Fotoalbum auf von unserem bisher fernsten Fernurlaub. Wir sind nach „Mittelerde“ gereist, nach Neuseeland, um unsere Tochter zu besuchen und uns selbst zu finden. Ich starte mit einem allgemeinen Beitrag, Beschreibungen von tollen Botanischen Gärten werden folgen.

Nein, Neuseeland war nicht schon immer der Traum meiner schlaflosen Reisenächte. Nein, ich sitze nicht gern Ewigkeiten mit Stützstrümpfen im Flieger. Nein, ich leide nicht an übermäßigem Reichtum. Ja, ich bin Neuseeland-verzaubert und fühle mich wirklich verändert. Jetzt.

Alles kam durch das Auslandsjahr unserer Tochter. Im Alter von 15 Jahren wollte sie ein Schuljahr abroad verbringen und hatte sich als Destination das andere Ende der Welt ausgeguckt – wir hatten da ein wirklich unabhängiges Menschlein in die Welt gesetzt. Und nach der Rückkehr? Würde sie sich hier wieder nahtlos einleben?

Nachdem sie ein halbes Jahr dort verbracht hatte, wollten auch wir Neuseeland kennen lernen, um uns in sie hineinversetzen und später Erinnerungen teilen zu können. Also packten wir unsere Koffer und starteten das neue Jahr in Neuseeland. Welch herrlicher Gedanke, dort im Hochsommer anzukommen.

Aus dem Flugzeug: Die Alpen Neuseelands sind ein junges Faltengebirge, das die Südinsel Neuseelands längs durchzieht. Der höchste Berg ist der Aoraki/Mt Cook mit 3.724 m. Durch die vielen Niederschläge gibt es große Gletscher. Der berühmteste ist der Franz-Josef-Gletscher

Die Route nach und durch Neuseeland.

Der Start verlief holprig, als wir wegen Wetterkapriolen gleich den ersten Anschlussflug in Frankfurt verpassten und 24 Stunden bis zum nächsten Flug Richtung Singapur warten mussten. Unsere Route war Berlin-> Frankfurt-> Singapur-> Christchurch auf der Südinsel Neuseelands. Insgesamt sind das knapp 20.000 Kilometer und deutlich über 30 Stunden Reisezeit – die Zwangspause in Frankfurt natürlich nicht mitgerechnet.

Unser Plan sah vor, dass wir im Südosten der Südinsel in Christchurch starten, zur Westküste queren (leider den Süden mit den Alpen und Gletschern für einen späteren Urlaub außen vor lassen) und dann an der Westküste nach Norden fahren. (Neuseeland besteht aus zwei Inseln: einer Nord- und einer Südinsel.) An der Tasman Bay wollten wir zum Baden Station machen, um uns dann noch die Marlborough-Region mit seinem Weinbau anzuschauen – schließlich ist mein Liebster Weinhändler. Danach sollte es per Fähre auf die Nordinsel gehen, wo wir in der Hauptstadt Wellington auf unsere „Kleine“ treffen und mit ihr gemeinsam nach Norden Richtung Coromandel Halbinsel reisen wollten.

Subtropische Cathedral Cove: mein absoluter Traum eines Urlaubsparadieses. Wäre ich doch nur wieder dort…

Der Neuseeland-Effekt.

Der Neuseeland-Trip wurde für mich eine magische Reise. Kaum hatte ich den Fuß auf die Insel gesetzt, fühlte ich mich frei und großartig – trotz der zwölf Stunden Zeitverschiebung und der langen Anreise in den Knochen. Vielleicht ja gerade wegen der 12 Stunden Zeitverschiebung?

Ich war zum ersten Mal, seit ich berufstätig bin, wirklich weg. Unerreichbar. Wach, wenn zu Hause Nacht ist, und umgekehrt. Raus aus dem Alltag. Ohne auch nur eine schicke Klamotte im Koffer. Ohne Make-up-Produkte. Offline! Was für ein Luxus.

Berge und Vulkane, blubbernde Geysire, riesige Seen, üppige Vegetation, Postkarten-Strände – jeder Tag hatte seinen Zauber und war für uns als Individuen auf der Suche nach uns selbst, aber auch als Familie ein Geschenk. Ich bin sehr glücklich, dass wir die Erinnerungen an Neuseeland mit unserer Tochter werden teilen können und bestimmt wieder zurückkehren. Der Süden der Südinsel ruft, wenn ich abends nicht einschlafen kann…

Am anderen Ende der Welt: mehr als 18.000 km bis Berlin

Für wen Neuseeland das perfekte Reiseland ist.

Da ich seit meiner Rückkehr immer wieder gefragt werde, für wen Neuseeland die richtige Destination sei, habe ich hier ein paar Punkte zusammengefasst.

Nach Neuseeland solltest du reisen:

Wenn du Natur liebst und deine Lieblingsfarben blau wie die Südsee und grün wie die Baumfarne sind. In Neuseeland (New Zealand = NZ) hast du von subtropisch warmen Regionen im Norden bis zu dem der Antarktis nahen Süden sehr verschiedene Klimazonen sehr dicht beieinander. Der Urwald wächst bis fast an die Gletscher heran. Sehenswert!

Wenn du knackeblaue Hortensien in freier Natur erleben möchtest – oder in sehr schönen botanischen Gärten die Gleichzeitigkeit von bei uns Frühlings- und Herbstblühern.

Wenn du „Wetter“ magst – die Sonne Neuseelands ist intensiv, in den meisten Gegenden regnet es viel und der Wind bläst oft heftig. Im Gegensatz zu Australien wird es allerdings nicht übermäßig heiß.

Wenn du dich nach freundlichen Menschen sehnst – in NZ wirst du von Fremden gegrüßt, nach deinem Befinden gefragt und angelächelt. Autofahrer fahren defensiv. Das Motto ist: „Locker bleiben.“ Automatisch wirst auch du netter und entspannter.

Wenn du gern eine Fernreise machen möchtest, aber es ok für dich ist, auf europäische Kultur zu treffen. Wer echte „Abenteuer“ und in exotische Kulturen jenseits unserer Zivilisationen abtauchen will, ist in NZ nicht richtig.

Wenn du dennoch eine andere Kultur kennen lernen möchtest: Erst vor 170 Jahren kamen die Europäer (Pakeha) nach NZ. Aber bereits fast rund 700 Jahre leben ehemals polynesische Siedler dort, die Maori (sprich Mauri mit leicht gerolltem R). Ihre Sprache und ihre Kultur genießen, insbesondere in neuerer Zeit, gesellschaftlich hohes Ansehen. In ihrer Sprache heißt Neuseeland Aotearoa (sprich Autearoa): Das Land der langen weißen Wolke.

Wenn du Seebären, Wale und Delfine in freier Wildbahn sehen willst. Im Winter können dir sogar Pinguine begegnen.

Wenn du auch Schafen und Rindern etwas abgewinnen kannst – NZ ist in sehr großen Teilen Weideland und keineswegs unberührte Natur. Denk an das Zuhause der Hobbits, an Mittelerde, und du weißt, was ich meine.

Wenn du dich nicht scheust, eine Weile andersherum zu leben – in NZ fährst und gehst du links, Sommer ist, wenn wir Winter haben, die Sonne steht mittags im Norden und dreht sich gegen den Uhrzeigersinn.

Wenn du Abstand brauchst und deine Akkus neu laden musst.

Wenn du glücklich sein willst.

Ich habe eine Reihe Fotos zusammengestellt. Klicke sie einfach an, um sie zu vergrößern und die Bildbeschreibungen zu lesen. Dies sind Eindrücke von der Südinsel mit den beeindruckenden Bergen und der rauen Westküste.

Praktische Tipps.

Wenn du kürzer als drei Monate in NZ verbringen wirst, benötigst du kein Visum. Wenn du dir ein Fahrzeug mieten willst, brauchst du jedoch einen Führerschein, der die Angaben auch auf englisch ausweist.

Wer es sich leisten kann: Die Reiseklasse „Premium Economy“ kann ich als großer Mensch mit riesenhaften Beinen vom Preis-Leistungsverhältnis sehr empfehlen.

Wer nach Neuseeland reist, will in der Regel so viel wie möglich sehen. Wenn dann die Aufenthaltszeit nicht allzu lang ist, kommt man schnell in die Gefahr, das Programm zu voll zu packen. (Nie wieder lästere ich über „Europa-in-einer-Woche-Touristen, seit ich selbst viel zu viel in viel zu kurzer Zeit bereist habe…) Man bedenke: Beide Inseln sind jeweils ungefähr so lang wie Deutschland, aber Autobahnen gibt bis es bis rund um Auckland keine.

Wir haben uns bewusst gegen einen Camper entschieden, da wir gern mit Einheimischen in Kontakt kommen und viel Englisch sprechen wollten. Dafür ist Bed & Breakfast, das es so ausgeprägt wie in England gibt, super. Oft frühstückt man im Esszimmer der Gastleute, was wir stets sehr genossen haben.

NZ ist eher teuer. Umgerechnet kosten Hauptgerichte mindestens 20 €, ein großes Bier in einer der vielen Brauereien um die 7 €. Durch den weiten Flug kommt eine beträchtliche Summe zusammen. Dir muss auch klar sein, dass du in Diskussionen über Carbon Footprint nicht mehr den Heiligen raushängen lassen kannst. Sowohl der Flug als auch die Fahrten in Neuseeland machen dich für immer zum Umweltschwein. Also: Fliege für eine möglichst lange Zeit hin.

Essengehen ist für neuseeländische Familien nicht so üblich wie bei uns. Man holt sich eher etwas aus den Take-away-Buden und nimmt es mit nach Hause. Das hält auch die Ausgaben im Rahmen.

Wer länger dort ist, muss aufpassen, nicht zuzunehmen: Das Essen wird häufig frittiert. Burger und Fries sind die Standardgerichte. Man muss eine Weile suchen, bis man gesundes Essen findet. Das geht am leichtesten in den zahlreichen asiatischen Restaurants. Ich habe aber auch wunderbare Bowls gegessen, die selbst Yotam Ottolenghi gefallen hätten: vegetarisch, mit vielen Kräutern, Sprossen und Nüssen.

Die Kiwis, wie sich die Einheimischen selbst nennen, sprechen einen recht schwer verständlichen englischen Dialekt. „E“ wird als „i“ ausgesprochen und es wird tüchtig genuschelt. Trau dich aber, nachzufragen, wenn du etwas nicht verstanden hast, die Leute sind extrem freundlich.

In NZ kannst du dich lässig anziehen. Die Einheimischen gehen im Sommer oft barfuß – richtig gelesen: ohne Schuhe.

NZ ist schwer angesagt und du wirst nicht der einzige Tourist sein.  Insbesondere bei Deutschen ist das Land beliebt: Schließlich sind wir eine Wandernation und wandern kann man dort großartig.

Ein besonders schönes Souvenir ist Greenstone pounamu (ich trage ihn als Anhänger auf dem Foto, siehe unten), Jade von der Westküste der Südinsel. Er ist selten und kostbar und wird dich immer an dieses besondere Land erinnern.

Auch die Nordinsel mit ihrer Mauri-Kunst, Vulkanen und Geysiren hat großen Reiz: bitte anklicken.

Wir wissen: Unserer Tochter wird es sehr schwer fallen, wieder zurückzukehren. Zum Glück ist dann bei uns Hochsommer, während down under Winter ist. Ansonsten hätte Deutschland wohl gar keine Chance.

Der Beitrag Nach Neuseeland reisen: ein Erlebnisbericht und viele Tipps erschien zuerst auf berlingarten.

Hast du Lust auf eine kleine Reise an ein ungewöhnliches und absolut sehenswertes Ziel? Dann sind diese Anregungen der besonderen Art von meiner Bloggerreise nach Helsinki und Tampere genau das Richtige für dich.

Stell dir vor, du gewinnst eine Reise und sie ist gespickt mit Insider-Tipps. Dann würdest du die wohl auch an deine Liebsten weitergeben, oder? Genau! Hier kommt mein Bericht über den Trip nach Finnland, den wir Bloggerinnen beim Garden & Home Blog Award als Siegerinnen verschiedener Kategorien gewonnen hatten – ich doch tatsächlich für den besten Gartenblog.

Die ganze Truppe vlnr.: Karina, Cené von VisitFinland, Anastasia, ich, Claudetta, Anna von Frantsila, Julia, Elena, Lisa, Sarah

Von Helsinki nach Tampere.

Ausgangspunkt unserer Tour ist Helsinki. Die finnische Hauptstadt erreicht man entspannt mit dem Flieger – zum Beispiel in 1,5 Stunden von Berlin. Von dort aus lässt sich der Süden des Landes super erkunden. Für uns geht es gleich weiter nach Tampere, der drittgrößten Stadt des Landes. Wer easy übernachten will, wählt das dezente Dream Hostel in purem skandinavischem Design und investiert lieber in einen besonderen Restaurantbesuch im C. Dort kommt in ungewöhnlichen Kreationen die eigene Ernte auf den mit finnischem Porzellan und Glas gedeckten Tisch. Das Erdbeersorbet mit Sellerie zum Beispiel ist ein Traum: eigentlich bekannte Aromen völlig neu gemischt und aufregend.

Sonst noch in Tampere.

In Tampere gibt es einen Berg. Richtiger müsste man sagen: mit 150 Metern den höchsten eiszeitlichen längsverlaufenden Landrücken der Welt. Dort erhältst du einen Überblick über die ganze Stadt und bekommst einen Eindruck von dem, was am typischsten ist für Finnland: Seen und Wälder. Annähernd das ganze Land ist damit bedeckt. Vom Pyynikki Observation Tower ist der Eindruck noch grandioser. Im dazugehörigen Café gibt es mit Kardamom gewürzte Doghnuts – lecker. Das Gewürz ist mir häufig auf unserem Trip begegnet, ich habe mir fest vorgenommen, es beim Backen auch häufiger einzusetzen.

Ein großer Spaß ist das Moomin Museum. Obwohl ich die nostalgischen Mumin-Figuren gar nicht kannte, ist der Besuch der Ausstellung ein Genuss:  Museumpädagogik at its best.

Alle Fotos vergrößern sich durch anklicken.

Raus aufs Land: Frantsila.

Ein Highlight für Garten- und Blumeninteressierte ist Frantsila – ungefähr zwei Autostunden nordwestlich  von Tampere entfernt. Wir machen Halt im so genannten Well Being Centre: einem ganzheitlich ökologisch ausgerichteten Zentrum, das vor 30 Jahren von „Happy Yoga People“ gegründet wurde, die ihren Sohn Jupiter genannt haben, wie dieser – heute Chef des Unternehmens – schmunzelnd erzählt. Ein echter Tipp ist ein Mittagessen samt Shopping im Kehäkukka, einem alten Schulgebäude, in dem heute ein vegetarisches Restaurant mit schlichter, aber guter Küche samt Laden untergebracht ist – ein Ausflug in eine andere Zeit, wie die Fotos zeigen. Was hätte ich darum gegeben, hier bei Sonnenschein auf der Terrasse am Wasser sitzen zu können. Aber Regen den ganzen Tag, du siehst es auch am Kräutergarten: überall „dekorative Tropfen“. Beim nächsten Mal komme ich im Juli wieder.

Hauptsächlich  ist Frantsila jedoch ein bekannter finnischer Produzent von Naturkosmetik, Kräuterextrakten, Bade- und Saunakräutern, Massageölen und Kräutertees, die auch in Deutschland vertrieben werden. Alle Pflanzeninhaltsstoffe, die hier in Glas und Tiegel kommen, sind vor Ort gewachsen und weiterverarbeitet, bio und vermutlich bester Schwingungen. Wir konnten uns selbst ein Bild davon machen, durften auf dem Gelände wohnen, waren in den Feldern (siehe die Eingangsfotos zu diesem Beitrag) und haben in einem Workshop selbst Calendula-, Schafgarben- und Spitzwegerichöle hergestellt. Ich habe jedenfalls lange keine so friedvolle und entspannte Atmosphäre genossen. All das liegt an den herzlichen Gastgebern, den traditionellen, mit Blumen hübsch geschmückten Häusern, der vegetarischen Kost, dem morgendlichen Yoga und dem abendlichen Saunabesuch. Ein Well Being Centre eben.

Rezept für ein Calendula-Öl gegen trockene und rissige Haut:

Ringelblumenblüten an einem möglichst sonnigen Tag sammeln, die Blütenblättchen abzupfen und in ein sauberes Glas geben
Das Glas mit gutem Sonnenblumenöl füllen, bis die Blüten bedeckt sind
Das Glas verschließen und ans Fenster stellen
Ab und zu schütteln
Ca. 3 Wochen warten
Das fertige Ringelblumenöl mit einem Teefilter abfiltern
Optimalerweise in eine dunkle Flasche umfüllen, so hält es sich länger
Beschriftung (Inhalt und Datum) nicht vergessen!

Natur und gutes Essen in Helsinki.

Wer ist das: Läuft durch den Wald und sammelt fürs Essen? Nicht Rotkäppchen, sondern Toni Kostian, Chefkoch des Grön – eines der derzeit angesagtesten Restaurants Helsinkis. Wir treffen uns auf dem Weg von Frantsila nach Helsinki mit ihm im Wald. Konzept des Grön ist, ausschließlich mit finnischen Produkten zu kochen. Statt Zitrone kommt dann selbst gesammelter Waldsauerampfer zum Einsatz. Und der will erst einmal gesucht, gefunden und abtransportiert werden. Und so geht es auch mit vielen anderen Zutaten, die uns Toni zeigt und mit denen er uns verblüfft. Ich habe unglaublich Respekt vor Menschen, die ihre Sache konsequent durchziehen und „mal eben“ aus 50 Kilogramm kleiner Waldhagebutten Gelee kochen oder im großen Stil Tee aus verschiedenen Beerenblättern herstellen.

Das Restaurant in Helsinki ist winzig, das Essen großartig – insbesondere, da man ja jetzt einen ganz anderen Blick für die Zutaten hat. Irritiert hat mich allerdings, dass in der offenen Küche genauso viele Menschen werkeln, wie Platz für Gäste ist. Wie soll sich das denn wirtschaftlich rechnen?

Rezept Schwarze Johannisbeerblätter-Tee – zum Leckerschmecken und als aromatische Durchspülungstherapie:

Einen gehäuften Teelöffel getrocknete schwarze Johannisbeerblätter in eine Tasse geben
Mit kochendem Wasser überbrühen
Zehn Minuten zugedeckt ziehen lassen
Abseihen und genießen

Sonst noch in Helsinki.

Stilvoll mit finnischen Designklassikern Quartier nehmen kannst du im Hotel Helka. An der Decke über den Betten hängen Fotografien mit Naturmotiven. Man merkt: Der Finne ist ein Waldbewohner.

Einen guten Überblick über finnisches Design vermittelt eine designorientierte Stadtführung.   Du erfährst eine Menge über den noch an vielen Stellen gut erhaltenen Jugendstil in Helsinki. Berühmt ist Finnland überdies für sein Glas- und Keramikdesign. Allen voran Iittala ist weltberühmt, das Museum für Vasen-Freaks wie mich absolut sehenswert, meine Mitbringsel sind tägliche Freude. Fiskars kennen wir Gärtner natürlich auch gut, es ist das älteste westeuropäische Unternehmen und heimst noch immer Designpreise ein. Nicht widerstehen konnte ich bei den Kissenbezügen von Marimekko, die Klamotten waren mir für schnell geschoppt zu kostspielig.

Was ich aber aus Finnland mitnehme, ist die Erkenntnis, dass es auch gar nicht teuer sein muss, um Auge und Herz zu schmeicheln: Es braucht nur ein Weidenherz an einer roten Holzwand, ein Blümchen auf einem Vintage-Tisch oder einen schlichten weißen Leinenbeutel, der mit schwarzen Lettern zum It Piece wird. Es muss nur das richtige draufstehen: I whish I was in Finland.

Danke an die bezaubernde Cené Ferjani von Visit Finland, die diese tolle Reise organisiert und uns so liebevoll begleitet hat.

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Altes Pflanzenwissen bewahren und sich auf die Heilkräfte der Natur besinnen: In Zeiten, in denen wir bei Krankheiten schnell zur Pille greifen, wächst das Interesse an Alternativen. Ich nehm dich heute mit in einen wunderschön angelegten Klostergarten.

Im dritten Teil der Serie über das Lesachtal geht es um den rekonstruierten Klostergarten der Serviten-Abtei Maria Luggau, durch den Ökologin Simone regelmäßig führt, die du schon aus dem Artikel über ihren Kräutergarten kennst. Der Klostergarten ist nicht nur attraktiv, sondern auch ein Eintauchen ins Denken des Mittelalters, das spannenderweise maßgeblich für unser heutiges Gesundheitswesen bis zu unseren Speiseplänen ist.

Alter Klostergarten neu zum Leben erweckt.

Mächtig thront die Klosteranlage über den Bauernhäusern des Ortes Maria Luggau im Kärntner Lesachtal. Sie steht, wo der einfachen Bäuerin Helena 1513 im Traum der Auftrag gegeben wurde, auf einem Weizenfeld eine Kirche zu erbauen – was sie tatsächlich durchsetzte; wow. Auch das gewaltige Kloster samt Klostergarten kamen dazu.

Was wir heute besichtigen können, ist die erst 2013 rekonstruierte Gartenanlage nach alten Stichen aus dem 17. Jahrhundert. Ein Klostergarten war vor allem ein formal aufgebauter Nutzgarten mit Gemüse und Heilkräutern, der Obstgarten war traditionellerweise auf dem Friedhof untergebracht.

Klostergartenführerin Simone war maßgeblich für die Planung der Beete zuständig und nimmt uns mit in eine Zeit, in der die Menschen keine modernen Erkenntnisse zur Wirksamkeit von Medizin hatten, über diese verfügen wir erst seit circa 150 Jahren, und sich dennoch erstaunlich gut therapieren konnten.

Der Klostergarten Maria Luggau (hier im Juni) befindet sich auf einer Terrasse unterhalb des mächtigen Serviten-Klosters

Lange Tradition der Heilkunde.

Benedikt von Nursia, Ordensgründer der Benediktiner, hatte um 530 festgelegt, dass es die wichtigste Pflicht aller Mönche sei, Kranken zu helfen. Und zwar nicht nur den Angehörigen des eigenen Ordens, sondern allen Kranken, die im Kloster um Hilfe bitten. Die Caritas, die Barmherzigkeit, die dieser Regel zugrunde lag, bereitete der systematischen Medizin den Boden und führte dazu, dass Mönche und Nonnen über naturheilkundliches Alltags- und Erfahrungswissen und grundlegende Kenntnisse zur Wirkung von Kräutern und Heilpflanzen verfügten. Hildegard von Bingen ist bis heute in aller Munde.

Heute in die Denkweise der Heilkundigen des Mittelalters eintauchen.

Simone und ihre Mitstreiter standen also vor der Aufgabe, die Beete so zu füllen, wie es die Mönche und Nonnen damals wohl getan haben würden. Und darüber hinaus einen Garten anzulegen, der auch aus optischen Gesichtspunkten überzeugen kann. Sie orientierten sich dabei an der Denkweise der Heilkundler, die stark von Symbolik geprägt war. Wie sieht zum Beispiel eine Pflanze aus? Erinnert sie in der Form an ein Organ, in ihrer Farbe oder Beschaffenheit an einen menschlichen Zustand?

Man orientierte sich an den vier Elementen Luft, Feuer, Wasser, Erde wie schon Hippokrates die vier Temperamente Choleriker, Melancholiker, Phlegmatiker und Sanguiniker beschrieb. Qualitäten werden zugeordnet: Farben, Elemente, feucht/trocken, heiß/kalt. Mit solcher Einordnung versuchte man, die Gründe für gesundheitliche Probleme herauszufinden und ursächlich zu lösen. Es galt, das fehlende Element zu füllen und das überschüssige abzuleiten.

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Zuordnung der Pflanzen im Garten.

Im Klostergarten Maria Luggau gibt es rund um den Mittelpunkt der Anlage pro Element ein eigenes Beet. Welche Pflanze pflanzt man nun aber zu welchem Element?

Schauen wir uns das Johanniskraut exemplarisch an. Es trägt mit seiner gelben Farbe die Sonnensignatur in sich und wird daher dem Element Luft zugeordnet. Es sondert beim Zerreiben der Blütenblätter einen roten Saft ab – das Zeichen für Blut, das Schwere. Ist jemand schwermütig, geht jemandem etwas ‚an die Nieren‘, kann man Johanniskraut als stimmungsaufhellend einsetzen. Interessant, was auch unsere Sprache noch heute über die alten Vorstellungen von Medizin verrät: Seinerzeit galten die inneren Organe Leber, Herz und Nieren als Sitz von Gemütsbewegungen.

Mit ihm hebt sich die Stimmung: dem Johanniskraut. Dazu 2 Teelöffel getrocknetes Kraut mit 1/4 l kaltem Wasser ansetzen und erhitzen. Nach 3 Minuten Ziehzeit abseihen und über den Tag 3 Tassen trinken. Achtung: Macht die Haut sonnenempfindlich.

Das Mutterkraut als weiteres Beispiel hat Simone in das Beet des Elements Erde gepflanzt: Mutter Erde. Die Blütenfarben weiß und grün stehen für das Gedeckte dieses Elements. Weiß leuchtet auch das Licht des Mondes. In jeder Sprache außer dem Deutschen ist der Mond weiblich, also Mutter Mond. Das Mutterkraut hilft, Wehen zu verstärken oder Migräne zu verhindern.

Mutterkraut-Tinktur hilft bei beginnender Migräne, dazu 1 Hand voll getrockneter Blüten mit hochprozentigem Alkohol übergießen, 6 Wochen stehen lassen, abfiltern, tropfenweise verwenden

Mischung aus Pflanzenwissen, Geschichte, Medizin.

Während der Führung wird mir klar: Einen Klostergarten anzulegen und mit den richtigen Pflanzen zu bestücken, wie er hier inhaltlich und optisch so überzeugend gelungen ist, ist eine sehr herausfordernde Aufgabe. Es gilt, sich nicht nur mit den Ansprüchen der Pflanzen zu beschäftigen, wie wir es in unserem Garten tun, sondern etwas über Medizin zu wissen, Naturheilkunde in ihren verschiedenen Ansätzen zu verstehen, sich mit der Symbolik der Pflanzen zu befassen, sich geschichtlich zu bilden. Zum Beispiel steht das, was in den Beeten angebaut wurde, neben der klösterlichen auch in der Tradition der Landgüterverordnung Karls des Großen aus dem 9. Jahrhundert. Diese sollte die Versorgung seines großen Hofs mit Obst, Gemüse und Heilkräutern sichern, mit dem er sich laufend auf Reisen befand. Als Ergebnis setzten sich in seinem Riesenreich bestimmte Nahrungsmittel durch und wurden auch da verfügbar, wo sie traditionellerweise nicht angebaut wurden.

Im Klostergarten Luggau stehen Kräuter, Gemüse und Blumen in wunderbarer Harmonie beieinander: Heilpflanzen neben symbolischen wie Madonnenlilie und Rose neben Kürbis, Kartoffel & Co. Denn wie sagten schon Hippokrates und später Hildegard: Die Nahrung sei dein Heilmittel. Außerdem soll man den Menschen gesund halten, nicht erst Krankheiten behandeln.

Wer eine andere Art von Urlaub und Stille und Einfachheit in großartiger Natur sucht: in Maria Luggau gibt es die Möglichkeit zum Klosterurlaub.

Ich habe mir nach dem Besuch einen dicken Ratgeber Die Kräuter in meinem Garten zugelegt, in dem über 500 Heilpflanzen und ihre Verwendung beschrieben sind. Denn wie ich im Küchengarten das anpflanze, was wir am liebsten essen, werde ich an Heilkräutern diejenigen ansiedeln, die zu unseren häufigsten Wehwehchen passen.

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Die perfekte Urlaubsregion im Frühling und Herbst ist für mich Sardinien: wandern, baden, toll essen – la dolce vita. Vielleicht planst du ja gerade euren Urlaub und kannst Inspiration gebrauchen. Einen schönen Garten gibt’s natürlich auch anzuschauen.

In Deutschland grau und kalt, nur zweieinhalb Flugstunden entfernt karibische Farben und Wärme. Es ist gerade mal zwei Monate her, dass ich sonnenwarmen Sand unter den Füßen spürte, in türkises Wasser eintauchen und die Mahlzeiten im Freien in einem traumhaften Garten einnehmen konnte. Auf Sardinien.

Neues Jahr, neue Urlaubspläne? Ich empfehle dir die wilde Insel vor der italienischen Küste direkt südlich von Korsika. Sie bedeutet Strandurlaub der Extraklasse. Berühmt ist die Costa Smeralda zum Beispiel – diese Küste ist genauso paradiesisch wie der Klang ihres Namens.

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Ganz im Norden kommen Surfer auf ihre Kosten – was für ein  lässiges Leben hart am Wind.

Oder die Bucht von Orosei – ich bin verliebt in diesen Landstrich. Hast du ein Auto, kannst du jeden Tag einen neuen Strand ansteuern, einer schöner als der nächste.

Darüber hinaus ist Sardinien eine bergige Insel mit anspruchsvollen Wandermöglichkeiten und beeindruckender Vegetation.

500 m hohe Wände bei nur 4 m Breite: Schlucht Gola su Gorropu

Und die Orte? Pittoreske Häuser, sehr schönes Kunsthandwerk, leider auch Verfall in den Dörfern des Landesinneren. Die Probleme Italiens machen auch vor den Inseln nicht halt. Eine Wohltat für die Augen: Es gibt nirgendwo die typischen Bettenburgen, wie man sie von anderswo kennt. Sardinien ist trotz der inzwischen vielen Ferienanlagen eine Insel des dezenten Tourismus geblieben.

Ganz offensichtlich ist: Die Sarden haben Geschmack – und Francesca besonders. Sie und ihr Mann Mario haben vor ein paar Jahren ein wunderschönes Landhaus mitten in ihre Olivenplantagen gebaut. Es wurde aus besten Materialien der Region gefertigt (Oliven- und Eichenholz, Marmor und Terracotta) und mit Liebe zum Detail eingerichtet. Wir fanden dort ausschließlich traditionell Handgemachtes oder vor Ort Gesammeltes vor. Alles zusammen ergab ein stimmiges und geschmackssicheres Ambiente. Allein Francescas Schale mit Muscheln habe ich in zig Einstellungen fotografiert: im Morgenlicht, im Abendschein, von links, von rechts, mit Handy und Spiegelreflex. Sagte ich schon, dass alles so wahnsinnig schön war?

Und erwähnte ich schon, dass ich dort mein Herz verlor? An einen kleinen Jungen namens Arturo. Arturo war so neugierig wie ein kleines Kind vor Weihnachten, so flauschig wie Angorawolle und so rotblond wie Harry Potters bester Freund, der zum Erstaunen aller am Ende das schlaue Mädel abschleppen darf. Aber vor allem war Arturo ein Katzenbaby, das ganz viel Liebe und Zuneigung und körperliche Nähe brauchte. Und wir bekamen vom ersten Kontakt an nie geahnte Beschützergefühle. Wenn unsere Tochter mal gute Chancen hatte, uns von einem Haustier zu überzeugen, dann war es hier. Aber würde man die kleine Katze aus dem Paradies reißen wollen? Aus dieser herrlichen Umgebung? Wohl kaum.

Kommen wir zum Garten. Zum Zimmer im Freien. Zum Paradebeispiel, wie man hitze-, trockenheits- und urlauberresistente Pflanzungen anlegt:

Man nehme Sukkulenten, Kakteen, Palmen und andere Klassiker wie Bougainvilleen. Man schaffe einen fließenden Übergang in die Umgebung durch die Einbeziehung der Olivenbäume. Man füge eine Prise Urlaubsromantik und Wellness-Feeling durch eine Baumschaukel sowie eine Hängematte hinzu. Man kombiniere mit Kübelschönheiten wie Brugmansien und Wandelröschen. Einzigartig wird der Eindruck, wenn auch hier wieder schlicht-schöne Accessoires aus Materialien der Region zum Einsatz kommen: Oliventische (Stammtische im wahrsten Sinne) oder Pflanzgefäße aus Kork, Stein, Holz, Muscheln. Mit einem Gemüse- und Obstgarten und allerlei Vieh wird der Landurlaub jenseits aller Hektik des Alltags perfekt.

Danke Francesca und Mario für dieses schöne Fleckchen Erde. Auf Wiedersehen Arturo, kleiner anschmiegsamer Freund. Selten ist uns ein Urlaubsabschied so schwer gefallen.

Urlaubsinfos Sardinien:

Jetzt im Oktober war es wunderbar mild und das Mittelmeer hatte noch 22 Grad, touristisch war aber schon tote Hose – was ich persönlich sehr mag. Als schönste Zeit auf Sardinien gilt der Mai, aber auch der September ist herrlich. Wer im Sommer kommt, erlebt Sardinien von seiner südlichen Seite: Temperaturen bis an die 40 Grad und Trockenheit sind normal. Interessant ist der so genannte „Kleine Sommer“, der an den ersten beiden Januarwochen mit trockenem sonnigen Hochdruckwetter tagsüber angenehme Temperaturen bis 20 Grad bringt.

Als Anreise empfehlen sich Flüge nach Olbia oder Alghero, aber auch das Übersetzen von Genua mit der Fähre ist möglich. Wir sind bisher immer nach Olbia geflogen, die Flüge sind mit den so genannten Billigfliegern durchaus erschwinglich.

Weitere Infos gibt es auf der offiziellen Insel-Seite.

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Gartenblog und Bergurlaub – geht denn das zusammen? Unbedingt, wenn es ins österreichische Lesachtal geht, das für seine Blumen berühmt ist.

Einmal im Jahr mache ich einen Urlaub, um Neues kennenzulernen – in der Regel tolle Städte -, einmal brauche ich Tiefenentspannung durch Naturerlebnis.

Dafür fahre ich seit knapp 30 Jahren immer wieder ins österreichische Lesachtal. Dort schätze ich das Gegenteil von Berlin: grandiose Natur, Ruhe und Freundlichkeit. (Nichts für ungut, liebe Heimatstadt, nu sei mal nicht beleidigt, deine Stärken liegen eben woanders.)

Eins mit der Natur des Lesachtals

Das ursprüngliche Tal ist der optimale Urlaubsort für mich, da ich authentische Alpenkultur, körperliche Betätigung beim Wandern (meine Familie auch beim Klettern, Mountainbiking und Rafting) und erholsame Ruhe abseits vom Megatourismus suche. Und die erwiesenermaßen aufregendste Flora, die man sich im Hochgebirge vorstellen kann.

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Es gibt bei diesem schmalen Tal einen Kärntner und einen Osttiroler Teil, die sich Lesachtal und Osttiroler Gailtal nennen, was für uns Gäste, die Berge und die Blumenwelt aber herzlich wurscht ist. Es erstreckt sich in West-Ost-Richtung parallel zur italienischen Grenze. Auf der anderen Seite der bis zu knapp 2.800 m hohen Berge der Karnischen Alpen liegen Friaul und Venezien; Südtirol ist nah.

Mehr muss ich aus touristischer Sicht gar nicht sagen, ich verlinke einfach zum Tourismusverein, weil du vielleicht Lust auf einen Besuch bekommen wirst. Wir wohnen übrigens immer im Ort Tscheltsch, einer natürlichen Aussichtsterrasse mit herrlichem Sonnenlicht den ganzen Tag – und ganz besonders herzlichen Gastgebern.

Paradies für Blumen und Blumenliebhaber

Im Lesachtal gibt es für Pflanzenfreaks viel zu entdecken: kleine Bauern- und Kräutergärten, einen beeindruckenden Klostergarten sowie wunderschöne Zusammenstellungen von Mutter Natur. Zu Ersteren werde ich noch zwei weitere Artikel schreiben, in die Berge nehme ich dich jetzt hier mit. Lass uns ein paar Höhenmeter machen, teilweise auf der Erde herumkriechen, um ein paar besondere Blümchen zu fotografieren und ein paar Umwege gehen, denn da hinten am Hang leuchtet es doch so schön.

Das Blumen-Highlight der Karnischen Alpen

Im Lesachtal gibt es den Bergstock “Auf der Mussen”, der unter Botanikern aus aller Welt eine Reise wert ist. Das über der Waldgrenze liegende Almwiesengelände ist durch die Art ihrer Vegetation, ihren Artenreichtum und die Seltenheit einiger Arten überaus spannend.

Gründe dafür gibt es viele. Die Mussen liegen so, dass südliche Pflanzen ungehindert nach Norden einwandern konnten, es vermischen sich die Flora der Süd- und Nordalpen. Außerdem hat der Mensch seinen Anteil daran: Hier wurde zur Gewinnung von Heu für die Winterfütterung regelmäßig gemäht, Weidevieh gab es jedoch mangels Wasser keines. Und das ist in dieser Kombination ungewöhnlich und hat zu dieser Vielzahl an Pflanzen geführt. Mehr als 500 Arten gedeihen auf der Mussen, ein besonderes Highlight ist die weiße Paradieslilie, die man hier im Juni in großen Mengen antrifft. Es sollen auch über 1.000 Tierarten nachgewiesen worden sein – wenn du Rast auf einer der Wiesen machst, siehst du es flattern, hörst du es brummen.

Und nun weiter „Fotoalbum auf“: rauf auf den Berg, guten Appetit auf Alm und im Top-Restaurant und eine Tour durch Wiesen und Wälder.

Weitere Links in der Region:

Gemütlich jausen auf der Alm: Steineckenalm

Top-Restaurant in schönem Landhaus samt großartigem Garten: Sissy Sonnleitner

Shopping muss auch sein: Lienz

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Ein Spaziergang durch den Volksgarten im Herzen der Stadt, ein Ausflug nach Schönbrunn (na klar!) und ein Hotel-Tipp: der Wilhelmshof. Komm mit nach Wien.

Wer Wien als Tourist besucht, ist beschwingt bis beseelt angesichts der Fülle großartiger Eindrücke – aber die Füße! Stephansdom, Kulturhistorisches Museum, Secession, Spanische Hofreitschule, Hofburg: Das alles in 48 Stunden zu besichtigen, ist geradezu Kultur-Sport.
Da ich diesbezüglich eher untrainiert bin, müssen trotz der vorsorglich erstandenen lila Superbequemschuhe Phasen der Entspannung und Ruhe her – für mich natürlich „irgendwas mit Garten“. Und da hat Wien etwas wirklich Sehenswertes zu bieten: den Volksgarten zwischen Hofburgtheater und Hofburg. Ein Kleinod mitten im historischen Kern der Stadt, ein Ort zum Abschalten und Krafttanken.

Dieser Garten ist zwar nicht allzu groß, aber vor allem in den Rosenmonaten lohnt sich ein Besuch – denn im Volksgarten wachsen einige tausend verschiedene Rosengewächse: erstaunlich viele Hochstämme, Kletterrosen, Beet- und Parkrosen. Was für ein Duft! Und durch das Plätschern der Brunnen: Was für ein Sound! Kein Wunder, dass auf den vielen Sitzgelegenheiten im Garten sowohl Touristen als auch Einheimische entspannen.

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Deine persönliche Lebens-Rose.

Ja, es ist sogar so, dass im Volksgarten die Wiener in der Überzahl sind – seeehr ungewöhnlich für diese Gegend. Aber es ist so. Ich war berührt, als ich feststellte, warum. Für rund 300 Euro ist es möglich, für fünf Jahre eine Rosen-Patenschaft zu übernehmen. Dafür wird die persönliche Rose mit einem Schild mit individuellem Aufdruck versehen. Dahinter stecken lustige, schöne und auch tragische Erinnerungen. Der Gang durch den Volksgarten wird dadurch auch zum Blättern in den Leben anderer Menschen. Es herrscht eine besondere Atmosphäre.

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Schön bis kurios: Menschen vor und im Theseustempel.

Die romantische Kulisse des Volksgartens wird oft von Hochzeitsfotografen genutzt. So hast du als Besucher gute Chancen, während des Spaziergangs ein Hochzeitspaar am strahlend weißen Theseustempel anzutreffen. Bei dem Gebäude handelt es sich um die verkleinerte Nachbildung des antiken Athener Theseions.

Hochzeitspaar vor Theseustempel. Alles in Ordnung? Vorfreude?

Im „Tempel“ ist derzeit ein frappierendes Kunstwerk ausgestellt: ein nackter Mann in einem Boot. Die Figur ist so lebensecht und so verletzlich in seiner Pose, dass man als Besucher zwischen Begeisterung und Abwehr schwankt. Weil man sich in seinem Ausdruck irgendwie selbst wiederfindet. Echte Kunst. Und auch Plattform für Neugierde, wie man sieht. *grins*

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Noch ein bisschen Historie?

Zwischen 1818 und 1823 wurde der Park als Privatgarten für die Erzherzöge angelegt. Doch die Hofgartenverwaltung machte den Vorschlag, einen öffentlich zugänglichen Garten zu schaffen und so wurde das Areal 1825 der erste öffentliche Park in Wien. Ein Rosengarten war der Volksgarten ursprünglich nicht. Die meisten Beete waren mit Flieder und Rhododendren bepflanzt. Erst nach dem 2. Weltkrieg wurde auf auf die heutigen Rosenbeete umgestellt.

Ein Muss für Wien: Schönbrunn.

Schöne Rosen gibt es selbstverständlich auch in Schönbrunn – Weltkulturerbe und die in Österreich am meisten besuchte Sehenswürdigkeit. Die roten Rosen des Laubengangs in Verbindung mit dem grünen Gerüst sind ein Traum. Und vor allem duften sie herrlich. In Schlossnähe zeigt sich an der Bepflanzung, wie der barocke König Ferdinand II den Stellvertreter Gottes auf Erden raushängen ließ: natürlich protzig. Je weiter man sich entfernt, desto ruhiger, zurückhaltender und damit natürlicher gibt sich die riesige Anlage am Rande Wiens. Sehenswert sind überdies das Labyrinth, das Palmenhaus und der älteste Tiergarten der Welt. Zum x-ten mal Sissi gucken ist das richtige Einschwingen auf einen Besuch hier.

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Ein Hotel-Tipp: der Wilhelmshof im Bezirk Prater.

Vom Flughafen sind wir mit der Regionalbahn sehr einfach zu unserem netten, stylisch aufgemachten Hotel gekommen, dem Wilhelmshof. Von der Haltestelle Praterstern rollt man mit seinem Trolley vielleicht fünf Minuten, dann ist man auch schon da: außen ein typisches Wiener Bürgerhaus, innen schick. Mein Einzelzimmer: klein, aber angenehm, das Bad tipptopp. Nach dem sehr guten Frühstück konnten wir noch gemütlich im Innenhof den Café zu Ende trinken und abends den Tag ausklingen lassen. Und das Beste: Zum Stephansdom sind es gerade mal vier U-Bahn-Stationen. Das alles über Trivago für 89 Euro die Nacht im Einzelzimmer inklusive Frühstück geschnappt – da kann man nicht meckern. Nein, man muss denWilhelmshof empfehlen.

Kleine Stadtgutgasse 4, 1020 Wien

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Der Beitrag Rosen in Wien – Schlendern durch Volksgarten und Schönbrunn erschien zuerst auf berlingarten.