Kommentare zu: Interview: Simones Würz- und Heilkräutergarten

Von: Zeit für Waldmeister! Duft zum Trinken: Rezepte für Bowle und Sirup – berlingarten

Wed, 03 May 2017 20:53:51 +0000

[…] sie auszuschütteln. Wichtig ist, dass du vor dem Trocknen die Blätter abzupfst. Von Biologin und Kräuterfrau Simone habe ich nämlich gelernt, dass Kräuter ihre Inhaltsstoffe sofort in die Stiele […]

Von: Altes Pflanzenwissen neu erlernen: die Schätze des Klostergartens Maria Luggau – berlingarten

Sun, 05 Feb 2017 12:26:30 +0000

[…] Luggau, durch den Ökologin Simone regelmäßig führt, die du schon aus dem Artikel über ihren Kräutergarten kennst. Der Klostergarten ist nicht nur attraktiv, sondern auch ein Eintauchen ins Denken des […]

Von: Berlingärtnerin

Berlingärtnerin — Tue, 11 Oct 2016 11:07:01 +0000

Als Antwort auf Gourmandella. Ein Kräutergarten wäre für deine Kreationen natürlich auch schön. Vor allem, da dir ja auch das Thema Vitalität durch Ernährung wichtig ist.

Von: Gourmandella

Gourmandella — Tue, 11 Oct 2016 10:37:34 +0000

Inspirierender Artikel! Da wächst wieder die Sehnsucht nach einem eigenen Kräutergarten. Hab vor Jahren mal Versuche in biologischem Gärtnern betrieben. Der damalige Vermieter war Biologe und ließ mich machen. Besonders hat mich damals auch die Wirkung der Kräuter und deren vielseitige Einsatzmöglichkeiten interessiert.
Ich finde es interessant, dass sich die Pflanzen in Simones Garten nach und nach ihren eigenen Platz gesucht haben und der Garten sich selbst reguliert. Echt toll! Falls ich mal in der Nähe bin, werd ich bestimmt an einer Führung teilnehmen.

Liebe Grüße,
Greta

Von: Berlingärtnerin

Berlingärtnerin — Sat, 24 Sep 2016 19:19:39 +0000

Als Antwort auf Edith. Danke für deine immer so differenzierten Kommentare, liebe Edith. Wenn ich Simone so erlebe, wie sie ganz eins ist mit ihrem Job, dann könnte ich auch neidisch werden. Aber es ist doch auch sehr hart, davon leben zu müssen. Und die Vegetationsperiode im Lesachtal ist kurz, der Absatzmarkt winzig. Aber nochmal zurück zur inneren Zufriedenheit: Es ist für mich kein Wunder, dass das Gärtnern boomt. Ohne den Ausgleich in der Natur mit der eigenen Hände Arbeit fehlt dem Menschen irgendwann was.

Von: Berlingärtnerin

Berlingärtnerin — Sat, 24 Sep 2016 19:05:57 +0000

Als Antwort auf Steffi Guthmann. Und ich habe immer gedacht, der Schweinsbraten und die Kartoffelsuppe machen träge. Aber es war der Majoran :-) Schön, dass du mich wieder begleitet hast, liebe Steffi, dich nehme ich besonders gern mit!

Von: Berlingärtnerin

Berlingärtnerin — Sat, 24 Sep 2016 18:59:13 +0000

Als Antwort auf Cindy.

Da freu mich mich aber, liebe Cindy, Senf möchte ich schon immer besonders :-)
Dein netter Kommentar zaubert mir ein Lächeln ins Gesicht.

Beste Grüße und bis vielleicht bald mal wieder!

Von: Edith

Edith — Sat, 24 Sep 2016 16:51:18 +0000

In einem Punkt bin ich mit Simone völlig einig: Als Hobbygärtnerin bräuchte man sieben Leben. Ich denke jetzt schon ab und zu: jetzt nicht, in meinem nächsten Leben (z.B. den Garten völlig umzukrempeln und neu zu gestalten mit dem Wissen, das ich heute habe und das der junge Mensch, der uns dabei behilflich war, damals noch nicht und ich sowieso nicht hatte). Punkt zwei: Gärten machen glücklich (wenn man es nicht als Arbeit betrachtet und sich daran erfreuen kann). Es ist einfach toll, wenn jemand sein Hobby zum Beruf machen kann. Nein, ich bin nicht neidisch. Es wäre ein Traum, wenn das jedem Menschen vergönnt wäre. Dadurch ließen sich viele Krankheiten vermeiden. Ein schöner Beitrag, liebe Xenia, ich mag Menschen und ihre Geschichten und diese ganz besonders. Was in meiner Gegend Kräuter betrifft, bin ich mir nie sicher, ob der Bauer die Wildpflanzen am Wegesrand auch gespritzt hat. Ja, ich nehme Brennessel für Jauchen. Aber sie zu essen, würde ich nicht wagen.
Einen schönen Sonntag und liebe Grüße von Edith

Von: Steffi Guthmann

Steffi Guthmann — Sat, 24 Sep 2016 15:53:54 +0000

Ha, und da habe ich oft Bohnenkraut und Majoran zusammen in den Topf getan …
So gut, dass sich Simone entschieden hat ihr Kräuter-Wissen an Interessierte weiterzugeben und auch Du Dich entschieden hast Deine direkten Eindrücke für uns festzuhalten. Gärten im Blog anschauen macht auch glücklich!

Von: Cindy

Cindy — Sat, 24 Sep 2016 14:59:35 +0000

Sehr schöner Beitrag! Das viele Grün, die Pflanzen wecken meine Sehnsucht zur Natur. Wenn man die Kräuter dann auch noch verwenden kann, setzt das dem ganzen natürlich die Krone auf. Tolles Projekt von Simone! Auf dem Blog liest man gerne, wollte endlich auch mal meinen Senf dazugeben grins.
Liebe Grüße,
Cindy