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Die Aussaat von Pflanzen im Haus lohnt sich sehr. Tipps und Tricks, wie das Vorziehen gelingt, erfährst du hier.

Ich lebe von Luft und Liebe und vielleicht noch ein paar Kilokalorien dann und wann in Form von Schokolade und Rotwein. ;-) Gemüse und Blumen sind da schon anspruchsvoller. Wenn wir sie im Haus vorziehen wollen, kommt es auf vier wichtige Faktoren an, die wir berücksichtigen sollten.

Aber warum lohnt es überhaupt, sich die Mühe zu machen und Pflanzen vorzuziehen? Es lohnt sich immer dann, wenn wir einen zeitlichen Vorsprung brauchen. Das kann sein, weil die Arten aus dem Süden kommen und die Sommer für ein Ausreifen bei uns einfach zu kurz sind. Das kann aber auch sein, weil die Pflanzen schon etwas größer sein sollen, wenn sie ins Freie kommen: um sich gegen Schnecken oder vitalere Pflanzenkonkurrenten besser zur Wehr setzen zu können.

Erfolgsfaktor 1: genügend und richtiges Licht.

Seit Jahren werde ich im Januar oder Februar gefragt, was ich denn schon alles ausgesät hätte. Ich erntete dann immer erschütterte Blicke, wenn ich sage: nichts. Eine Gartenbloggerin so lange im Winterschlaf – tzz.

Dabei ist es absolut ratsam, in unseren lichtarmen Wintern mit kurzen Tagen nicht zu früh anzufangen, wenn wir glückliche, kompakte und kräftige Sämlinge haben wollen. Wir sind nämlich alle Kinder des Lichts und artgerechte Haltung gilt nicht nur für Tiere. Betrachten wir zum Beispiel Tomaten: Die Zeit zwischen der Aussaat und dem Auspflanzen im Mai nach den Eisheiligen ist so lang, dass wir uns bei einer Januar- oder Februarsaat dünne, so genannte vergeilte Jungpflanzen heranziehen würden. Daher lautet die Faustregel: Keine Tomatenaussaat vor März.

Wie bei jeder Regel gibt es aber auch hier die Ausnahme: Mit einer speziellen Anzuchtlampe, die genau für die Ansprüche von Pflanzen entwickelt wurde, wird es möglich, Pflanzen deutlich früher oder nicht direkt am Fenster auszusäen. Aber auch bei März- und Aprilsaaten wird das Pflanzenwachstum mit einer Pflanzenlampe deutlich besser.

Ich zeige das für Pflanzen verwertbare Licht mit der LED-Lampe GrowLight Duo. Sie ist mit ihrem Stativ mobil einsetzbar, das Licht lässt sich dimmen

Was macht eine Lampe zur Pflanzenlampe?

Beim richtigen Licht für Pflanzen geht es vor allem um das richtige Spektrum, um einen hohen, so genannten Micromol- oder PPFD-Wert. Einer von beiden sollte bei Pflanzenlampen ausgewiesen sein, denn er beschreibt das photsynthetisch nutzbare Licht für die Pflanze (PPFD ist die Abkürzung für Photosynthetically Active Photon Flux Density). Angaben zu Lux oder Lumen sind nicht so relevant, weil bei ihnen das komplette Spektrum gemessen wird und damit auch die Wellenlängen, die für die Pflanze nutzlos sind.

Einen hohen Micromol-Wert erreicht eine Lampe durch viele blaue und rote Wellenlängen um 440 und 660 Nanometer. Blau sorgt vor allem für ein gutes Blatt- und Wurzelwachstum und ist gerade in der Überwinterung besonders wichtig oder ganz zu Beginn der Anzuchtphase. Rot ist elementar beim Sprosswachstum, also beim Größerwerden der Pflanze, und ist maßgeblich für das Blüten- und spätere Fruchtwachstum. Die Aussaatschale unter die normale Küchenlampe zu stellen, ergibt also keinen Sinn, weil die Pflanze dort nicht die blauen und roten Wellenlängen erhält, die sie für ihr Wachstum verwerten kann.

Die roten und blauen Wellenlängen können einzeln gedimmt werden, wodurch sich das vordere Gerät sowohl für die Überwinterung als auch für die Anzucht eignet

LED-Lampen wie meine von Venso EcoSolutions weisen die beste Effizienz von Watt zu Micromol auf und sind im Spektrum ideal auf die Pflanzenbedürfnisse in ihrer jeweiligen Wachstumsphase abgestimmt. Das funktioniert mit Energiesparlampen, Neonröhren und Metallhalogenlampen nicht – diese haben von Natur aus ein Spektrum vorgegeben und passen nur zufällig einigermaßen auf die Bedürfnisse deiner Aussaaten. Es wird allerdings rund dreimal mehr Leistung (Watt) benötigt, um einen ähnlichen Micromol-Wert zu erzeugen. Bei rund 12 Stunden Betrieb am Tag macht sich das schon bemerkbar.

Achte beim Kauf einer Pflanzen- bzw. Anzuchtlampe auf die technischen Details. Die GrowLight Duo hat ein angenehmes neutral weißes Licht und dennoch genügend Micromol im blauen und roten Lichtbereich

Die Anzuchtlampe GrowLight Quattro von Venso Ecosolution kann sogar in dunklen Räumen wie einem Keller verwendet werden

Erfolgsfaktor 2: Substrat und Gefäß.

Unsere Pflanzenbabys brauchen noch Schonkost. Spezielles Aussaat-Substrat, das man später auch für Kräuter super aufbrauchen kann, ist durchlässig, keimfrei und vor allem nicht vorgedüngt. Die Industrie hält fertige Produkte bereit. Wenn du noch Beutel aus dem Vorjahr hast, kannst du die Keimfreiheit sicherstellen, indem du das Substrat auf einem Backblech ausbreitest und eine Weile bei 80 Grad backst.

Da aber die Pflanzen nach der Keimung und mit dem größeren Wachstum irgendwann Nährstoffe brauchen, fülle ich die Aussaat-Töpfe zuunterst mit normaler Pflanzerde, darauf kommt ein Drittel Aussaaterde. Wenn die Pflanzen schon halbstark sind, reichen ihre Wurzeln bis zur vorgedüngten Erde und sie bekommen alles, was sie jetzt brauchen.

Zur Anzucht gibt es spezielles ungedüngtes und durchlässiges Substrat. Ich fülle normale Pflanzerde unten in die Töpfe, damit die größer werdenden Pflanzen mehr Nahrung erhalten

Als Gefäße können alle möglichen Dinge dienen. Die grundlegende Überlegung ist: Werde ich pikieren oder habe ich große Exemplare wie Kürbisse, die ich sofort in Einzelgefäße setze? Für erstere mag ich Pflanzschalen, in die ich breitwürfig oder in Reihen aussäe. Das können fertige Produkte mit transparenten Hauben sein, aber auch Plastikbhälter, in denen Obst verkauft wird, funktionieren. Wichtig ist, dass keine Staunässe entsteht.

Als Pflanzschale kann nahezu alles dienen. Besonders gut eignen sich alte Behältnisse von Obst und Gemüse

Für Einzelsaat gibt es Quelltöpfe, inzwischen auch aus torffreiem Material, oder man nimmt gereinigte alte Plastiktöpfe. Plastik hat den Vorteil, dass sich die Feuchtigkeit besser hält als in Naturmaterialien. Hier säe ich bei den kleineren Samen drei Stück und knipse die beiden weniger starken ab, sobald sich das erste echte Blattpaar gebildet hat.

Quelltöpfe werden für einige Minuten in Wasser gelegt und quellen dann auf. Jeweils ein Samenkorn kommt in ein Töpfchen

Bei den Pflanzschalen wird pikiert, wenn das erste echte Blattpaar da ist, d.h. das Pflänzchen vorsichtig am Blatt angefasst, mit einem Stäbchen aus dem Boden geholt und vereinzelt wieder eingepflanzt und -geschlämmt.

Bei Pikieren wird das Pflänzchen mit einem Pikierstab vorsichtig aus der Erde gehoben und weiter vereinzelt

Erfolgsfaktor 3: Feuchtigkeit und Wärme.

Aussaaten brauchen eine gleichmäßige Feuchtigkeit und Temperatur. Das erreichst du, indem du anfänglich die Saat abdeckst: mit Deckeln, Glashauben, Klarsichtfolien. Täglich wird gelüftet, damit kein Schimmel entstehen kann. Sind die Keimblätter da und die Pflanzen fangen an, sich zu recken, sollte die Abdeckung abgenommen werden. Die Kleinen sind jetzt stark genug, dürfen aber nicht austrocknen, behalte das Substrat daher im Blick.

Eine Cloche aus Glas hält die Feuchtigkeit in den Quelltöpfen und sieht hübsch aus

Unsere eher überheizten Räume sind für die meisten Aussaaten warm genug, ein Problem könnten kalte Fenster und -bänke sein. Achte auf die Angaben auf den Saattüten, was deine Arten benötigen. Für mehr Nestwärme gibt es spezielle Wärmeplatten, die man unter die Aussaatschalen legt. Nach der Keimung reicht es den meisten Saaten dann, wenn die Temperaturen niedriger sind.

Minigewächshäuser sind praktisch, da sie mit ihrem Deckel die Feuchtigkeit halten

Erfolgsfaktor 4: Saatgut.

Wenn wir uns all die Mühe mit der Aussaat machen, sollten es auch ‚die richtigen‘ Saaten sein, oder? Für mich sind das die Sorten, die es in keinem Supermarkt gibt oder die ich mir schon immer im Blumenbeet gewünscht habe. Überdies gefällt mir der Gedanke, etwas zum Erhalt der genetischen Vielfalt beizutragen. Ich vermehre geliebte Pflanzen daher schon über viele Saisons.

Wie vital die Saat noch ist (egal, ob selbst geernet oder gekaufte Reste vom Vorjahr), teste ich mit einer Keimprobe: Ich gebe die Saat auf oder bei Dunkelkeimern zwischen ein Küchentuch auf einen Teller, feuchte es an, bedecke es mit Folie und warte einige Zeit. Wenn sich rund die Hälfte der Samen regt, ist das Saatgut fit genug für eine größere Aussaat.

Bei meinen letztjährigen Chilis zeigt die Keimprobe, dass sie noch sehr gut aufgehen

Insgesamt ist es eine gute Idee, dickes, hartschaliges Saatgut wie das von Wicken, Kürbis oder Bohnent vor der Aussaat einige Stunden in lauwarmem Wasser vorquellen zu lassen. Ich mache dies auch bei Tomaten und gebe grundsätzlich dem Wasser eine in Scheiben geschnittene Knoblauchzehe zu. Das wirkt antibakteriell.

Knoblauch im Wasser zum Vorquellen von Tomaten- und anderer Saat schützt vor unerwünschten Keimen

Unterschied samenfestes Saatgut und F1-Hybriden.

Pflanzen werden dann als samenfest bezeichnet, wenn aus dem von ihnen gewonnen Saatgut familienähnliche, erkennbar der elterlichen Sorte angehörende Nachkommen gezogen werden können. Man sammelt das Saatgut, sät es wieder aus und erhält somit die Sorte für nachkommende Generationen.

Hybridpflanzen sind nicht samenfest. Sie sind das Ergebnis von gezielt gekreuzten Elternlinien mit vom Züchter gewünschten speziellen, zum Teil extremen Eigenschaften. F1 bedeutet erste Filialgeneration. Die Samen der F1-Hybridpflanzen ergeben heterogene F2-Nachkommen, die meist die Vorzüge der Eltern nicht mehr aufweisen. Es muss stets neues Saatgut gekauft werden, was den Saatgutkonzernen nicht unlieb ist, um es vorsichtig auszudrücken.

Samenfestes Saatgut hat gegenüber F1-Hybriden den Vorteil, dass es sich weitervermehren lässt

Unterschiedliche Keimer.

Wahrscheinlich hast du schon mal die Begriffe Licht- und Dunkelkeimer gehört. Alle Pflanzen brauchen Licht um zu keimen. Aber die Lichtintensitäten und das Lichtspektrum, die als Auslöser für die Keimung dienen, werden unterschiedlich goutiert. Diejenigen, die für die Keimung Licht mit einer hohen Intensität benötigen, werden Lichtkeimer genannt. Die Samen sind meist klein und enthalten wenig Speicherstoffe, die bei der Keimung Energie liefern können. Daher kann sich der Sämling nicht erst durch eine Erdschicht tunneln. Diese Pflanzen säen wir auf der Erde aus, drücken die Samen an und befeuchten sie nur vorsichtig mit einer Sprühflasche.

Dunkelkeimer sind in der Regel groß, voller Enegie und kräftig genug, Erde zu durchstoßen. Sie werden nach Packungsangabe so tief in die Erde gedrückt, dass noch genügend blaues Licht durchkommt, das den Keimimpuls gibt.

Und dann gibt es Kaltkeimer, um die es hier nicht gehen soll. Nur soviel: Kaltkeimer brauchen einen Kältereiz und Frost, um zur Keimung zu kommen. Wie Christrosen zum Beispiel kommen sie meist aus kalten Regionen und der Sinn ist eigentlich, dass die Saat nicht zu früh keimt, sondern erst dann, wenn der Winter auch wirklich vorbei ist. Den Kältereiz erhalten die Samen entweder, indem wir bereits im Herbst oder Winter aussäen und die Schale ins Freie stellen oder den Kühlschrank zu Hilfe nehmen.

Insgesamt ist mein Rat: Halte dich an die Angaben auf der Tüte und notier dir für deine Folgesaaten im nächsten Jahr, wie es am besten lief. Denn ab jetzt wirst du ja vielleicht Jahr für Jahr deine Saaten weiterführen.

Übrigens: Den vielleicht wichtigsten Erfolgsfaktor ‚Liebe‘ führe ich hier nicht extra auf. Denn dass du den mitbringst, versteht sich von selbst als jemand, der diesen langen Artikel bis zum Ende liest. :-)

Junge Pflänzchen wie diese Knautia tragen schon das ganze Glück einer neuen Gartensaison in sich

Ich wünsche uns eine tolle Gartensaison und freue mich auf den Austausch zu unseren Erfolgen und vielleicht auch kleinen Pleiten, Pech & Pannen.

Die Aussaatlampe GrowLight Duo wurde mir kostenfrei für einen Fernsehbeitrag zum Thema und diesen Beitrag zur Verfügung gestellt. Die GrowLight Quattro ist eine Leihgabe, um das für Pflanzen wichtige blaue und rote Licht besonders gut demonstrieren zu können. Ich kenne die engagierten Gründer von Venso EcoSolutions seit meinem Sieg beim Garden & Home Blog Award, wo sie Partner waren.

Der Beitrag Gemüse und Blumen vorziehen: die 4 Erfolgsfaktoren erschien zuerst auf berlingarten.

Es gibt hübsche Blumensträuße, und es gibt florale Statements im Raum. Ich wollte letzteren auf die Spur kommen und bat die Floristinnen von Marsano um ein Interview. Zwei Profis geben Tipps für besondere Kreationen.

Heute geht es nach Berlin-Mitte zu einem der angesagten Top-Floristen, um Anregungen für Blumensträuße und Dekoration zu erhalten. Ich verwende in meinen Texten ja gern die klassischen Begriffe, unter denen du dir sofort vorstellen kannst, worum es geht. „Blumenladen“ wäre bei Marsano dann aber deutlich untertrieben. Ich versuche es mal mit: Marsano ist ein Concept Store für Blumen und Interieur. Hinter Marsano stehen die drei Partner Annett Kulmann, Katrin Jahn und Andreas Namysl.

Um einen Blick hinter die Kulissen zu werfen, treffe ich Annett und Katrin vor Ort und erlebe zwei sehr sympathische und entspannte Gesprächspartnerinnen. Wir sitzen auf zwei beeindruckend großen Sofas im Showroom von Marsano Vintage, umgeben von Dekoobjekten, die glamourös wirken, aber kein bisschen überkandidelt.

Annett, ich habe schon einiges über dich in den Medien gelesen und wenn es um die Top-Floristik in Berlin geht, fällt dein Name. Eigentlich seid ihr doch aber ein ganzes Team?Annett:
Das ist richtig. Wir sind drei gleichberechtigte Partner, Katrin, Andreas und ich, und unser Team besteht sogar aus 35 Leuten. Wir drei hatten bereits früher zusammen gearbeitet und uns dann 2006 gemeinsam selbstständig gemacht. Wir wussten genau, was wir aneinander haben, dass wir uns ergänzen und ohne Einschränkung gut miteinander können.

Damit wir euch kennen lernen: Was ist euer Konzept von Marsano?
Katrin:
Auf der einen Seite sind wir Floristen für die klassische Kundschaft im Geschäft sowie Aufträge aus Unternehmen und der Hotellerie, auf der anderen fertigen wir für Veranstaltungen – direkt oder über Agenturen. Ein nennenswertes Business sind Hochzeiten geworden. Heutzutage werden die Feste immer opulenter. Durch Medien wie Pinterest und Instagram ist die Sehnsucht nach tollem Blumenschmuck besonders bei den Bräuten oft sehr ausgeprägt.

Darüber hinaus gehen wir auch zum Kunden nach Hause und übernehmen die Bepflanzung von Balkon und Terrasse. Neben Floristen beschäftigen wir auch gelernte Gärtner und haben übrigens mehr als zehn Männer im Team.

Und was ist das hier mit den Möbeln und Dekorationen? Gehört zur Blume die entsprechende Bühne?
Annett:
Es ist ja so: Alle in der Branche besuchen die selben Messen, informieren sich an den identischen Quellen. Das reicht uns nicht. Wir setzen hier bei Marsano Vintage ausdrücklich auf Flohmarktsachen und die Arbeiten Berliner Designer, um aus der Uniformität herauszukommen. Hier kommt zum Beispiel regelmäßig ein 80jähriger Holländer vorbei, der uns die interessantesten Unikate bringt. Es soll ja heute um Tipps für die Leser gehen und da kann ich nur ermuntern: Setzt auf Überraschungen, baut Dinge mit Geschichte in die Dekorationen ein.

Katrin:
Wir arbeiten zum Beispiel mit Stylisten zusammen, die sich Teile der Inneneinrichtung für einen gewissen Zeitraum oder bestimmte Anlässe mieten. Es gibt sogar Kunden wie Arztpraxen, die immer mal wieder ein anderes Sofa leasen. Mit etwas Augen-auf auf dem Flohmarkt oder bei den Schätzen der Familie kann man tolle Dinge mit Ausstrahlung finden.

Ich bin auf euch gekommen, weil ich nach Impulsen suche, wie man aus einem gewöhnlichen Strauß etwas Besonderes machen kann. Vor anderthalb Jahren war ich daher schon mal bei euch zu einem Blumenbinde-Workshop, bei dem wir Kirschblüten mit Fritillaria, Strelitzie, Anthurie, Zierlauch, Milchstern, Orchidee und Monsterablatt kombiniert haben. Ist euer Weg der der Exoten? Und was ratet ihr Menschen, die ihre normalen Blumen aus dem Garten verwenden wollen?
Katrin:
Zu den Pfingstrosen, die ihr im Garten schneidet, beim Floristen eine Strelitzie dazukaufen. Im Ernst, ein exotischer Twist bringt Pepp.

Annett:
Aus meiner Zeit bei Absolute Flowers in London habe ich mitgenommen, sich von der klassischen Blumenlehre freizumachen. Wir kombinieren hiesige mit exotischen Pflanzen.

Was ist das Geheimnis eines typischen Marsano-Straußes?
Annett:
Das Wichtigste ist: Arbeite mit Gefühl. Blüten sind Emotionen. Die Haptik ist wichtig, samtige, weiche Texturen schmeicheln. Düfte spielen eine große Rolle. Wir achten zum Beispiel bei unseren Rosen auf wirklichen Rosenduft. Der in Kombination mit Levkojen und Päonien – ein Traum, der uns sofort in den Frühsommer bei Sonnenschein entführt.

„Echt Marsano“ ist wahrscheinlich auch die Sache mit der Farbe: Probier mal aus, den Stielen alle Blätter wegzunehmen. Statt des obligatorischen Grüns versuchen wir, Laub im Grundton des Straußes hinzuzufügen. Es gibt so tolle Weinrottöne oder Gelbnuancen.

Die Verbindung zum Gefäß ist ebenfalls wichtig. Auch da spielt die Farbe eine wichtige Rolle. Was du hier im Geschäft siehst, ist auch ganz einfach der Trick, viele Gefäße zu kombinieren, die irgendwas gemeinsam haben: Farbe, Form, Material, Stil.

Was mich erstaunt, ist, dass ihr hier Vasen habt, die meine Oma auch hatte und die ich mit miefig-spießig verbinde – die Kristallrömer zum Beispiel. Aber sie wirken hier cool.
Annett:
Das stimmt, wir müssen sie einfach in einen neuen Kontext überführen. Ohne Spitzendeckchen, aber mit mehr Klarheit in der Formensprache drumherum sehen sie ganz anders aus. Aber es gibt auch Gefäße, die bleiben schlimm. (lacht)

Katrin:
Mein Trick für alte Glasvasen sind Teelichter und ein großer IKEA-Spiegel. In ein paar Vasen kommen Blumen, in die anderen die Lichter. Auf dem Spiegel als Tablett wirkt das großartig. Übrigens sind aber auch Weckgläser für diese Art von Deko immer gut. Neulich habe ich auch im Supermarkt so ein tolles großes Glas mit Süßigkeiten drin gesehen. Für ein paar Euro konntest du da ein tolles Windlicht bzw. Blumengefäß kaufen. Da musste ich zuschlagen.

Annett:
Ich versuche, im wahrsten Sinne immer wieder einen Schritt zurückzutreten, die Dinge neu zu betrachten. Im Zweifel: die Dekoration schlicht lassen, nicht zuviel tun. Diesen Trend mit Spitze oder Karoschleifchen würden wir zum Beispiel nicht mitmachen. Unsere Riesengartenzwerge vorm Haus finden wir in ihrer Überhöhung dagegen lustig.

Wie schafft ihr es, kreativ zu bleiben?
Katrin:
Wir genießen es vor allem, einen der schönsten Jobs der Welt zu haben. Jeder von uns ist tatsächlich einen Tag in der Woche als Florist tätig. Wir wollen auf gar keinen Fall nur am Schreibtisch sitzen, Angebote und Rechnungen schreiben. Dafür haben wir uns diesen Beruf nicht ausgesucht. Es ist für mich das Schönste, morgens in aller Herrgottsfrühe aus dem Blumenmarkt zu kommen, ganz bei mir zu sein und mich an der Ware zu erfreuen. Ich erlebe die Jahreszeiten mit den wechselnden Blumen sehr intensiv.

Annett:
Wir versuchen auch, uns durch eine Vier-Tage-Woche Freiheiten zu verschaffen – nicht nur wir drei, sondern die meisten bei uns. Wir arbeiten zehn Stunden am Tag, haben aber dadurch die Möglichkeit, auch noch was anderes zu machen. Dadurch gibt es unheimlich viel Aktivität jenseits von Marsano im Team. Früher habe ich noch intensiv fotografiert. Außerdem haben Katrin und ich auch Familie.

Katrin:
Ich bin noch anders für Marsano kreativ. Zum Beispiel habe ich die ganzen Makramees gemacht, die wir verkaufen. Manchmal töpfere ich auch. Wir wollen so flexibel bleiben, wie wir es heute sind. Und wir wünschen jedem, ebenfalls so arbeiten zu können.

*****

Da klingt tatsächlich nach einem sehr guten Konzept. Ich danke euch herzlich für das Gespräch, die Tipps und den Impuls, über das eigene Arbeitsmodell nachzudenken. Ich melde mich, wenn ich das erste Mal eine Strelitzie oder Anthurie mit meinen Gartenblumen kombiniert habe.

Die nachfolgenden Beispiel-Fotos sind von Marsano. Ich hoffe, sie machen Lust, zu experimentieren. Viel Spaß beim Kreativsein!

Der Beitrag Die Tipps der Top-Floristen: ein Interview mit den Macherinnen von Marsano erschien zuerst auf berlingarten.

Romantik, Liebe, Valentinstag. Überrasche deinen Liebsten mit schönen Blumen und hab selbst Spaß daran, ein tolles Gesteck zu kreieren.

Gehörst du zu denen, die es komisch finden, Männern Blumen zu schenken? Ich erlebe es immer wieder, dass zum Beispiel bei der Überreichung von Dankessträußen überlegt wird, ob nur die Damen oder auch die Herren derartig bedacht werden sollen. Und tatsächlich lächeln manche der männlichen Beschenkten sogar gequält, wenn sie Blumen überreicht bekommen. Warum eigentlich?

Dieser Artikel ist ein Plädoyer für den gepflegten Männerstrauß! Und insbesondere für Gleichberechtigung am Valentinstag. Schließlich haben wir Mädels doch auch Lust, unserem Liebsten etwas Schönes zu gestalten! Ab zum Floristen und in den Garten – feiern wir die Feste, wie sie fallen!

Das Ergebnis meiner auch nach so vielen Jahren noch romantischen Gefühle für den Typ an meiner Seite, den Kompostumsetzer, Gemüsegärtner, klugen Ratgeber, Vater meiner Tochter, Liebe meines Lebens, ist ein Gesteck, das nicht zu süßlich, sondern trotz seiner Größe dezent-elegant daherkommt. (Ich lächle, während ich das schreibe, hach.)

Dezente Farben für den Männerstrauß.

Bei den Farben habe ich nach Grüntönen gesucht und diese in grünen Rosen mit weinrotem Rand sowie fliederfarbenen Chrysanthemen mit grünem Hauch gefunden. Dazu als Füllmaterial Waxflower und Eucalyptus sowie rote Johanniskrautbeeren gewählt – die Farbe der Liebe soll schließlich auch vorkommen.

Ein schönes Paar: Chrysanthemen und Rosen mit Wachsblume und Johanniskrautbeeren

Zart in pastell: Wachsblume und Chrysantheme

So geht das Blumenstecken.

Mein Gefäß ist eine große Schale aus Metall, darüber hinaus brauche ich noch Mosy. Du bekommst es beim Floristen in großen Blöcken, die man zurechtschneiden kann. Dann wird im Waschbecken gewässert. Es muss sich vollsaugen können, nur ansprühen gilt nicht, dann vertrocknen dir die Blumen.

Das Stecken ist dann denkbar einfach: Du beginnst mit dem Füllmaterial und verdeckst erst einmal das Mosy. Ein paar Zweige Füllmaterial hebe ich immer auf, damit ich später eventuelle Löcher noch stopfen kann. Die Blumenstiele müssen frisch angeschnitten und sauber sein, damit später nichts fault, insbesondere bei der Wachsblume musst du die kleinen Nadeln sorgfältig abziehen. Das duftet übrigens ganz herrlich nach herber Zitrusfrucht.

Dann setzt du die Chrysanthemen ein, sie sind schön flächig und eignen sich auch für noch größere Gestecke bestens. Am Schluss kommen die Rosen, sie sind mit ihrer interessanten Farbe ein echter Hingucker.

Alle Fotos vergrößern sich durch anklicken.

Ein Herz für die Liebe.

Nun fehlen nur noch das Quäntchen Romantik und eine Prise Individualität. Ich habe mich für ein Herz aus den Ranken des wirklich wilden Wilden Weins entschieden. Ein bisschen Garten soll schließlich auch sein. So ein Herz geht ganz simpel: Mit einer Ranke formst du eine Art Tennisschläger und fasst am Stiel die beiden Enden mit Draht zusammen. Dort drahtest du dann auch gleich eine weitere Ranke an, deren anderes Ende an die obere Wölbung des ‚Tennisschlägers‘ kommt. Das siehst du dann schon. Wenn du magst, kannst du um den Draht noch Seidenband wickeln, ich habe mich für eines in taupe entschieden. Wenn das nicht männlich ist ;-)

So ein Gesteckt kommt von Herzen

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Ein Strauß so frostig wie der Januar – mit Eucharis, die auch Herzenskelch oder Amazonaslilie genannt wird, und mit Wachs geweißten Zweigen.

Beginnt das Jahr, eisig zu werden, die Natur, sich ganz in weiß zu zeigen, fange ich an, nach Eucharis Ausschau zu halten. Bis ich sie jetzt im Blumengeschäft bekam, hatte ich bestimmt schon zehn Mal nach ihr gefragt. Denn obwohl dieses elegante Amaryllisgewächs aus dem warm-feuchten Regenwald Perus kommt (nicht vom Amazonas, wie der Name vermuten lassen würde), ist sie für mich mit den hellen Farben des Januar/Februars verknüpft: kaltweiß mit einem leicht gelblichen Funkeln wie die langsam intensiver werdende Sonne. Du merkst: Für mich heißt sie Herzenskelch.

Heute habe ich sie in einem Strauß verarbeitet, der durch mit Wachs geweißte Zweige und raue Birkenrinde sehr winterlich ist, aber durch die strahlenden Blüten die Vorfreude auf den Frühling weckt.

Meine Zutaten sind:

• 3 herzerwärmende Herzenskelche
• 2 Charakterzweige Zierquitte
• Birkenreisig zum Kranz gedrahtet
• Birkenrinde um eine Glasvase gestülpt
• 2 Kienäppel
• 1 Kenzan als Steckhilfe in der Vase
• Wachs für den Winterlook

Zutaten für meinen Januar-Strauß

Als erstes habe ich das Wachs, das es im Bastelbedarf als dicken Batzen gibt, im Ofen bei 100 Grad schmelzen lassen. Dann kam der Tauchvorgang mit den Birken- und Quttenzweigen. Ganz wichtig ist, dass du das gesamte Arbeitsumfeld gut vor den Tropfen schützt, sonst hast du hinterher eine fürchterliche Schweinerei in der Küche.

Wenn man Blüten tauchen will, kommt es darauf an, dass die Schicht nur ganz dünn und fast nicht sichtbar ist. Hier kam ich aber auch als ziemliche Grobmotorikerin zu einem guten Ergebnis, da es ja gerade schön ist, wenn der Eispanzer dick und frostig wirkt. Wenn dein Werk nicht ebenmäßig, sondern unperfekt wirkt: umso besser.

Dann kam die Birkenrinde über die Glasvase. Ich habe das Glück, dass ich einmal im Wald ein vollständiges Rund gefunden habe. Es geht aber auch mit Einzelteilen, die du dann eben mit Kordel oder Silberdraht zusammenfügst. Also: Ab in den Wald und suchen!

Mit dem Ikebana-Steckigel (Kenzan) arbeite ich inzwischen fast immer. Mit ihm ist es ein Kinderspiel, die einzelnen Zweige zu fixieren. Das zum Rund gedrehte Birkenbündel tut sein Übriges und sorgt für zusätzliche Standfestigkeit.

Die Floristin gab mir noch mit auf den Weg, den Herzenskelch alle zwei Tage frisch anzuschneiden. Das glaube ich ihr gern, denn die Stiele sind weich und matschanfällig wie die der klassischen Amaryllis.

Und dann war ich schon fertig mit meinem Winterstrauß, der mir das Herz wärmt und schon ein bisschen von der warmen Jahreszeit träumen lässt. Es muss ja nicht gleich so warm wie im Regenwald sein.

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Ich verlinge zum Blog Holunderblütchen und vielen anderen tollen Sträußen.

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Schön, dass du da bist und gemeinsam mit mir auch ins nächste Jahr startest. Die nächsten 12 Monate liegen noch ganz frisch und unbeschrieben vor uns.

Ich mag dieses Gefühl, dass etwas neu beginnt. Aufbruch, Bewegung, das Haus richtig durchlüften, die müden Knochen in den Garten schwingen, gute Vorsätze schmieden.

Hast du dir auch etwas vorgenommen für das neue Jahr? Das ist toll, denn es hält uns lebendig, wenn wir uns Gedanken darüber machen, was wir verbessern, wie wir uns ein ganzes Leben lang weiterentwickeln können.

Ein kostbarer Moment an Silvester 2016

Für das letzte Jahr hatte ich mir überlegt, mehr darauf zu achten, was mir gut tut. Das klingt banal, ist es aber nicht. Wie oft lassen wir uns doch davon leiten, was andere von uns denken könnten, was andere von uns erwarten. Und wir selbst? Bleiben auf der Strecke.

So können gute Vorsätze Realität werden.

Auf der Strecke bleiben leider auch schnell die guten Vorsätze. Im Februar regiert schon meist wieder der innere Schweinehund vom Sofa aus und knabbert seine Chips. Ich habe in den letzten Jahren gelernt: Ein Vorsatz, der Wirklichkeit werden soll, muss drei Faktoren erfüllen. Erstens sollte er positiv formuliert sein. „Ich will mit dem Rauchen aufhören“ oder „Ich will nicht mehr so gestresst sein“ hat eine viel schlechtere Ausgangsbasis als „Ich möchte gesund leben“.

Der Vorsatz muss konkret werden. Wird ein in Silvesterlaune verkündetes „Ich will mehr Zeit mit der Familie verbringen“ tatsächlich zu mehr Gemeinsamkeit führen? Wohl erst dann, wenn ich mir genau überlege, was das im Alltag konkret bedeuten kann: „Ich werde häufiger mit meinen Kindern ins Fußballstadion gehen.“ „Meiner Beziehung gebe ich neuen Schwung, indem wir abends häufiger was zusammen unternehmen.“

Der dritte Faktor ist Aktivität. Um beim Beispiel zu bleiben: Der Vorsatz wird Realität, wenn noch heute am Neujahrstag, spätestens bis zum nächsten Wochenende, Fußball- und Theaterkarten für gleich mehrere Aktionen im Warenkorb landen. Und ein paar klassische Brettspiele obendrein. Die Siedler von Catar machen auch in Zeiten von Minecraft immer noch Spaß.

Mein Vorsatz war: jeden Tag mit Blumen beginnen und schließen.

Und nun ahnst du auch schon, wie das alles mit meinen Blumen zusammenhängt. Ja was tut mir denn gut? Wie kann ich denn meinen Vorsatz umsetzen, was ist alltagstauglich? Drei realistische Ideen hatte ich, eine war die mit dem Blumenstrauß im Bad.

Ich bin zwar kein Langschläferin, aber dennoch komme ich morgens nicht gut raus. Missmutig schlurfe ich – gefühlt noch mitten in der Nacht – ins Bad. Stimmungsaufhellend wirkt da ein kleiner Strauß als Morgengruß: Hallo Xenia, schön dass du da bist, auch dieser Tag ist voller Schönheit, mach was draus.

Überdies macht es mir große Freude, für jeden Tag des Jahres das kleine Sträußchen zusammenzustellen. Ich streife durch den Garten, schnipple hier und schnipple dort und habe auch dann etwas Garten um mich, wenn ich es aus Zeitmangel mal nicht schaffe, draußen zu sein.

Meine Botschaft: Setze lieber eine kleine Idee wirklich um, als einen großen Plan nur für die Schublade zu entwerfen.

Viel Glück und Durchhaltevermögen dafür. Hab einen schönen Jahresauklang und einen guten Start ins neue Jahr, bleib gesund und voller Tatendrang. Achte auf dich.

Und das ist mein etwas anderer Spaziergang durchs Gartenjahr:

Und jetzt gehe ich joggen. Den inneren Schweinehund habe ich mit einem schicken neuen Sportoutfit bestochen. Und damit nichts schiefgeht, habe ich mich zum Laufen verabredet. In Gesellschaft läuft Schweinehund gleich viel beschwingter.

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