Du schneidest – und plötzlich wird alles mehr, dichter, wilder, manchmal genau am falschen Ort. Dahinter steckt kein Zufall, sondern ein klares Wachstumsprinzip. Wenn du es einmal verstanden hast, triffst du bessere Schnittentscheidungen: ruhiger, gezielter und im Einklang mit dem natürlichen Wuchs deiner Pflanzen.

Kennst du das? Du schneidest von einem Strauch etwas zurück, weil es im Wege hing – und ein paar Wochen später stehen überall neue Triebe da, obwohl du sie doch gar nicht haben wolltest. (Ich jedenfalls kenne das aus eigener Erfahrung nur zu gut…)

Das ist kein Zufall. Deine Pflanze reagiert völlig „logisch“.

Jede Pflanze hat so etwas wie eine innere Rangordnung. Ganz oben an einem Trieb steht die Endknospe. Sie bestimmt die Richtung. Solange sie intakt ist, wächst der Trieb nach oben oder nach außen weiter.

Darunter sitzen die Seitenknospen. Sie warten. Und genau hier passiert der entscheidende Moment beim Schneiden: Sobald du die Spitze mit der Endknospe kappst, fällt die Führung weg. Die Seitenknospen erwachen und werden aktiv. Oft gleich mehrere. Aus einem Trieb werden plötzlich zwei, drei oder noch mehr.

Das ist kein Reparaturversuch. Es ist ein ganz normales Wachstumsprogramm. Die Pflanze verteilt ihre Energie neu. Deshalb wirkt ein Schnitt oft wie ein Startsignal. Die Pflanze treibt kräftig durch und verzweigt sich genau an der Schnittstelle.

Jetzt wird klar, warum der klassische „einmal rundherum kürzen“-Schnitt für eine dichte Hecke oder akkuraten Formschnitt genau richtig ist, bei frei und natürlich wachsenden Pflanzen aber oft nach hinten losgeht.

Ein typischer Fehler wäre: Du setzt deine Schere irgendwo an. Dort, wo es bequem ist. Und genau an dieser Stelle passiert das, was du gerade gelernt hast: Die Pflanze verzweigt sich, aus einem Trieb werden mehrere. Alle starten knapp unterhalb der Schnittstelle. Und plötzlich hast du auf Brusthöhe ein ganzes Büschel neuer Zweige.

Die Pflanze wird dort nicht lichter, sondern dichter. Und sie wandert optisch nach oben, was aber fast immer genau das Gegenteil von dem ist, was du wolltest.

Besonders gut kannst du das auf dem nächsten Foto sehen, wo in luftiger Höhe die Pflanzen an jeder Schnittstelle einen ganzen Strauß neuer Triebe entwickelt haben. Und auch bei Forsythien erlebt man es häufig: unten kahl, oben ein wildes Knäuel. Das hat nichts mit generell „schlechtem Wuchs“ der Pflanze zu tun. Das ist die direkte Folge des Schnitts.

Und ja: Man kann Pflanzen auch verschneiden. Nicht im Sinne von „kaputt machen“. Aber so, dass sie ihren natürlichen Aufbau verlieren.

Die gute Nachricht ist: Pflanzen sind erstaunlich geduldig. Vieles lässt sich wieder korrigieren. Noch besser ist es, gar nicht erst in diese Spirale zu geraten.

Mache dir immer dein Ziel klar:

Möchtest du mehr Fülle, nutze „schlafende Augen“ bewusst. Denn wenn du Triebspitzen zurückschneidest, werden mehrere Knospen zum Durchtreiben „aufgeweckt“ – die Pflanze wird üppiger.

Dann stell dir die einfache Frage: Wo sollen neue Triebe entstehen? Denn genau dort, wo du schneidest, verzweigt sich die Pflanze später. Es ist daher meist sinnvoll, die Schnitte eher im unteren Bereich zu setzen, denn die Pflanze soll unten stabil bleiben und sich nach oben locker auffächern.

Möchtest du dagegen Wachstum beruhigen und Länge begrenzen, leitest du auf einen bestehenden Seitentrieb ab (siehe Bild unten). Das bedeutet, du schneidest den Trieb bis zu einem nach außen zeigenden Seitentrieb zurück/runter (direkt schräg über der Knospe, keine Stummel stehen lassen). Dieser übernimmt die Führung und wächst ruhiger weiter – ohne dieses explosionsartige Austreiben direkt an der Schnittstelle.

Und nun noch ein wichtiger Punkt, der vieles einfacher macht: Kürzen von oben ist meist gar nicht nötig. Wenn du einfach auslichten und die Pflanze insgesamt vital halten willst, ist es oft klüger, einzelne alte Triebe an der Basis komplett herauszunehmen. Dort, wo sie entspringen. Die Pflanze behält ihre natürliche Form. Gleichzeitig kommen Licht und Luft ins Innere.

Gerade bei Sträuchern wie Forsythie funktioniert das wunderbar. Statt oben überall zu schneiden, nimmst du nach und nach nur unten die ältesten Triebe heraus. Der Strauch schiebt aus der Basis neue Triebe nach und verjüngt sich von selbst. So bleibt der Wuchs ruhig und stimmig. Und du vermeidest dieses typische „abgeschnitten und oben explodiert“-Bild.

Es gibt allerdings Pflanzen, bei denen du genau andersherum vorgehst: Sie blühen nur an den neuen Trieben, die im selben Jahr entstehen. Bei ihnen darfst – und sollst – du kräftig zurückschneiden. Denn erst durch den Schnitt entstehen die Triebe, die später blühen.

Ein gutes Beispiel ist der Sommerflieder: Er wird jedes Jahr stark bis etwa auf Kniehöhe zurückgeschnitten. So treibt er von unten neu aus und bildet kräftige Blütenstände. Auch Winterjasmin oder sommerblühende Clematis funktionieren so. Das Prinzip bleibt aber gleich: Durch den Schnitt weckst du schlafende Knospen – nur setzt du ihn hier bewusst tief an.

Wenn du ganz konkrete Anleitungen für den jeweiligen Schnitt brauchst, schau dir dazu meine Artikel zum Gehölzschnitt für Frühjahrs- und Sommerblüher, zum Forsythienschnitt und zum Rosenschnitt an.

Vielleicht ist das die wichtigste Erkenntnis überhaupt: Beim Schneiden geht es darum, das Wachstum der Pflanze gezielt zu lenken.

Und das gilt nicht nur für Gehölze, auch bei Stauden und Einjährigen nutzt du genau dieses Prinzip. Beim sogenannten Chelsea Chop oder Pinzieren werden Triebspitzen gezielt entfernt. Die Pflanzen verzweigen sich, bleiben kompakter und standfester.

Du siehst: Es ist immer dieselbe Idee. Du gibst der Pflanze einen Impuls – und sie reagiert darauf.

Wenn du dich am natürlichen Wuchs orientierst, wird vieles einfacher. Du erkennst, welche Triebe stören, welche sich kreuzen, welche alt geworden sind. Und genau dort setzt du an.

Das Ziel ist kein perfektes Bild nach dem Schnitt. Sondern eine Pflanze, die sich stimmig weiterentwickelt.

Wenn du dir einen Garten wünschst, der üppig blüht, ohne dich mit komplizierten Schnittregeln zu überfordern, dann kann dir mein Onlinekurs „BlütenGarten“ helfen. Dort zeige ich dir, wie du Pflanzen so auswählst und kombinierst, dass vieles von selbst funktioniert. Für alle, die sich ein Blütenmeer wünschen – ohne grünen Daumen und ohne Gartenstress.

Walli ist eine Frau, die mit beiden Beinen im Leben steht und genau weiß, was sie will. Eine, die Berge versetzen kann, wenn es sein muss, und sich nicht mit halben Sachen zufriedengibt.

So lernte ich sie als Teilnehmerin meines Gartenkurses zur Beetplanung kennen. Schnell wurde klar, dass sie eine ziemlich große Aufgabe vor sich hatte.

Als sie das Haus mit großem Garten kaufte – viel Rasen, ein paar Bäume – war da sofort dieses innere Bild: ein romantischer Garten mit Gehölzen als ruhigem Gerüst und üppigen Stauden, die lange blühen. Beete mit Raffinesse. Ein Wohlfühlgarten am Wasser.

Nach einigen Häusern und Höfen in ihrem bewegten Leben zwischen Denkmalschutz und Pferdesport sollte es nun ein Garten sein, in dem sie mit ihrem Partner zur Ruhe kommt.

Nur zwischen Vorstellung und Umsetzung lag eine sehr große Fläche.

Große Beete verzeihen kein ungefähres „Das gefällt mir auch noch“. Sie verschlingen Budget und zeigen sofort, wenn Planung und Struktur fehlen.

Walli kannte Pflanzen und hatte eindeutige Lieblinge. Was sie brauchte, war ein einfaches System, das aus Einzelpflanzen ein stimmiges Ganzes macht.

„Im Kurs habe ich gelernt, wie man mit dem richtigen Vorgehen für einen tollen Rhythmus sorgt. Diese Wellen – wir nennen sie die Xenia-Wellen – machen den Unterschied“, sagt sie heute schmunzelnd.

Selbst ihre Nachbarin, eine professionelle Gartengestalterin, fragte im Sommer: „Wie hast du das denn hinbekommen?“ – Gibt es ein schöneres Lob für ihren Einsatz?

Am Anfang war vor allem ein in die Jahre gekommener und von Baumaßnahmen geschundener Rasen. Viel Fläche, viel Möglichkeit.

Walli legte ein erstes gerades schmales Beet an und pflanzte einige Sträucher, die sie aus vorigen Gärten zusammentrug oder in die sie sich in ihrer Lieblingsgärtnerei verliebte. Es war nicht falsch, aber es entstand nicht das romantische, überbordende Gartenbild, das sie sich wünschte. Es war an der Zeit für einen Gartenplan zur Visualisierung ihrer Träume. Und genau den zeichnete eine Freundin für sie. Klar wurde: Sie brauchte mehr organische Formen, mehr Platz für die Beete, mehr romantische Pflanzen, die bei ihr gut gedeihen würden. Aber welche? Und wie viele?

Die Bilder vergrößern sich durch Anklicken.

Es kam mein Gartenkurs zur Beetplanung BlütenGarten ins Spiel: einfache Erklärungen, ein verständliches Planungssystem und kuratierte Pflanzenlisten mit bewährten Superblühern, die im realen Garten funktionieren.

Walli entschied sich für die begleitete Premium-Variante mit Live-Calls und persönlichem Feedback. Die Inhalte sind identisch mit dem Selbstlernkurs, aber sie wollte die Sicherheit, ihren konkreten Plan gemeinsam zu prüfen und Feedback von mir zu bekommen.

Im Kurs erhielt sie Einblick in die einfache Beetplanung mit System und hatte Aha-Erlebnisse in Bezug auf Kombination und Struktur.

• Wie entsteht Rhythmus?
• Wie sorgt man für den nötigen Wow-Effekt?
• Wie integriert man bestehende Pflanzen?

Und Schritt für Schritt war da nicht mehr nur eine große Rasenfläche, sondern ein Pflanzplan mit robusten, lange blühenden Pflanzen, die zu Wallis Wünschen und ihren individuellen Bedingungen passen.

Die nun konkrete Idee ihres Blütenmeeres setzte bei Walli und ihrem Partner eine enorme Power frei. Denn nach den gemütlichen Treffen gemeinsam im Kurs kam nun der sportliche Teil der Sache, der sich über einige Wochen hinzog.

Zuerst wurde Rasen abgestochen. Mit dem Gartenschlauch legte Walli die geschwungenen Linien aus, prüfte Proportionen und passte die Schwünge an. Als die Form stimmte, markierte sie die Kanten mit leuchtendem Markierspray (ihr persönlicher, genialer Tipp). Danach wurden die Rasensoden sauber entfernt. Fürs Wohlbefinden kam ein Plätzchen für einen Hängesessel dazu.

Zur Vorbereitung auf die Pflanzung wurde die Fläche gelockert und mit Mutterboden aufgefüllt.

Endlich – es war schon Herbst geworden – war Shopping-Time!

Gemäß ihrer Planung kaufte sie gezielt ein und stellte alle Töpfe im Beet auf. Clever: Die Unterteilung der großen Fläche gemäß den „Wellen“. Es wurden Abstände geprüft und als alles stimmte, wurde gepflanzt. Zu guter Letzt kam Rindenmulch auf die nackte Erde und damit dieser dem Boden nicht zu viel Stickstoff entzieht, sorgte Walli vorher mit der Gabe von Hornspänen für einen guten Ausgleich.

Frisch eingesetzt wirkte alles klein. Aber der Plan dahinter war stark.

Der Frühling im letzten Jahr war kühl und regnerisch. Die Stauden wirkten zurückhaltend, fast verloren auf der großen Fläche.

Wir blieben ruhig. Geduld war Teil des Plans und Garten heißt warten.

Ab Juni veränderte sich das Bild beinahe wöchentlich. Die Pflanzgruppen wuchsen zusammen, die Fläche schloss sich. Rosa Blüten tauchten wiederkehrend auf und verbanden die Beetbereiche. Jetzt wurden die „Xenia-Wellen“ sichtbar: üppig, aber nicht chaotisch. Überbordend, aber mit Struktur.

Der Platz mit dem Hängesessel wurde ein immer beliebterer Ort zum Schauen, Entspannen und Genießen. Selbst im Spätherbst blieb die Struktur erhalten und das Beet wirkte bis in den Dezember hinein lebendig.

Aus einer Öde zwischen Haus und Wasser war ein Gartentraum geworden und wird gemäß Gartenplan immer weiter reifen. Ich bin sehr stolz auf Walli und freue mich, dass ich immer mal wieder von ihr höre und an den Entwicklungen weiterhin teilhaben darf.

Wallis Garten im Juni, die Pflanzen sind inzwischen etabliert:

Impressionen aus dem Garten von Oktober (Pflanzung geschlossen) über Ende November bis Mitte Dezember (immer noch schön):

Nein.

Große Flächen zeigen besonders eindrucksvoll, dass sich Planung auszahlt. Doch das System ist nicht von der Quadratmeterzahl abhängig.

• Struktur entsteht durch ein Gerüst.
• Rhythmus durch Wiederholung.
• Ruhe durch klare Pflanzgruppen.

Wenn du Fragen oder Anmerkungen hast, hinterlasse wie immer gern einen Kommentar. Die Rückmeldungen der Community sind das Gold des Blogs. :-)

Copyright Fotos: Ein herzliches Dankeschön an Walli fürs Zeigen des Garten- und Beetplans sowie die Fotos zur Entstehung des Beetes. Ich durfte vor Ort die Motive aus dem August und November fotografieren.

Nach meinem Artikel über das Gesamthema „Naturgarten“ wurde ich von Leserinnen meines Newsletters nach konkreten Pflanzenzusammenstellungen für einen kleinen Hausgarten gefragt. Daher kommt heute der Nachschlag: eine Beetplanung mit heimischen Pflanzen, mit denen ich allesamt eigene positive Erfahrung gesammelt habe, und die ich daher besonders empfehlen kann.

Ein Naturgarten muss nicht groß sein. Auch ein kleiner Naturgarten ist wertvoll. Er muss auch nicht perfekt sein. Er muss vor allem eines sein: lebendig. Und für meinen Geschmack auch: schön. Denn ein Naturgarten und ein attraktiver Garten schließen sich keinesfalls aus. Überdies soll er dich nicht vor Probleme stellen, sondern gut gedeihen. Dafür eignet sich mein Vorschlag besonders.

Das Geheimnis dahinter ist so alt wie die Natur selbst: Heimische Pflanzen kennen unsere Böden, unser Klima, unsere Jahreszeiten. Sie sind hier zu Hause. Deswegen werden sie nicht eingehen, wenn du mal eine Woche in den Urlaub fährst.

Ich habe lange überlegt, welche Pflanzen meine besonderen Lieblinge sind und auf „heimisch oder nicht“ abgeklopft. „Heimisch“ bedeutet, dass die Pflanze in unserer Region – ich beziehe mich bei meinem Beispiel auf Deutschland – natürlich vorkommt. Sie ist nicht zugezogen, nicht gezüchtet, nicht aus einem gänzlich anderen Klimaraum importiert.

Zusammen ergeben meine Favoriten ein Beet, das erstens schön aufeinander abgestimmt wächst, zweitens bei Insekten hoch im Kurs steht und drittens so robust ist, dass du wirklich ganz viel Freude an ihm haben wirst.

Die Blütezeit ist vom Frühsommer bis zu Herbst. Die Rose und viele der Stauden haben eine markante Struktur, sodass das Beet auch im Winter gut aussieht. Für eine frühe Blüte schlage ich überdies Zwiebelblumen vor.

Das Beet ist für einen sonnigen, auch eher trockenen Standort mit normal durchlässigem Boden konzipiert. Das zu beachten ist wichtig, denn für ein erfolgreiches Gärtnern arbeiten wir mit der Natur der Pflanzen, nicht gegen sie.

Auf der folgenden Collage siehst du die Blüten der markantesten Pflanzen des Beetes, danach folgt die Beschreibung aller Beetkandidaten.

Im Hintergrund – die Hohen, die Struktur geben:

Hier braucht es eine Pflanze, die dauerhaft da ist. Die jedes Jahr wieder blüht, ohne dass du dich darum kümmern musst. Das ist die Hechtrose.

• Hechtrose Rosa glauca – Der Name klingt nicht nach viel, aber diese Wildrose ist eine der schönsten heimischen Rosen. Rosa Blüten und leicht violettes Laub, fast wie ein englischer Cottage-Traum. Sie wächst wild und robust, braucht absolut keine Pflege. Sie wird rund 2 m hoch und 1,20 m breit.

Dahinter: Karde, Wilde Möhre und Königskerze als Ergänzer (oder bei zu wenig Platz für die Rose):

Diese drei sind zweijährig oder kurzlebig. Aber sie kümmern sich um ihre eigene Fortpflanzung. Wenn du ihre Samenstände nach der Blüte stehen lässt (was im Naturgarten sowieso der Plan ist), säen sie sich aus und kommen ohne dein Zutun nächstes Jahr wieder. Du kannst ihre Babys dann wieder an den angestammten Platz setzen oder du pflanzt neue Exemplare aus der Gärtnerei.

• Karde Dipsacus fullonum – Eine wilde Schönheit mit distelartigen, violetten Köpfen. Sie blüht im Sommer sehr lang, lässt ihre Samenstände auch im Herbst stehen und gibt dem Beet eine fast romantisch-wilde Struktur. Vögel lieben sie.
• Wilde Möhre Daucus carota – Die wilde Schwester der Gartenmöhre, aber hier wächst sie nicht wegen der Wurzel. Sie blüht in zarten weißen Dolden hoch oben und gibt dem Beet genau diese leichte, fast ätherische Struktur, die einem romantischen Garten gut steht. Insekten sind begeistert.
• Königskerze Verbascum thapsus – Hohe, samtartige Blütenstände in strahlendem Gelb. Sie blüht im Sommer lang und lockt Bienen an. Sie gilt als Heilpflanze und tut bei einem rauen Hals gut.

In der Mitte – das Herz des Beets:

Hier passiert die meiste Action. Diese Stauden ergänzen sich zu einem schönen Pflanzenteppich, so weit das Beet und das Auge reichen.

• Rainfarn Tanacetum vulgare – Geht es dir um stabile, attraktive Blüher? Genau das liefert der Rainfarn. Gelbe Blüten im Sommer, die dem gesamten Beet Struktur geben. Auch über den Herbst und Winter noch interessant.
• Schafgarbe Achillea millefolium – Die klassische Wildblume. In weißen oder rosafarbenen Dolden, „robust wie Unkraut“, blüht wochenlang. Insekten flippen aus.
• Fetthenne Sedum telephium ‚Herbstfreude‘ – Erst bilden sich hübsche Blattrosetten. Dann blüht sie im Sommer Rosé, dann werden die Blütenstände im Herbst zu dunklen, fast burgundyfarbenen Strukturen. Eine Pflanze mit drei Gesichtern – und alle sind schön. Sie braucht ganz besonders wenig Wasser.
• Mannstreu Eryngium campestre – Wilder, distelhafter Charme. Blütenkugeln auf verzweigten Stielen, weiß bis grünlich. Gibt dem Beet einen Hauch Wildheit, der perfekt zum Naturgarten-Gefühl passt. Wer es schicker mag: Eine tolle blaue Farbe liefert der Alpen-Mannstreu Eryngium alpinum.

Vorne – der Vordergrund, am nächsten zu dir und deinem Liegestuhl:

Diese Pflanzen sind niedrig, kompakt und sorgen dafür, dass der Rand des Beets nett und gepflegt aussieht – ohne dass du viel tun musst.

• Blutstorchschnabel Geranium sanguineum – Der Name klingt dramatischer als die Pflanze ist. Eine süße, rosa-magenta-farbende Staude, die sich am Boden ausbreitet und wochenlang blüht. Kompakt, niedrig, perfekt als Beetrand und zur Verbindung mit den höheren Stauden. Tipp: Nach der ersten Blüte samt Blättern zurückschneiden und kräftig gießen. Treibt kompakt wieder durch.
• Thymian Thymus serpyllum – Der Sand-Thymian blüht in zarten Winzigkeitsbüscheln lila-rosa und duftet göttlich. Braucht quasi kein Wasser. Kann wirklich nicht eingehen, solange er sonnig steht.
• Mauerpfeffer Sedum acre – Eine Sukkulente mit kleinen, fleischigen Blättern und gelben Blüten im Sommer. Sie wächst so niedrig und kompakt, dass sie fast wie ein natürlicher Teppich aussieht. Ebenfalls so gar nicht durstig.

Einstreuen – Konfetti für zwischendrin:

Diese Pflanzen werden nicht in eine bestimmte Reihe gepflanzt, sondern einfach zwischendrin verteilt – wie Konfetti. Sie füllen Lücken, blühen zwischen den anderen Phasen und geben dem Beet eine natürliche, nicht geplant aussehende Optik. (Die sehr geplant ist. Aber das ist unser Geheimnis.)

• Akelei Aquilegia vulgaris – Die romantischste Pflanze in diesem Beet. Zipfelmützen-artige Blüten in lila, rosa oder weißen Tönen. Sie blüht im Frühjahr, wenn noch nicht viel anderes blüht – und schaut dabei wie aus einem Buch über Elfen und Feen aus. Ihre Sämlinge ziehen bald durch den ganzen Garten.
• Margerite Leucanthemum vulgare – Die Gute unter den Wildblumen. Einfach, weiß, sonnig. Blüht stark im Mai und vereinzelt bis September. Versamt sich willig.
• Vergissmeinnicht Myosotis sylvatica – Der Name ist Programm. Was wäre der Frühling ohne die blauen Blütchen? Säen sich ebenfalls selbst aus, kleine Blattrosetten daher stehen lassen. Aus ihnen entwickeln sich im Folgejahr die Blüten.

Zwiebelblüher – die Spätwinter-Überraschung:

Diese Zwiebeln musst du im Herbst eingraben, dann blühen sie im ausgehenden Winter, bevor alles andere aufwacht. Sie sind dein „Wow“-Moment nach langer Blüten-Durststrecke.

• Krokus Crocus vernus – Winzig, zart, in Tönen von weiß bis violett. Das erste Lebenszeichen des Jahres im Garten. Ein magischer Moment.
• Schneeglöckchen Galanthus nivalis – Der Klassiker. Weiße Glocken, die im Februar/März auftauchen und dir sagen: „Es wird wieder. Halt aus.“ Sie vermehren sich ebenfalls von Jahr zu Jahr.

Wenn dir die Pflanzen gefallen, dann kannst du sie so 1:1 in der Gärtnerei kaufen/bestellen. Was die Mengen angeht, empfehle ich folgendes Vorgehen:

• Rose: 1 Exemplar
• Stauden hinten und Mitte: stets Pflanzgruppen von mindestens 3 Exemplaren
• Stauden Vordergrund: mindestens jeweils 3 Exemplare pro Pflanzgruppe, können gern auch 5 Exemplare sein
• Konfetti: einige einzelne Exemplare im vorderen Drittel über die Fläche verteilt
• Zwiebelblüher: Starte mit mindestens 100 Zwiebeln, das ist ein guter Anschub zur späteren Selbstaussaat. Über die gesamte Fläche (auch hinten) verteilen

Der Pflanzabstand zur Nachbarpflanze beträgt rund die Hälfte der späteren Höhe (grobe Richtschnur). Je nach Platz, der dir zur Verfügung steht, wiederholst du die Pflanzgruppen entlang des Beetes.

Aber: Kein Stress. Keine perfekte Symmetrie oder genaues Abzirkeln nötig. In der Natur geht es auch nicht perfekt zu – und genau deswegen sieht sie so bezaubernd aus.

Hier nun ein Scribble der ungefähren Beet-Wirkung im Sommer. Die Illustration hat „die liebe KI“ nach meinen Pflanzenangaben erstellt. Gar nicht mal so schlecht, oder?

Du musst nicht:

• Jeden Tag gießen
• Mit Kunstdünger düngen (wirklich nicht – diese Pflanzen mögen es, wenn es ein bisschen magerer ist)
• Den Rasen drum herum perfekt pflegen
• Dich zu grämen oder schämen, wenn eine Pflanze mal nicht blüht wie erwartet (Natur!)

Du musst ja:

• Deine Beetfläche ausmessen und die nötige Anzahl an Pflanzen bestellen/kaufen
• Das Pflanzbeet gut vorbereiten und von Wurzelunkräutern befreien
• Die Pflanzen nach dem Einsetzen gut wässern und bis zum Einwachsen gießen. Danach: Liegestuhl!
• Die Zwiebelblüher im Herbst eingraben
• Im Frühjahr, wenn die Zwiebelblüher Farbe zeigen vielleicht die Staudenrest des Vorjahres wegschneiden – aber nur vielleicht und gern nicht gleich häkseln, sondern bis zum Mai warten, bis alle Insekten geschlüpft sind
• Deinen Liegestuhl so platzieren, dass du alles gut sehen und genießen kannst

Bereit für dein neues Lieblingsbeet?

Ein kleiner Naturgarten braucht keinen großen Platz. Er braucht nur die richtigen Pflanzen – und die findest du hier oben. Heimische, robuste, wunderschön blühende Stauden, die zusammen ein Beet ergeben, das so aussieht, als hättest du jahrelang daran gearbeitet. Obwohl du eigentlich nur einmal gepflanzt hast.

Und falls du dir noch mehr Sicherheit wünschst – noch mehr Struktur, noch mehr Inspiration auch für andere Gartenstile, noch mehr „Ja, genau so geht’s“ – dann schau dir meinen BlütenGarten-Kurs an. Ein Online-Kurs, mit dem sich wirklich JEDE und JEDER einen üppig blühenden Gartentraum verwirklichen kann.

Stell dir vor: Du sitzt mit deinem Getränk auf der Terrasse, der Garten summt und blüht vor sich hin, und du hast das wunderbare Gefühl, alles richtig gemacht zu haben. Kein schlechtes Gewissen wegen des nicht gemähten Rasens, keine Panik wegen der Läuse an den Rosen. Stattdessen: Schmetterlinge, die von Blüte zu Blüte tanzen, Vögel, die im Gebüsch nisten, und ein Garten, der einfach lebt.

Willkommen im Naturgarten! Und nein, das bedeutet nicht, dass dein Garten aussieht wie ein verwildertes Feld. Ein Naturgarten ist eine Oase des Lebens, die nebenbei auch noch pflegeleicht ist. Du musst kein Gartenprofi werden – aber ein bisschen umdenken. Mit diesem Artikel möchte ich anregen, sensibilisieren, keine starren Regeln aufstellen. Und das Schöne beim (natur)gärtnern: Du kannst Schritt für Schritt vorgehen. Niemand erwartet, dass du morgen deinen kompletten Garten umkrempelst.

Ein Naturgarten ist ein Garten, der mit der Natur arbeitet statt gegen sie. Hier gibt es keine starren Regeln, keine „bösen“ Pflanzen oder „schlechten“ Tiere. Stattdessen schaffst du einen Lebensraum, in dem sich nicht nur du, sondern auch Insekten, Vögel, Igel und viele andere Lebewesen wohlfühlen. (So wie Freunde und Familie. *zwinker)

Das Schöne daran: Ein Naturgarten macht weniger Arbeit als ein streng gepflegter Ziergarten. Du lernst loszulassen, der Natur Raum zu geben – und wirst dafür mit einem lebendigen, summenden, blühenden Paradies belohnt.

Auch ich habe meinen „klassischen Garten“ nach und nach natürlicher gestaltet. Angefangen mit mehr ungefüllten und pollenreichen Blüten für die Insekten, über kleine Bauprojekte wie Nisthilfen bis hin zu bewusst wilderen Ecken. Jeder Schritt zählt auf einer Wanderung!

Fangen wir mit dem Wichtigsten an: den Pflanzen. Heimische Pflanzen sind das Fundament eines jeden Naturgartens. Warum? Weil unsere einheimischen Insekten, Vögel und andere Tiere über Jahrtausende hinweg Lebensgemeinschaften mit genau diesen Pflanzen gebildet haben.

Der Zitronenfalter zum Beispiel legt seine Eier ausschließlich am Faulbaum oder Kreuzdorn ab. Ohne diese Pflanzen: keine Nachkommen. Viele Wildbienen brauchen ganz bestimmte Blüten, um Pollen zu sammeln. Und Dutzende Vogelarten ernähren sich von den Beeren des Holunders.

Mein Tipp: Es muss nicht dogmatisch sein – nicht 100% heimisch, aber versuche, die Anzahl wo immer möglich zu erhöhen. Und das Beste: Heimische Pflanzen funktionieren nicht nur im Garten, sondern auch bestens auf dem Balkon oder in Pflanzkübeln. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Kräuterkasten mit Dost, (Sand-)Thymian und Kamille, die du auch zur Blüte kommen lässt?

Wenn du dich besonders für Wildbienen interessierst, lege ich dir auch meinen Artikel über Blütenpflanzen für Wildbienen ans Herz.

Besonders wertvoll sind heimische Wildsträucher. Sie bieten gleichzeitig Nahrung, Schutz und Nistplätze – ein Komplettpaket für die Tierwelt. Eine Hecke aus Holunder, Weißdorn, Schlehe und Wildrosen ist unendlich viel wertvoller als eine streng geschnittene Thuja-Hecke. Sie darf auch mal ein bisschen wild wachsen, bietet mit ihren Dornen sichere Verstecke vor Katzen und ernährt mit ihren Beeren die Vögel im Herbst.

Einige heimische Favoriten:

• Holunder (für Vögel, Schmetterlinge und dich)
• Weißdorn (dichte Nistplätze für Vögel)
• Kornelkirsche (frühe Blüte für Insekten)
• Wildrosen (Schutz und Nahrung)
• Schlehe (stachelig, aber wertvoll)
• Haselnuss (Pollen im Frühjahr, Nüsse im Herbst)

Selbst wenn du nur einen Balkon hast, kannst du zum Beispiel eine kleine Kätzchenweide im Topf ziehen.

Stell dir vor, du bist eine Hummel. Du bist Frühaufsteherin und wachst im Februar auf und brauchst sofort Nahrung. Weiter durch Frühling, Sommer, Herbst – eigentlich die ganze Saison über. Unsere Landschaften sind leider oft erschreckend leer an Blüten. Umso wichtiger ist es, dass du in deinem Garten ein sogenanntes „Trachtfließband“ schaffst.

Das bedeutet: Von Februar/März bis in den Herbst hinein soll immer irgendwas blühen. Ein bunter Reigen aus Frühblühern, Sommerstauden und Herbstblüten. Das ist nicht nur für Insekten überlebenswichtig, sondern auch für dich ein Fest fürs Auge.

Beispiele für eine gestaffelte Blütezeit:

• Frühling: Schneeglöckchen, Lungenkraut, Nieswurz
• Sommer: Wilde Malve, Natternkopf, Blutstorchschnabel, Himbeeren
• Herbst: Fetthenne, Efeu, Dost

Mein Tipp: Ich ergänze die heimischen Pflanzen mit ungefüllten Zuchtsorten aus anderen Teilen der Erde, die die Blühsaison bis in den Winter verlängern. Dies sind ganz besonders Astern, Anemonen und Chrysanthemen, von denen ich viele im Garten habe.

Okay, jetzt wird’s für viele radikal – aber auch befreiend: Lass den Traum vom perfekten englischen Rasen los und du hast gleich so viel mehr Entspannung im Garten. Und ehrlicherweise auch oft mehr Grün. Denn: Während die Gräser im heißen Sommer braun werden, strahlt der Klee noch knackegrün.

Ein kurz geschorener, gedüngter, gewässerter Rasen ist eine ökologische Wüste. Und er macht wahnsinnig viel Arbeit. Eine Blumenwiese oder ein Blumenrasen dagegen? Pure Lebensfreude.

So funktioniert’s:

• Nicht mehr düngen (wirklich – Rasen- und Wiesenblumen mögen es, auf Diät zu sein)
• Nicht mehr wässern
• Nur noch alle zwei bis drei Wochen mähen (statt wöchentlich)
• Für eine Wiese: besser Bereiche nur ein bis zweimal im Jahr mähen

Was passiert? Gänseblümchen, Günsel, Klee, Schaumkraut (je nach Bodenbeschaffenheit) kehren zurück. Deine Kinder können wieder Blumensträuße pflücken. Bienen und Schmetterlinge finden Nahrung. Und du? Du kannst entspannt mit deinem Aperol dasitzen und zuschauen, wie dein Rasen zum Leben erwacht.

Natürlich kannst du einen Teil als „Spielrasen“ oder „Wiesenweg“ häufiger mähen – wo Fußball gespielt wird, darf’s kurz sein. Aber lass auch wilde Ecken zu. Einen eigenen Artikel zum Thema Blumenrasen findest du hier.

Dein Boden ist lebendiger, als du denkst. Millionen von Mikroorganismen, Pilzen, Würmern arbeiten dort unten für dich. Und du kannst sie unterstützen:

• Nicht umgraben! Das zerstört die natürliche Bodenstruktur und tötet damit die darin lebenden Bodenlebewesen. Lockere bei Bedarf nur oberflächlich.
• Mulchen: Bedecke offene Erde mit Rasenschnitt, Laub oder Häckselgut. Das schützt vor Austrocknung und füttert die Bodenlebewesen.
• Kompost: Das Gold des Gärtners. Alle gesunden Pflanzenabfälle gehören kompostiert und wieder in den Garten – der perfekte Kreislauf.

Ein gesunder Boden = gesunde Pflanzen = weniger Probleme. So einfach ist das.

Wasser ist kostbar – und du kannst es im Garten sinnvoll nutzen und gleichzeitig Lebensraum schaffen.

Regenwasser sammeln:

• Regentonnen sind der Klassiker fürs Gießen. Einfach an die Dachrinne anschließen und du hast immer weiches, kalkfreies Wasser zur Verfügung.
• Zisternen sind größere unterirdische oder oberirdische Wasserspeicher, perfekt wenn du viel Gartenfläche hast. Das gesammelte Regenwasser kannst du im Sommer zum Gießen nutzen.

Wasserstellen als Lebensraum:

• Kleine Biotope oder Teiche sind wahre Magneten für Leben: Libellen, Frösche, Molche – und unzählige Insekten. Auch ein kleiner Gartenteich macht einen Unterschied für die Artenvielfalt.
• Wasserschalen funktionieren selbst auf dem kleinsten Balkon. Fülle sie regelmäßig mit frischem Wasser und biete so Bienen und Vögeln eine Tränke. Ein paar Steine im Wasser helfen Insekten, nicht zu ertrinken.

Und gieße sparsam: Wenn du gießen musst, dann richtig – selten, aber durchdringend. Mehr dazu erfährst du in meinem Artikel über effizientes und richtiges Gießen.

Ein Naturgarten ist wie ein Mosaik aus verschiedenen Lebensräumen. Denk an all die wunderbaren Lebewesen, die bestimmt bald deinen Garten bevölkern: Vögel, Wildbienen, Eidechsen, Schmetterlinge, Frösche, Igel…

Sie alle brauchen eine „Wohnung“ – Orte zum Verstecken, Nisten, Überwintern und ihre Jungen großziehen. Und genau hier kannst du kreativ werden:

Lebensräume für Gartenbewohner:

• Steinhaufen oder Trockenmauern ohne gefüllte Fugen: perfekt für Eidechsen und Wildbienen
• Totholzecken: Käfer, Wildbienen und Igel lieben sie – alte Baumstämme sind wahre Lebensspender
• Offene Bodenstellen: Die meisten Wildbienen nisten im Boden; lass eine Ecke unbepflanzt
• Laubhaufen: Unterschlupf für Igel und Insekten über den Winter

Nistplätze für Vögel und Wildbienen:

Idealerweise findet sich das von selbst in deinem natürlichen Garten: alte Bäume mit Höhlen, dichte Sträucher, hohle Stängel. Aber wenn du einen kleinen Garten oder Balkon hast, kannst du nachhelfen:

• Sträucher: Vögel brauchen Schutz zum Brüten; besonders dornenreiche Wildsträucher, s.o.
• Nistkästen für Vögel, Igelhäuser und Fledermauskästen
• Wildbienen-Nisthilfen: Bambusröhrchen, Holzblöcke mit Bohrlöchern – ein kleines Bauprojekt, das Spaß macht
• Hohle Stängel: Alte Blumenstängel über den Winter bis in den Mai hinein stehen lassen

Das Schönste: Wenn du so eine Nisthilfe aufhängst, siehst du vielleicht zum ersten Mal in deinem Leben bewusst eine Wildbiene. Es gibt in Deutschland über 500 verschiedene Arten – faszinierend!

Jetzt wird’s philosophisch: Es gibt keine „bösen“ Tiere. Läuse, Schnecken, Raupen – sie alle sind Teil des Systems. Und sie sind vor allem eins: Futter.

Was mir der Schädling, ist der Meise der Nützling. Wenn die Läuse kommen, dauert es meist nicht lange, bis die Piepmätze sie entdecken. Marienkäfer und ihre Larven machen sich über die Blattläuse her. Und Schnecken? Die ernähren nicht nur Igel, sondern ihre leeren Häuser werden sogar von Wildbienen als Nisthilfe genutzt.

Meine Bitte: Bleib gelassen. Beobachte erst mal, bevor du handelst. Die Natur regelt das meiste von selbst.

Ich bin aber auch ehrlich: Mit Nacktschnecken habe ich ein Problem. Die Kapuzinerschnecke (meist als Spanische Wegschnecke bezeichnet) ist äußerst gebärfreudig und hat in meinem Garten keine natürlichen Feinde. Der beste Tipp sind auch hier wieder robuste heimische Pflanzen, die weniger lecker als zum Beispiel Dahlientriebe zu sein scheinen. Aber wenn ich ihre Eier entdecke oder einer habhaft werden kann, sammle ich sie ab. In diesem Artikel habe ich dir meine langjährigen Erfahrungen zusammengetragen.

Im Naturgarten haben synthetische Dünger nichts verloren. Dein Garten wirft genug organisches Material ab – kompostiere es, nutze es als Mulch, s.o. Das ist der beste Dünger, den du kriegen kannst. Da Kompost für den Gemüseanbau oft zu wenig Stickstoff enthält, kannst du ergänzend stickstoffhaltige organische Dünger wie Hornmehl, Rinderdungpellets und Schafwolle (auf Bio-Qualität achten) oder rein pflanzlich Lupinengründüngung oder Brennnessel-Jauchen einsetzen.

Und gegen „Schädlinge“? Bedenke: Gifte töten nicht nur das Ziel, sondern reichern sich in der Nahrungskette an. Die vergiftete Laus wird vom Marienkäfer gefressen, der Marienkäfer vom Vogel – und am Ende vergiftest du womöglich die Vogelbrut.

Wenn du also zu Pflanzenschutzmitteln greifst, wähle biologische wie Neem-Öl, das gegen viele Schädlinge und Pilzkrankheiten hilft, oder setze biologische Gegenspieler wie Nematoden ein: Fadenwürmer, die zum Beispiel Dickmaulrüsslerlarven den Garaus machen.

Viele sogenannte Unkräuter sind eigentlich wertvolle Wildkräuter – Löwenzahn, Brennnessel, Gänseblümchen, Klee, Gundelrebe. Sie bieten Nahrung für Insekten und können sogar in der Küche oder als Heilpflanzen verwendet werden.

Bei wirklich hartnäckigen Wurzelunkräutern wie Giersch und Quecke gehe ich aber mit der Grabegabel ran. Da stehe ich auch zu. Aber ich versuche, es gelassen zu sehen. Das Wichtigste ist mir, keine Chemie einzusetzen. Lieber mit der Hand jäten, mulchen oder zeitweise komplett den Boden abdecken, um unerwünschte Pflanzen einzudämmen.

Wir merken: Ein Naturgarten ist ein Prozess, kein Projekt mit Deadline. Du wirst nie fertig sein, und das ist auch gut so. Du lernst ständig dazu, beobachtest, staunst. Plötzlich entdeckst du eine Wildbienenart, die du noch nie gesehen hast. Oder einen Schmetterling, den du aus deiner Kindheit kennst.

Fang klein an: Pflanze dieses Jahr mehr ungefüllte Blüten. Baue im nächsten Frühjahr eine Nisthilfe. Ersetze einen Exoten durch einen heimischen Wilden.

Entspanne dich – weniger aufräumen ist mehr. Das ist vielleicht der schwerste, aber auch der befreiendste Punkt: Lass es hier und da ein bisschen unordentlich sein. Dein Garten ist kein Wohnzimmer. Lass im Herbst die Stauden stehen. Jeder Schritt zählt.

Das Schönste: In deinem Garten – und wahrscheinlich nur dort auf der Welt – kannst du selbst entscheiden, wie naturbelassen deine direkte Umgebung ist. Dein Garten ist dein ureigener Lebensraum.

Also: Lehn dich zurück, genieß deinen Aperol, und freu dich über das Leben in deinem Garten. Du hast alles richtig gemacht.

Wenn du Fragen oder Anmerkungen zum Thema „Naturgarten: Gartengestaltung naturnah und einfach“ hast, kommentiere ganz einfach. Die berlingarten-Community und ich freuen uns sehr darüber!

Moderne Gartengestaltung bedeutet heute natürliche Leichtigkeit mit strukturgebenden Elementen. Ziergräser bringen genau diese Mischung aus Form und luftiger Eleganz ins Beet, während Stauden für Farbtupfer und Blütenfülle sorgen.

Das Beste daran? Diese Pflanzenkombination funktioniert vom Frühjahr bis in den Winter hinein. Während andere Beete im Spätsommer erschöpft die Segel streichen, laufen Gräser-Stauden-Beete erst zur Hochform auf. Auf meinen Fotos der selben Beete im August und November erkennst du, wie großartig diese Pflanzungen über Monate hinweg wirken.

Bei der modernen Gartenbepflanzung gilt: Weniger ist mehr – zumindest bei den Farben. Ein durchdachtes Farbkonzept macht den Unterschied, denn es soll den natürlichen Eindruck unterstreichen.

Die Kombination aus Weinrot, Violett und Weiß ist dabei ein echter Geheimtipp und sorgt für den „Wow, kann ich bitte sofort einziehen?“-Effekt:

Weinrote Akzente setzen kraftvolle Punkte, ohne aufdringlich zu wirken. Man denke an Sonnenhut in dunklen Rottönen oder das samtige Rot der Fetthenne.

Violette Töne schaffen die Brücke zwischen den Extremen und sorgen für Tiefe. Verbenen, Perowskien oder Duftnesseln spielen hier ihre Stärken aus.

Weiße Blüten lockern die Komposition auf und lassen das Beet auch aus der Ferne strahlen. Gaura (Prachtkerze), Bergminze und Sonnenhut in weiß sind perfekte Kandidaten.

Die Gräser in Beige-, Gold-, Grün- bis hin zu Rottönen vermitteln zwischen allen Farben und bringen Bewegung ins Spiel.

Gräser sind im modernen Garten unverzichtbar. Sie tun das, was Stauden allein nicht schaffen: Sie bringen gleichzeitig Struktur mit Leichtigkeit und Natürlichkeit ins Beet. Beim kleinsten Windhauch beginnen sie zu tanzen – kostenlose Unterhaltung inklusive. Gräser sind das Haar der Mutter Erde heißt es ja auch so treffend.

Die meiner Meinung nach besten Ziergräser für sonnige Standorte sind:

Chinaschilf (Miscanthus) – Majestätisch und strukturstark, 120-200 cm. Die fedrigen Blütenwedel erscheinen ab August und halten bis zum Frühjahr. Große Anzahl an wunderschönen Sorten. Perfekt für den Hintergrund.

Federgras (Stipa) – Für den naturalistischen Look mit seinen federartigen Blütenständen, 30-50 cm, perfekt für den Vordergrund.

Japanisches Blutgras (Imperata cylindrica ‚Red Baron‘) – Aufrechte rote Halme mit großer Leuchtkraft, bis zu 50 cm hoch.

Lampenputzergras (Pennisetum alopecuroides) – Die flauschigen Blütenstände sorgen für Streichelmomente (ja, ich streichle meine Gräser), 60-80 cm. Ideal für die Beetmitte.

Perlgras (Muhlenbergia) – Filigran und wolkig-leicht, 30-90 cm je nach Sorte. Die feinen Blütenrispen schweben förmlich über dem Beet.

Reitgras (Calamagrostis x acutiflora) – Der Klassiker für straffe, aufrechte Strukturen, 100-150 cm. Treibt früh aus und bleibt auch im Winter standhaft.

Die richtigen Stauden für einen modernen Garten sind pflegeleicht, langlebig und sehen nicht nach Omas Bauerngarten aus (so lieb wir Oma auch haben). Wer seinen Garten modern bepflanzen will, setzt am besten auf Stauden für sonnige, eher trockene Standorte und achtet auf gute Durchlässigkeit des Bodens. Hier meine Favoriten alphabetisch sortiert mit allen wichtigen Infos:

Bergminze (Calamintha nepeta) – 30-40 cm, zarte weiße bis hellviolette Blüten von Juli bis Oktober, duftet herrlich minzig. Bienenmagnet! Für Vordergrund und Beetrand.

Duftnessel (Agastache ‚Black Adder‘) – 60-90 cm, violett-blaue Kerzenblüten von Juli bis Oktober, Dauerblüher für die Beetmitte. Der Name ist Programm: herrlicher Anisduft.

Eisenkraut, echtes (Verbena officinalis) – 40-60 cm, filigrane violette Blütenrispen, sät sich gerne selbst aus. Perfekt zum Auflockern zwischen anderen Stauden.

Eisenkraut, Patagonisches (Verbena bonariensis) – 60-90 cm, violett-blaue Kerzenblüten von Juli bis November, Dauerblüher für überall. Sät sich gern aus.

Fetthenne (Sedum) – In verschiedenen Sorten ein Muss:

• Sedum spectabile ‚Brilliant‘ – 40-50 cm, rosa Blütenteller im Spätsommer/Herbst
• Sedum ‚Purple Emperor‘ – 30-40 cm, dunkelrotes, fast schwarzes Laub, rosa Blüten
• Sedum ‚SunSparkler‘ – 20-30 cm, kompakt, liegt kreisrund auf dem Boden, perfekt für den Vordergrund

Alle Sorten: Trockenheit? Kennt die nicht. Blüht bis in den Herbst und speichert Wasser wie ein Kamel.

Kerzenknöterich (Persicaria amplexicaulis) – zwei fantastische Sorten:

• ‚JS Caliente‘ – 100-120 cm, leuchtend rote Blütenkerzen von Juli bis Oktober
• ‚Speciosa‘ – 80-100 cm, weinrote Blütenkerzen, etwas kompakter

Beide sind absolute Dauerblüher für die Beetmitte bis den Hintergrund. Auch ohne Gießen unermüdlich!

Perowskie (Perovskia atriplicifolia) – 100-120 cm, silbrig-graues Laub, violettblaue Blütenrispen ab Juli. Auch Blauraute genannt, verträgt extreme Trockenheit.

Purpursonnenhut (Echinacea purpurea) – 80-100 cm, alte und dennoch absolut moderne Staude in vielen schönen Sorten. Nicht sehr langlebig, daher ggf. nach zwei/drei Jahren nachpflanzen. Schön für die vordere Beetmitte.

Sonnenhut (Echinacea pallida) – 80-100 cm, besonders elegant mit zurückgeschlagenen, blasslila Blütenblättern. Schmetterlinge lieben ihn, Vögel die Samenstände im Winter. Beetmitte.

Spanisches Gänseblümchen (Erigeron karvinskianus) – 15-25 cm, kleine weiß-rosa Blüten von Mai bis Oktober, übersät förmlich den Vordergrund. Sät sich gern zwischen Steinen aus.

Hier kommt ein Geheimtipp, den viele vergessen: Gräser und Stauden treiben erst spät im Frühjahr durch – meist erst ab April/Mai. Das bedeutet: Im März und April liegt das Beet noch ziemlich kahl da. Perfekt für Zwiebelblüher, die schon früh im Jahr für Farbe und Freude sorgen!

Tolle Zwiebelblüher für moderne Beete:

Krokusse (Crocus) – 8-15 cm, Februar bis März. Stecke sie in größeren Gruppen (20-30 Stück) zwischen die Stauden. Sie verwildern mit den Jahren und werden immer mehr. Besonders liebe ich den violetten Elfenkrokus!

Wildnarzissen (Narcissus) – 15-40 cm je nach Sorte, März bis April. Viel eleganter als die dicken Gartennarzissen. Sorten wie ‚Tête-à-Tête‘ oder ‚February Gold‘ passen perfekt.

Wildtulpen (Tulipa) – 15-30 cm, März bis Mai. Im Gegensatz zu Gartentulpen kommen sie jedes Jahr wieder. Besonders schön: Tulipa turkestanica (weiß) oder Tulipa saxatilis (rosa-violett).

Und nun noch ein Sommerblüher, den du auch auf den Fotos sehen kannst: Berglauch (Allium senescens) – 20-30 cm, rosa-violette Kugelblüten, perfekt für den Vordergrund.

Tipp: Pflanze die Zwiebeln im Herbst in Gruppen von mindestens 10-20 Stück. Einzelne verstreute Blüten wirken verloren, Gruppen setzen Akzente. Und keine Sorge: Wenn die Blätter der Zwiebeln im Mai/Juni einziehen (nicht abschneiden, verwelken lassen), verschwinden sie unter dem austreibenden Grün der Stauden.

Moderne Gärten setzen auf klare Strukturen und pflegeleichte Oberflächen. Statt offenem Boden oder Rindenhumus kommt oft heller Kies zum Einsatz – das unterdrückt Unkraut, sieht elegant aus und passt perfekt zu Gräsern und Stauden. Eine Schicht von 5 cm ist die klassische Dicke. Wichtig: Immer ein Unkrautvlies darunter legen!

Findlinge und Holz als Gestaltungselemente: Struktur mit Stein

Findlinge und alte Holzstämme sind das i-Tüpfelchen in der natürlichen modernen Gartengestaltung. Sie bringen mehrere Vorteile:

• visuelle Ankerpunkte – das Auge braucht Ruhepunkte zwischen den vielen Gräsern und Blüten
• Kontrast zur filigranen Pflanzung – die Wucht der Materialien betont die Leichtigkeit der Gräser
• Wärmespeicher – Steine und Holz speichern Sonnenwärme und geben sie abends ab
• Naturnahe Optik – besonders in Küstennähe passen Findlinge perfekt ins Bild

Platziere die Steine in ungeraden Gruppen (3, 5, 7) und teilweise leicht eingegraben – so wirken sie, als wären sie schon immer da gewesen. Die Holzstämme wirken als Solitäre oder zu zweit sehr gut.

Gleichzeitig bieten Steine und Hölzer Insekten und anderen Tieren im Garten Unterschlupf.

Normalerweise bin ich Verfechterin einer komplett geschlossenen Pflanzendecke. Aber moderne Pflanzkonzepte leben auch von Luft und Raum zwischen den einzelnen Exemplaren. Von weitem ergibt sich zwar ein dichter Teppich aus ineinander verwobenen Pflanzen, von nahem sieht man oft aber auch noch den kiesbedeckten Boden.

Vorteile einer lockeren Pflanzung:

• jede Pflanze kann ihre Form voll entwickeln
• Gräser können ihre Wirkung entfalten und im Wind wippen
• der Kiesmulch wird Teil der Gestaltung
• Pflanzen trocknen nach Regen schneller ab (weniger Pilzprobleme)
• weniger Konkurrenz um Wasser und Nährstoffe

Als Faustregel beim Garten modern bepflanzen gilt: Hohe Gräser bekommen 80-100 cm Abstand und werden als Solitäre gesetzt. Stauden bekommen je nach Wuchsform 40-60 cm Abstand, aber werden in Gruppen gepflanzt, damit sie wirken können. Die Pflanzen wiederholst du im Beet regelmäßig, um einen schönen Rhythmus zu erzielen. (Mehr zum Gestaltungsprinzip Wiederholung findest du hier.)

Wichtig in der Anwachsphase: Im ersten Jahr nach der Pflanzung solltest du bei längerer Trockenheit gießen – und zwar durchdringend. Danach entwickeln die Pflanzen tiefe Wurzeln und kommen allein klar. Das ist Klimawandel-Gärtnern par excellence!

Moderne Gräser-Stauden-Beete sind pflegeleicht – wenn man ein paar Grundregeln beachtet:

Im Frühling (März/April):

• Gräser eine Handbreit über dem Boden abschneiden
• Stauden zurückschneiden
• Unkraut jäten, solange noch überschaubar
• Fertig. Wirklich.

Im Sommer:

• Verblühtes ausputzen (kannst du, musst du nicht)
• bei Trockenheit im ersten Jahr wässern
• ansonsten: auf der Terrasse sitzen und zugucken

Im Herbst:

• NICHT zurückschneiden! Die Samenstände sind Winterschmuck und Vogelfutter
• Die Gräser schützen die Stauden vor Frost
• erst im Frühjahr schneiden

Düngen:

Nur sehr sparsam mit Kompost im Frühling. Diese Pflanzen sind magere Standorte gewohnt – überdüngte Stauden und Gräser werden weich und fallen auseinander.

Seinen Garten modern mit Ziergräsern und Stauden zu bepflanzen ist nicht nur eine Frage der Optik – es ist auch wirklich clever. Diese Kombination vereint alles, was den meisten heute wichtig ist: pflegeleicht, trockenheitsverträglich, ganzjährig attraktiv und naturfreundlich.

Modern den Garten bepflanzen bedeutet: Mit der Natur arbeiten statt gegen sie. Und wenn das Ergebnis auch noch so fantastisch aussieht wie ein Gräser-Stauden-Beet in voller Pracht – umso besser!

Also: Stell dir vor, wie du in ein paar Monaten entspannt auf der Terrasse sitzt und auf dein Beet schaust, das in weinroten und violetten Tönen blüht, während die Gräser im Wind tanzen. Und das Beste? Außer einem Rückschnitt im Frühjahr läuft das Ganze praktisch von allein. Klingt nach einem Traum? Ist aber Realität – mit den richtigen Pflanzen an der richtigen Stelle.

Du willst noch tiefer einsteigen?

Wenn du dir bei der Planung deines Traumgartens professionelle Begleitung wünschst, schau dir meinen Online-Kurs BlütenGarten an. Dort zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du ganzjährig blühende Beete planst – von der ersten Idee bis zum fertigen Pflanzplan mit konkreter Einkaufsliste. Mit Videos, Vorlagen und meinen erprobten Pflanzenlisten.

→ Mehr über BlütenGarten erfahren

Fragen zum Artikel? Schreib mir gern in die Kommentare – ich beantworte jede Frage!

Es ist dieser eine Moment. Du sitzt im Juli mit deinem Aperol Spritz im Garten, die Sonne steht tief, und eigentlich sollte jetzt alles perfekt sein. Eigentlich.

Dann schweift dein Blick hinüber zum Garten der Nachbarin. Nennen wir sie Sandra. Diese verfluchten Rosen in schönstem Pastell. Die Hortensien, die aussehen, als hätte sie ein Stylist für ein Hochglanzmagazin arrangiert. Das perfekt gestaffelte Staudenbeet, wo wirklich alles zur richtigen Zeit blüht.

Und dann guckst du wieder auf deinen eigenen Garten. Drei tapfere Geranien. Rasen mit kahlen Stellen. Der Lavendel vom letzten Jahr – naja, er hat es zumindest versucht. Die Stelle hinten rechts, wo du im Frühjahr irgendetwas gepflanzt hast, das nie aufgegangen ist.

Ich kenne dieses Gefühl. Diese Mischung aus Sehnsucht und diesem – seien wir ehrlich – ein bisschen knurrigen Wie-macht-die-das-nur?

Lass mich drei Mythen zerstören, die mich am Anfang selbst davon abgehalten haben, meinen eigenen Gartentraum zu verwirklichen:

Mythos 1: „Die haben einfach mehr Zeit“

Falsch. Sandra arbeitet im Winter vor, statt im Sommer zu verzweifeln. Sie startet gemütlich mit ihrer Planung – und spart sich dafür im April stundenlangen Stress, Fehlkäufe und die tränenreiche Erkenntnis, dass die drei neuen Stauden überhaupt nicht die erhoffte harmonische Wirkung entfalten.

Mythos 2: „Die geben mehr Geld aus“

Auch falsch. Sandra hat gut geplant und am Ende eine Liste mit genau der Menge an Pflanzen, die das Staudenbeet am Ende in ein Blütenmeer machen. Das kostet zwar, aber die inzwischen recht teuer gewordenen Pflanzen werden sich von Jahr zu Jahr weiterentwickeln und außer ein paar Ersatzpflanzen hier und da ist das Thema erstmal durch. Du? 15 Impulskäufe im Baumarkt, weil sie so schön aussahen. Die meisten davon sind eingegangen oder stehen jetzt traurig zwischen lauter anderen Pflanzen, zu denen sie null passen. Rechne mal nach…

Mythos 3: „Die haben das irgendwie im Blut“

Der größte Irrtum von allen. Jeder Garten, der dich neidisch macht, ist das Ergebnis eines unsichtbaren Drehbuchs. Keine Magie. Keine Garten-Gene, kein grüner Daumen. Nur: ein Plan.

Und dieser Plan beginnt nicht im Frühjahr, wenn alle anderen schon am Buddeln sind. Er beginnt jetzt. Im Dezember. In der Stille.

Vergiss Spaten und Gartenschere. Im Dezember brauchst du nur drei Dinge: warme Klamotten, ein Getränk deiner Wahl – und die Bereitschaft, zu träumen.

To-do 1: Der Glühwein-Rundgang

Such dir einen halbwegs freundlichen Nachmittag. Mach dir einen Glühwein, einen Tee, einen heißen Kakao – ganz egal. Zieh dich warm an. Und dann gehst du raus in deinen Garten. Nicht, um etwas zu tun. Sondern um zu schauen.

Wo fällt dein Blick hin, wenn du einfach nur stehst? Welche Ecke zieht dich magisch an? Nimm einen Klappstuhl mit: Wo würdest du im Sommer am liebsten sitzen – wirklich? Nicht, wo du solltest, sondern wo es sich richtig anfühlt.

Stell dir vor, da würden im Juni Rosen blühen. Oder Lavendel duften. Oder Gräser sich im Wind wiegen. Wie fühlt sich das an? Das ist keine esoterische Spielerei. Das ist tatsächlich schon Gartenplanung!

To-do 2: Das Moodboard deiner Gartenträume

Jetzt wird’s gemütlich. Setz dich mit einem Stapel Gartenzeitschriften aufs Sofa. Oder öffne Pinterest. Oder Instagram.

Und dann sammelst du. Nicht gezielt nach Pflanzen. Nicht nach „Wie macht man das?“. Sondern nach Stimmung: Welche Bilder lassen dein Herz schneller schlagen? Welche Farben ziehen dich an? Welche Gärten möchtest du nicht mehr verlassen?

Schneide Motive aus. Kleb sie auf Papier (unten links). Pinne sie an die Wand. Sammle Pinterest-Pins oder melde dich bei Canva an, dort gibt es bereits Vorlagen, die du mit Bildern füllen kannst (wie meines unten rechts) … Am Ende hast du dein Moodboard fürs nächste Jahr, dein Jahr.

Wenn du dann im Februar konkret anfängst zu planen, wird dieses Board dein bester Freund sein. Weil du endlich weißt, was du wirklich willst – und nicht nur, was der Nachbar hat oder was gerade modern ist.

To-do 3: Die drei Wunsch-Momente

Nimm dir ein Blatt Papier. Oder dein Handy. Und beantworte diese drei Fragen:

Wann möchte ich nächstes Jahr Zeit in meinem Garten verbringen?

• Morgens beim ersten Kaffee?
• Mittags in der Mittagspause?
• Abends beim Aperol?
• Am Wochenende beim Frühstück mit der Familie?

Was will ich dort tun?

• Einfach nur schauen?
• Kräuter schnippeln?
• Ein Buch lesen?
• Freunde (oder Sandra) bewirten?

Wie soll es sich anfühlen?

• Beruhigend?
• Belebend?
• Romantisch?
• Wild und natürlich?

Diese drei To-do’s bestimmen extrem viel. Sie sorgen für Klarheit. Sie geben Hinweise, wo deine Beete hinmüssen. Welche Art von Pflanzen du brauchst. Wie groß, wie pflegeintensiv, wie bunt. Und natürlich kannst – und sollst – du auch alles andere notieren, was dir bei der Beschäftigung mit „dir im Garten 2026“ in den Sinn kommt.

Sandra hat das bestimmt auch gemacht. Nur hat sie dir nie davon erzählt. ;-)

Damit du nicht mit leeren Händen (oder nur mit deinem Glühwein) im Garten stehst, habe ich dir etwas zusammengestellt: Meinen Dezember-Gartencheck.

Das ist ein kleines kostenloses PDF mit allen drei Ritualen zum Abhaken, plus ein paar Fragen, die dir helfen, Klarheit zu bekommen. Und Platz für dein Moodboard, deine Gedanken, deine Träume.

Druck es aus. Füll es aus. Kleb Bilder rein. Das wird dein Fahrplan für 2026.

Vielleicht merkst du jetzt beim Lesen: Alles super, aber du willst das nicht alleine machen. Du willst nicht nur träumen, sondern auch wissen, wie du’s am Ende umsetzt. Du willst jemanden an deiner Seite, der dir zeigt, wo’s langgeht.

Genau dafür gibt es BlütenGarten – meinen Online-Kurs, in dem ich dir alles zur einfachen Planung deiner ganzjährig blühenden Beete vermittle. Von der ersten Idee bis zum fertigen Pflanzplan samt konkreter Einkaufsliste. Mit allem, was du brauchst: aufeinander aufbauenden Videos, Vorlagen und meinen genialen Pflanzenlisten. Lernen kannst du individuell im eigenen Tempo, wann immer du Zeit hast und wo immer es passt.

Als limitiertes Zusatzangebot gibt es den Kurs mit persönlicher Betreuung, Live-Coachings und individuellem Feedback. Der Kurs startet im neuen Jahr – aber jetzt, im Dezember, kannst du dich mit den drei Aufgaben schon gedanklich einschwingen. Überleg dir einfach, was perfekt für dich ist.

→ Hier erfährst du mehr über BlütenGarten

Es ist ein warmer Sommerabend. Du sitzt auf deiner Bank mit einem Glas in der Hand. Die ersten Rosen duften. Die Stauden sind schon angewachsen und wiegen sich im Wind. Bienen summen. Und du weißt: Das hast du geschaffen. Du. Mit einem Plan, der im Dezember begonnen hat.

Sandra lehnt sich über den Zaun. „Sag mal, wie hast du das denn hinbekommen?“ Du lächelst. „Ach, ich hab einfach im Dezember angefangen. Mit einem Glühwein.“

Es gibt Gartenmomente, die fühlen sich an wie ein heimliches Extrageschenk. Meine Pringleis-Aster ‚Monte Cassino‘ gehört dazu. Sie startet Ende September mit weiß funkelnden Sternenglanz, den man nur ungern wieder ausschalten möchte – also tut sie es einfach nicht. Jetzt, Anfang Dezember, da alles andere im Garten langsam in Wintergrau versinkt, zeigt sie, dass sie fast als Winterblüher durchgehen kann, und errötet nur sanft angesichts niedriger Temperaturen. Ein bisschen so, als hätte sie sich etwas Rouge aufgelegt.

Nach sehr frostigen Tagen können einzelne Blüten etwas bräunlich werden (wie ihr auf meinen Fotos vom 3. Dezember erkennt – zuvor hatten wir –3 °C). Doch im Gesamtbild bleibt sie einfach bezaubernd.

Diese millionenblütige späte Aster ist meine absolute „Wie-macht-sie-das-nur?“-Pflanze. Selbst wer keinen grünen Daumen besitzt, darf mit ihr auf wundersame Weise aussehen wie die Ober-Gartenflüsterin.

Sie wächst lässig auf 80-120 Zentimeter – bei mir sogar 140, weil sie offensichtlich Ambitionen hat – und bildet dabei breite, lockere Büsche, die aussehen, als hätte jemand den ganzen Sternenhimmel auf Stängel gesteckt. Die bei Astern gefürchteten Ausläufer bildet sie dabei nicht, genauso wenig ist sie anfällig für Mehltau.

Du willst beneidet werden? Bitte sehr.

Die Aster ‚Monte Cassino‘ harmoniert wunderbar mit:

• Herbst-Anemonen (für wahre Eleganz)
• Sedum in Rot oder Gelb (ihr zu Füßen, attraktiv den ganzen Winter)
• Chrysanthemen (für die volle Herbst-Winter-Farbpalette)
• Eisenhut (für das dramatische Dunkelblau)
• anderen späten Astern – gemeinsam wirken sie fast wie ein kleines Winterblüher-Wunder
• Gräsern wie Reitgras oder Chinaschilf
• Gehölzen wie den schönen Samthortensien, die auch im Winter noch was hermachen

Standort – der Schlüssel zum Erfolg

• Vollsonnig bis höchstens halbschattig, damit sie die Kraft für ihre späte bzw. fast winterliche Show bekommt
• Boden humos, nährstoffreich und gut durchlässig (unser Sandboden mit Kompostdüngung funktioniert gut)

Pflege – winterhart, unkompliziert, perfekt für Vielbeschäftigte

• Gießen: selten, aber durchdringend
• Rückschnitt: im Frühjahr komplett
• Teilen: alle drei bis fünf Jahre
• Aufbinden: bei uns ja, da sie sehr hoch wächst; Stäbe früh und „unsichtbar“ anbringen
• Winterhart: absolut – weshalb sie in milden Wintern fast den Titel „Winterblüher“ verdient

Pflanzabstand & Anzahl

• Drei Stauden pro Quadratmeter
• Rund 40 cm Abstand
• Wächst zuverlässig zu einer dekorativen Weiß-rosé-Wolke heran
• Gern rhythmisch im Garten wiederholen (mehr zum Gestaltungsprinzip „Wiederholung“ hier)

Für die Vase – Winterglanz to go

Ob Strauß, Kranz oder Gesteck: Die Aster ‚Monte Cassino‘ bringt Licht und Anmut in die dunkleren Monate – ein fast winterlicher Hauch von Frische für drinnen.

Und du? Was macht die Aster ‚Monte Cassino‘ mit dir – ein Fall für die Bestellliste und die Gartenpläne 2026? Verrate mir gern in den Kommentaren, welche Pflanzen dir helfen, dem Traum „Es wird durchgeblüht!“ immer näherzukommen.

Wenn du bei genau diesem Thema ein bisschen Rückenwind möchtest: Auf der Kursseite von BlütenGarten findest du meinen Onlinekurs für alle, die ohne viel Aufwand, aber mit viel Freude, das ganze Jahr in einen Garten blicken wollen, der sie jeden Tag lächeln lässt. Schau gern vorbei – vielleicht ist das der nächste Schritt zu deinem ganz persönlichen Durchblüh-Garten.

Unreife grüne Feigen sind im Garten keine Seltenheit – und oft ein kleiner Trost für all jene Früchte, die es vor dem Herbst nicht mehr zur Süße schaffen. In milden Wintern schaffen es einige Exemplare vielleicht sogar, am Baum zu überleben, aber meist sind es so viele, dass ein paar für die Verwendung wie gemacht sind!

Diese kleinen, festen, leicht bitteren Feigen sind ein Geschenk für alle, die herzhafte Aromen lieben. Heute zeige ich dir, wie du sie auf zwei Arten zubereitest: in Essig – feinwürzig und aromatisch – und in Salz: puristisch und intensiv. Insgesamt kann man sagen: Je aromatischer die Feigensorte ist, desto vollmundiger fällt auch der Geschmack bei den grünen Feigen aus.

Bevor du unreife Feigen weiterverarbeitest, müssen sie einmal gründlich behandelt werden, damit der milchige Saft (Latex) verschwindet. Dieser klebt und kann Haut und Magen reizen (in großen Mengen sogar leicht giftig wirken).

Mein Tipp: Zieh bei der Ernte und auch beim Arbeiten am besten Handschuhe an. Achte darauf, dass der Latex nicht auf Haut oder Kleidung gelangt. Wenn im Topf Rückstände bleiben: Keine Sorge, in der Geschirrspülmaschine geht’s in der Regel problemlos weg. Gut hilft auch etwas Speiseöl – damit lässt sich der Milchsaft abreiben.

So bereitest du die Feigen vor:

• Feigen waschen, Stielspitzen leicht kürzen und jede Frucht mit einem kleinen Messer doppelt einschneiden (so kann die Flüssigkeit eindringen)
• In reichlich Wasser 10–15 Minuten blanchieren
• Das milchig-trübe Wasser wegschütten und die Feigen sanft mit klarem Wasser abbrausen
• Optional: Wenn die Feigen sehr bitter sind, noch einmal in frischem Wasser 10 Minuten kochen und erneut abgießen
• Abtropfen lassen – jetzt sind sie bereit für die Weiterverarbeitung

Rezept: Eingelegte Feigen in Essig

Zutaten

• 500 g unreife grüne Feigen
• 650 ml Wasser
• 200 ml Weißweinessig (milder Apfelessig geht auch)
• 110 g Zucker
• 1 TL Kardamomkapseln, leicht angedrückt
• 1 TL ganze Nelken
• 1 Zimtstange
• 10 Pimentkörner
• 3–5 cm frischer Ingwer in Scheiben
• 1 Streifen unbehandelte Zitronenschale
• 2 EL Honig
• Salz

Zubereitung

• Wasser, Essig, Zucker und alle Gewürze in einem Topf aufkochen
• Die vorbereiteten Feigen hineingeben und etwa 10 Minuten sanft köcheln lassen
• Feigen samt Gewürzen in sterilisierte Gläser füllen
• Mit der heißen Flüssigkeit auffüllen, bis alles bedeckt ist
• Nach dem Abkühlen mit etwas Olivenöl bedecken, gut verschließen und kühl lagern

Nach einer Woche ist der Geschmack rund und harmonisch.

Die Feigen passen wunderbar zu Käseplatten, Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse – oder einfach pur als kleine pikante Leckerei.

Wenn du experimentierfreudig bist, probier diese Version: Durch das Salz ziehen die Feigen Wasser, fermentieren leicht und entwickeln ein komplexes, herbes „Kapernaroma mit Feigen-Hauch“.

Rezept: Eingelegte Feigen in Salz

Zutaten

• 500 g unreife grüne Feigen
• 1 L Wasser
• 80 g Salz (am besten Meersalz, kein jodiertes Salz)

Optional zum Aromatisieren:

• 2 Lorbeerblätter
• 1 TL Pfefferkörner
• 1 Zweig Thymian oder Rosmarin
• 1–2 Knoblauchzehen, leicht zerdrückt

Zubereitung

• Gläser, Deckel und Utensilien abkochen, alles sauber halten (sehr wichtig, damit nichts schimmelt!)
• Salz in 1 L Wasser auflösen, kurz mit den Gewürzen aufkochen, handwarm abkühlen lassen
• Die vorbereiteten Feigen in Glas oder Steingutgefäß geben
• Feigen vollständig mit der Salzlake bedecken
• Mit abgekochten runden Kieseln oder einem kleinen Tellergewicht beschweren, damit keine Frucht aus der Lake ragt!
• Glas locker abdecken, damit Gärgase entweichen können
• 5–7 Tage bei Zimmertemperatur fermentieren lassen. Danach kühl stellen (Keller oder Kühlschrank)
• Erst nach Abschluss der Fermentation das Glas richtig verschließen

Sie sind kräftig und wunderbar würzig – perfekt zu kräftigem Käse, Prosciutto oder als Tapas-Beilage.

Unreife grüne Feigen herzhaft zuzubereiten ist nicht nur nachhaltig, sondern auch eine kulinarische Entdeckung. Essigvariante: frisch, würzig und leicht süß-sauer. Salzlake-Fermentation: intensiv, würzig, fast wie Oliven.

Wenn du lieber süße Feigenrezepte magst, schau unbedingt in meinen Beitrag Unreife grüne Feigen in Sirup So holst du das Maximum aus deiner Feigenernte – von süß bis herzhaft.

Wer glaubt, im November sei im Beet alles vorbei, der war noch nicht im Maximilianpark Hamm. Dort habe ich die Herbstbeete von Piet Oudolf fotografiert: 26.000 Stauden und Gräser zeigen auf 4.000 m², wie Beete richtig Rhythmus bekommen und auch im Herbst noch swingen. Große Gruppen von Stauden wiederholen sich im Takt, Gräser verbinden die Flächen, kleine Akzente setzen Höhepunkte.

Das Spannende: Die Prinzipien von Rhythmus, Wiederholung und Struktur funktionieren nicht nur im Herbst. Wer die Taktung, Staffelung und Kombination von Pflanzen versteht, kann das ganze Jahr über ein lebendiges Beet gestalten – vom Frühling bis zum Winter, ganz ohne Dirigenten-Ausbildung.

Piet Oudolf ist einer der bekanntesten Gartenkünstler unserer Zeit. Bekannt geworden durch die berühmten New-Perennial-Beete, denkt er Pflanzen wie ein Musiker: Rhythmus, Struktur und Bewegung sind wichtiger als einzelne Blüten – gerade im Herbst und Winter entfalten seine Beete Magie, wenn es nicht mehr auf die farbigen Blüten, sondern um die Gesamterscheinung der Pflanzen geht.

Seine Anlage im Maxipark Hamm ist perfekt geeignet, dir exemplarisch zu zeigen, wie du Herbstbeete gestalten kannst, die dieses gewisse Etwas haben. Man merkt sofort: Hier herrscht kein Zufall, sondern Komposition. Oudolf setzt auf wiederkehrende Staudengruppen, die sich rhythmisch über die Fläche ziehen. Dazwischen Gräser wie Molinia, Miscanthus oder Calamagrostis – sie sind die Pausen, die alles verbinden. Kleinere Stauden wie Aster, Sedum, Kerzenknöteriche oder Echinacea setzen punktuelle Akzente – wie Solisten in einem Orchester. Wichtig: Die Anzahl der unterschiedlichen Pflanzenarten ist begrenzt. Es wurden zwar 26.000 Stauden und Gräser gepflanzt, aber nur 70 verschiedene Arten verwendet. Diese werden über die Flächen entsprechend wiederholt.

Ein persönlicher Pflanzenfund meines Besuchs: Die hohe, strahlend blaue Herbstaster Aster tataricus ‚Jindai‘ ist ein echtes Highlight – sie bringt spät im Jahr noch Farbe und Rhythmus und erzeugt Spannung zwischen den wiederkehrenden Staudenblöcken.

Falls du tiefer ins eng verwandte Gartengestaltungsprinzip „Wiederholung“ im Garten eintauchen willst, findest du dazu meinen Beitrag „Wiederholung im Garten: Der Trick, der deinen Garten größer zaubert“.

Stell dir dein Beet wie ein Musikstück vor, das du mit einer sich durchziehenden Melodie, aber interessanten Zwischentönen komponierst. Es soll ein schönes Auf und Ab von laut und leise, Drama und entspanntem Fluss entstehen. Ich sage in meinem Gartenkurs BlütenGarten immer: Nichts ist langweiliger als ein Garten von durchgängig 60 cm Höhe. Und auch in kleinen Gärten wirkt die Kombination von unterschiedlichen Pflanzengestalten Wunder.

Beobachte daher auf meinen Fotos ganz genau, wie Oudolf die Pflanzen arrangiert hat, und berücksichtige folgendes:

• Höhe und Farbe bewusst einsetzen – hohe Stauden als Paukenschläge, Stauden wie Echinacea oder Kerzenknöteriche als Farbtupfer.
• Wiederholung in Gruppen von Pflanzen.
• Begleit- und Füllpflanzen in länglichen Gruppen, den so genannten Drifts pflanzen, die sich durch die Beete schlängeln.
• Viel hilft viel: stets eine größere Anzahl von Exemplaren setzen (dafür weniger unterschiedliche).
• Gräser als verbindendes Element nutzen – sie sind die „Pausen“ zwischen den Pflanzgruppen, der ruhige Takt.
• Akzente und Spätblüher gezielt platzieren – für Spannung bis in den Winter.
• Über den Winter die Pflanzen stehen lassen. Auch braune Pflanzen haben ihren Reiz und sehen insbesondere bei Raureif schön aus. Die Pflanzengesundheit sowie Vögel und Insekten danken es dir überdies.
• Für Farbe im Frühling Zwiebelblüher setzen.
• Geduld haben – Rhythmus entfaltet sich mit dem Pflanzenwachstum erst über Jahre.

Was wäre ein berlingarten-Artikel ohne Pflanzentipps? Hier ein paar schöne und robuste Arten aus dem Maximilianpark:

Lieblingsgräser

• Chinaschilf Miscanthus sinensis ‘Ferner Osten’ (150–200 cm, Sommer–Herbst) – bewegte Basis, rote Herbstfärbung winterliche Silhouette
• Sandrohr Calamagrostis ‘Karl Foerster’ (120–180 cm, Juli–Oktober) – aufstrebende Rispen, treibt früh
• Rohr-Pfeifengras Molinia arundinacea ‘Fontäne’ (80–150 cm, August–September) – stattlich und filigran, wogende Bewegung, goldbraun im Herbst

Robuste Stauden

• Wasserdost Eupatorium maculatum (150–200 cm, Juli–September) – Hochsommerblüher, Gerüstbildner, zieht Schmetterlinge an, etwas durstiger
• Alant Inula magnifica (150–180 cm, Juli–August) – Sonnengelb, Heilpflanze, bildet markante Rhythmusblöcke
• Vernonie Vernonia crinita (160–200 cm, August–Oktober) – Violett leuchtend, vertikal stark, verträgt Trockenheit, bringt Höhe
• Ehrenpreis Veronicastrum virginicum (120–180 cm, Juli–September) – kerzenartig, elegant, für Struktur und Leichtigkeit
• Sonnenbraut Helenium ‘Moerheim Beauty’ (70–100 cm, August–September) – leuchtende Spätsommerakzente
• Purpursonnenhut Echinacea purpurea ‘Magnus’ (80–100 cm, Juli–September) – Sommerblüten, attraktive Samenstände im Herbst
• Herbstaster Aster tataricus ‚Jindai‘, s.u. (100–150 cm, September–November) – Spätblüher, Farbkontrast
• Herbstanemone Anemona ‚Honorine Jobert‘, s.o. (90–110 cm, August–Oktober) – lange Blüte, Eleganz
• Kerzenknöterich Bistorta amplexicaulis ‚J. S. Caliente‘, s.u. (80–100 cm, Juli–November) – lange Blüte, Farbtupfer
• Sedum ‘Matrona’ (60–80 cm, August–Oktober) – dickblättrig, Herbstfarbe, Winterstruktur

Wenn du Lust hast, frischen Schwung in deinen Garten zu bringen, ist mein Beetgestaltungskurs genau das Richtige für dich. Dort zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du rhythmische Pflanzungen mit Struktur und leuchtenden Blühakzenten gestaltest – ganz einfach und auch ohne grünen Daumen.

Am Ende entsteht dein eigenes Beet, das das ganze Jahr über Freude schenkt.

→ Jetzt Kurs ansehen und lernen, wie dein Beet im Takt bleibt!

Und wie immer gilt: Deine Fragen und Gedanken sind das Gold dieses Blogs. Ist noch irgend etwas unklar zum Thema Rhythmus und Herbstbeete gestalten? Schreib sie gern in die Kommentare – ich freu mich darauf!

Kennst du das? Du stehst im Garten, hast gefühlt hundert verschiedene Pflanzen gekauft (weil sie alle so schön waren!), und das Ergebnis sieht aus wie… nun ja… wie ein botanisches Sammelsurium auf dem Wochenmarkt. Irgendwie unruhig. Irgendwie chaotisch. Irgendwie „wo soll ich eigentlich hinschauen?“

Willkommen im Club. Ich war jahrelang Mitglied.

Hier kommt die gute Nachricht: Es gibt einen simplen Gestaltungstrick, der aus dem Pflanzenchaos einen zusammenhängenden, harmonischen Garten zaubert. Gartendesigner nennen es „Wiederholung“ – ich nenne es „die smarteste Art, gutes Design in den Garten zu bringen“.

Das Prinzip ist so einfach, dass man sich fragt, warum einem das nicht schon längst eingefallen ist: Dieselben Pflanzen tauchen mehrfach im Beet bzw. im Garten auf. Fertig. Klingt banal? Ist es auch. Funktioniert trotzdem grandios, wie du an dem Sandrohr amagrostis x acutiflora ‚Karl Foerster‘ eindrucksvoll erkennen kannst.

Bei mir kam die Erleuchtung, nachdem ich von primär Rosatönen auf kräftige Farben umgestellt hatte. Endlich Mut zur Farbe! Violett! Gelb! Drama! Ich war so stolz auf mich. Und mein Mann erst. Denn der hatte sich schon seit Jahren durch „unerlaubte Riesensonnenblumen“ sein geliebtes Quentchen Gelb in den Garten getrickst und seufzte ständig nach mehr.

Aber das Ergebnis während der Umstellphase? Ein visuelles Durcheinander! An mehreren Stellen strahlte fröhliches Gelb – aber kein Violett weit und breit. Im zentralen Beet thronte der violette Phlox majestätisch – umgeben von… nun ja… keinem Gelb. Die Beete ignorierten sich gegenseitig wie Gäste auf einer missglückten Party.

Null Zusammenhalt. Keine Harmonie. Nur bunte Einzelgänger.

Die Rettung kam in zwei Akten: Im Frühjahr nahm ich Ableger vom Phlox und verteilte sie in die gelben Beete (siehe unten). Und ins zentrale Violett-Beet sowie an andere exponierte Stellen gesellte ich Gruppen von Fallschirmrudbeckien – die im wahrsten Sinne des Wortes ÜBERRAGENDE Lösung. Diese Stauden-Diva wird gut zwei Meter hoch und trägt ihre gelben Schirme so selbstbewusst, dass man sie von überall im Garten sieht.

Plötzlich: Harmonie. Die Beete sprachen miteinander. Der Garten wirkte wie aus einem Guss.

Und hier kommt der wichtige Punkt: Gerade bei knalligen Farbkombinationen ist Wiederholung nicht „irgendwie nett“ – sie ist zwingend. Intensive Farben brauchen diese verbindenden Elemente, sonst wird aus mutig schnell deplaziert.

Aber auch wenn du auf dezente Töne setzt, entsteht durch Wiederholung ein angenehmes Muster, das den Garten geplant und nicht zufällig zusammengepflanzt wirken lässt.

Variante 1: Die beetinterne Wiederholung

Das ist die Light-Version: Du pflanzt dieselbe Staude mehrfach innerhalb eines Beetes. Je nach Größe der Pflanze in Gruppen von mehreren Exemplaren. Wird die Pflanze sehr breit wie eine große Aster oder ein mächtiges Gras, reicht natürlich auch ein Exemplar pro Pflanzplatz, sonst aber setze gut wahrnehmbare Gruppen. Diese Wiederholung gibt einem einzelnen Beet Struktur und Rhythmus. Das obige Titelfoto, das ich im Botanischen Garten in Oxford aufgenommen habe, zeigt in Perfektion, wie sich die markanten Pflanzengruppen harmonisch abwechseln.

Variante 2: Die Gartenklammer (mein Favorit!)

Hier wird’s richtig gut: Die gleichen Pflanzen tauchen an verschiedenen Stellen im Garten auf. Vorne links blüht der violette Phlox, hinten rechts auch, und – Überraschung! – in der Mitte nochmal. Plötzlich wirkt der ganze Garten wie aus einem Guss.

In einem großen Garten kannst du mit der Wiederholung innerhalb des jeweiligen Beetes durchaus auskommen. Da hast du Platz für Wirkung, für Pflanzenmassen.

Aber in einem kleinen Garten? Da siehst du alles auf einmal. Und wenn da zwanzig verschiedene Pflanzen um Aufmerksamkeit buhlen, fühlt es sich noch enger an, als es ohnehin schon ist. Das Auge findet keine Ruhepunkte, der Garten wirkt kleiner.

Die Lösung: Weniger Arten, dafür öfter. Die gleichen Pflanzen an mehreren Stellen schaffen visuelle Verbindungen quer durch den Garten. Plötzlich wirkt der Raum größer, weil dein Blick nicht an jeder Ecke stolpert, sondern sanft durch den Garten gleitet.

Es ist ein bisschen wie beim Aufräumen: Wenn du in jedem Zimmer dasselbe Farbschema hast, wirkt die Wohnung größer. Im Garten funktioniert das genauso.

Fang mit einer Pflanze an.

Nicht direkt den ganzen Garten umkrempeln. Such dir eine Pflanze aus, die du liebst und die gut bei dir wächst. Kauf drei weitere Gruppen davon. Verteile sie im Garten. Guck, was passiert. (Spoiler: Es wird dir gefallen.)

Ungerade Zahlen sind deine Freunde.

3, 5, 7 – das wirkt natürlicher als 2, 4, 6. (Man denke an die alte Floristenregel à la „drei Röschen plus Schleierkraut“.)

Mix aus Wiederholung und Abwechslung.

Nicht alles wiederholen, sonst wird es monoton. Die Kunst liegt darin, einige „Anker-Pflanzen“ zu haben, die sich wiederholen, während andere Pflanzen für Überraschungen sorgen.

Ich arbeite meist mit zwei bis drei Wiederholungs-Pflanzen pro Beet. Der Rest unterstützt die Hauptdarsteller im Beet und darf unterschiedlich sein.

Farben und Formen wiederholen.

Noch ein Profi-Trick: Du musst nicht immer exakt dieselbe Pflanze wiederholen, um Wiederholung zu schaffen. Du kannst auch dieselbe Farbe oder Blütenform mehrfach einsetzen. Beispiel: Verschiedene rote Stauden schaffen auch eine Verbindung – auch wenn es mal Kerzenknöteriche, mal Spornblumen sind (siehe unten).

Struktur übers Jahr.

Denk daran, wann was blüht. Wenn dein violetter Phlox nur im Juli/August blüht, brauchst du auch Wiederholungs-Pflanzen für andere Jahreszeiten. Sonst funktioniert die Klammer nur zwei Monate im Jahr. Bei mir sind das zum Beispiel im Winter die Schnee- und Lenzrosen, im Mai die Zierlauche (siehe oben) und spät im Jahr die Astern.

Zu wenig Geduld.

Wiederholung braucht Zeit, um zu wirken. Frisch gepflanzt sieht das oft noch mickrig aus. Aber nach zwei, drei Jahren, wenn die Pflanzen sich etabliert haben – dann entfaltet sich die Magie. Wenn du diese Zeit überbrücken willst, arbeite mit Zwiebelblumen wie Narzissen, Tulpen und Zierlauch, die du in hoher Stückzahl im Garten verteilst. Für den Hochsommer und Herbst kannst du mit einer tollen Dahliensorte für das gewisse Etwas sorgen.

Planlose Wiederholung.

Wahllos dieselbe Pflanze überall einzubuddeln, funktioniert nicht. Die Wiederholungen sollten den Blick durch den Garten lenken, Bereiche verbinden, einen Rhythmus schaffen. Also: mit Absicht pflanzen, nicht aus Versehen.

Dazu bietet sich an: entlang eines Weges links, rechts, links, rechts eine Pflanzengruppe zu wiederholen. Oder das Hauptthema eines weiter weg liegenden Beetes direkt am Sitzplatz zu spiegeln. Links und rechts neben einer Bank eine Kübelpflanze zu wiederholen. Eine Pflanzenart wie rosa Rosen durch den ganzen Garten zu ziehen: vom Rosenbogen am Eingang bis zu Füßen einer Statue am Ende einer Sichtachse.

Wiederholung kann sich sogar auf architektonische Elemente beziehen! Denk nur daran, wie dich hintereinander gestaffelte Pergolen in den Garten hineinziehen. Oder ein bestimmtes Wegemuster einem Garten Charakter und Wiedererkennungswert geben kann.

Wiederholung schafft das, was Gartendesigner „unity“ nennen – Einheit, Zusammenhalt. Dein Garten fühlt sich plötzlich nicht mehr an wie eine zufällige Ansammlung von Pflanzen, die sich irgendwie denselben Raum teilen. Er wird zu einem Gesamtkunstwerk, einem Ort von Schönheit, in dem die verschiedenen Teile des Gartens zu einem harmonischen Ganzen geworden sind.

Und das Beste: Du musst kein professioneller Gartengestalter oder altgedienter Gärtner sein, um das hinzukriegen. Im Gegenteil! Es reicht, wenige gute und wirkungsvolle Pflanzen zu kennen, die zu dir und deinen Bedingungen passen. Mit ihnen kannst du deinen Garten „füllen“. Weniger verschiedene Pflanzen können tatsächlich mehr Garten ergeben.

Seit ich mit Wiederholung arbeite, sieht mein Garten nicht nur besser aus – er fühlt sich auch besser an. Ruhiger. Durchdachter. Größer, obwohl er objektiv genauso klein ist wie vorher. Selbst meine kräftigen Farben kann ich nun gut kombinieren.

Also: Trau dich. Pflanze dieselbe Pflanze nochmal. Und nochmal. Und schau zu, wie dein Garten plötzlich zusammenwächst.

Du hast Anmerkungen oder Fragen? hinterlasse wie immer gern einen Kommentar!

P.S.: Falls du jetzt Lust auf violetten Phlox bekommen hast – ich auch. Ständig. Es gibt nie genug Phlox. ;-)

Kleine weiße Blümchen in schwitzigen Kinderhändchen, entzückte Mutteraugen, ein süßes Sträußchen auf dem Küchentisch – bringt dich dieses Bild auch sofort in deine Kindheit zurück? Ich rieche den Duft der Gänseblümchen förmlich, während ich dies schreibe, und fühle die Stiele in der Hand.

Ja, ich habe eine große Schwäche für Gänseblümchen – diese kleinen Gesichter im Rasen, die mit der unschlagbaren Kombination aus weißen Strahlenblüten und sonnengelber Mitte sofort gute Laune machen – und ist es nicht das, was ein Garten vermitteln soll? Also eine Lösung finden, die für mehr Gänseblümchen-Charme im Garten sorgt.

Genau hier kommen die Stauden ins Spiel. Sie sind sozusagen die großen Schwestern des Gänseblümchens: robust, standfest, mehrjährig und – je nach Art – echte Dauerblüher. Während Bellis perennis auf der Wiese charmant zwinkert, sorgen Margerite, Myrtenaster & Co. dafür, dass mein Beet von Frühsommer bis in den Herbst hinein in weißer Leuchtkraft strahlt. Für mich ist das die perfekte Mischung aus Kindheitsnostalgie und erwachsener Beetplanung.

Für die Gestaltung empfehle ich, dir die Stauden mit Gänseblümchen-Charme so auszusuchen, dass sie nach Höhenstaffelung von ganz niedrig im Vordergrund bis zu ganz hoch im Hintergrund des Beetes stehen. Pflanze am besten in Gruppen von mindestens drei Exemplaren und wiederhole diese an unterschiedlichen Stellen. Weiße Blüten sind optimale „Abtönpflanzen“ zwischen kräftigen anderen Tönen wie Violett und Gelb oder Orange, strahlen Frische aus in Kombination mit Rot oder sorgen für Romatik mit Rosa- und Lilatönen. Sehr edel ist auch ein reinweißer Garten mit vielen Blattgrünfacetten wie im berühmten Garten von Sissinghurst.

Die nachfolgenden Stauden mit Gänseblümchen-Charme habe oder hatte ich allesamt in meinem Garten und beste Erfahrungen mit ihnen gemacht. Die Pflanzen sind in ihrer Höhe aufsteigend aufgelistet, damit du es möglichst einfach hast, deinen Beeten Gänseblümchen-Charme zu verleihen.

1. Spanisches Gänseblümchen (Erigeron karvinskianus)

Was wäre ein In-den-Garten-Kommen ohne das Spanische Gänseblümchen, das uns bereits aus allen Fugen anstrahlt und Mauern wie von selbst verziert?

• Wuchshöhe: 15–30 cm, polsterartig, überhängend
• Blütezeit: Mai bis Oktober
• Standort: Sonnig
• Boden: Mager bis mäßig nährstoffreich, gut durchlässig, trockenverträglich
• Besonderheit: versamt sich in der Sonne gern in alle Ritzen

2. Mutterkraut (Tanacetum parthenium)

Wenn Mutterkraut zu blühen beginnt, wirkt das Beet auf einmal wie ein Cottage-Garten aus dem Bilderbuch – verspielt, würzig duftend und voller Charme.

• Wuchshöhe: 30–70 cm
• Blütezeit: Juni bis November
• Standort: Sonnig
• Boden: Anspruchslos, durchlässig, gern mager
• Pflege: Für eine Dauerblüte braun Verblühtes regelmäßig wegschneiden; wenn sich das Mutterkraut versamen soll, das Verblühte in den Beeten verteilen

3. Weiße Färberkamille (Anthemis tinctoria) ‚Sauce Hollandaise‘

Wie cremige Soße auf dem Teller, nur eben in Blütenform im Beet – diese Sorte der Färberkamille bringt pure Leichtigkeit und lockt Bienen gleich mit.

• Wuchshöhe: 40–60 cm
• Blütezeit: Juni bis August
• Standort: Vollsonnig, auch keine Verschattung durch andere Pflanzen!
• Boden: Trocken bis frisch, durchlässig, gern mager
• Besonderheit: grünblaues Laub

4. Waldaster (Aster divaricata)

Gänseblümchen-Charme im Schatten! Unverzichtbar ist die Waldaster Aster divaricatus für alle, die dunkle Ecken aufhellen wollen. Und eine wirklich lange Blüte. Und Bienengesumm.

• Wuchshöhe: 50–70 cm
• Blütezeit: Juli bis September/Oktober
• Standort: Schattig und Halbschattig
• Boden: Trocken bis frisch, unkompliziert
• Besonderheit: dünne Stiele, die an Metall erinnern, daher wird sie teilweise auch „Sperrige Aster“ genannt

5. Schönaster (Kalimeris incisa) ‚Alba‘ oder ‚Madiva‘

Manchmal braucht man Stauden, die Partien zwischen Sonne und Schatten verbinden. Da kommt die Schönaster ins Spiel. Die größeren Blüten entwickelt ‚Madiva‘, ‚Alba‘ wird jedoch (bei uns) deutlich seltener von Nacktschnecken attackiert.

• Wuchshöhe: 60–80 cm
• Blütezeit: Juni bis September
• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Boden: Frisch, durchlässig, nährstoffreich
• Pflege: Im August mit der Heckenschere die oberste „Schicht“ verblühte Blüten abschneiden

6. Staudenmargerite (Leucanthemum x superbum) ‚Gruppenstolz‘

Was wäre ein Frühsommerbeet ohne die klassische Margerite, die wie das Gänseblümchen auf Stelzen wirkt und uns mit ihren strahlenden Gesichtern anlacht? Mein Tipp: ‚Gruppenstolz‘ bleibt mit 50 cm kompakt und blüht später: von Juli bis September. Wie der Name schon sagt, eignet sie sich sehr gut für größere Strahle-Gruppen im Beet.

• Wuchshöhe: 40–100 cm (je nach Sorte)
• Blütezeit: Juni bis September
• Standort: Sonnig
• Boden: Humos, frisch (nicht austrocknen lassen), nährstoffreich
• Pflege: Nach der Hauptblüte zurückschneiden für einen zweiten Flor
• Besonderheit: Tolle Schnittblume

7. Chrysantheme (Chrysanthemum) ‚Poesie‘

Kaum eine Staude bringt so poetisch den Sommer zum Ausklang wie die Chrysantheme ‘Poesie’ – mit zarten weißen Blüten, die das Beet noch einmal zum Leuchten bringen.

• Wuchshöhe: 60–80 cm
• Blütezeit: September bis November
• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Boden: Frisch, nährstoffreich
• Pflege: Zum Austrieb vor gierigen Nacktschnecken schützen

8. Myrthenaster (Aster ericoides) ‚Schneegitter‘

Im Spätsommer verwandelt ‘Schneegitter’ das Beet in ein weißes Sternenmeer – fein, locker, fast schwebend und immer mit dem typischen Gänseblümchen-Look. ‚Schneegitter‘ ist eine Züchtung des berühmten „Staudenpapstes“ Karl Foerster und wächst elegant bogig überhängend, wodurch ein breitbuschiger Eindruck entsteht.

• Wuchshöhe: 80–100 cm
• Blütezeit: September bis November
• Standort: Sonnig
• Boden: Verträgt Trockenheit und nahezu alle Böden, nährstoffreich
• Besonderheit: Stark verzweigt, nadelartige Blätter, wächst horstig (läuft nicht durchs Beet)

9. Herbstmargerite (Leucanthemella serotina)

Diese Staude lässt Spaziergänger begeistert über den Zaun schauen: Wenn andere schon müde werden, legt die Herbstmargerite los – riesig groß, strahlend und zuverlässig bis in den Oktober hinein. Ein Prachtstück für den Beethintergrund.

• Wuchshöhe: 150–200 cm
• Blütezeit: September bis Oktober
• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Boden: Frisch, nicht zu trocken, nährstoffreich

Vom ersten zarten Spanischen Gänseblümchen im Mai bis zur strahlenden Chrysantheme im November – mit diesen Stauden kannst du dir das Gänseblümchenlächeln für viele Monate ins Beet holen. Hast du schon eine Lieblingsstaude mit Gänseblümchen-Charme entdeckt, die bei dir einziehen darf? Teile es gern in den Kommentaren.

berlingarten macht Werbung!

Ich will mich nicht dabei ertappen, dass ich mich vor unserer eigentlich heiß ersehnten Obst-Ernte fürchte. Und zum Glück ist damit auch Schluss.

Äpfel und Birnen sind köstlich aromatisch und aus dem eigenen Garten etwas Besonderes. Aber sie haben auch ihre Krux: Sie rufen immer dann laut nach Aufmerksamkeit, wenn ich gerade den Liegestuhl mit weichen Polstern versehen und den dicken Schmöcker dazugelegt habe. Wie oft kam es daher in der Vergangenheit dazu, dass das Buch alleine liegen blieb, während ich mir den Rücken krumm bog, um die in Mengen zu Boden fallenden Früchte aufzuklauben. Insbesondere bei Fallobst heißt es Beeilung, denn die Genussreife ist oft schon erreicht. Zeitlich dicht liegen delikate Frische und oller Gammel beieinander.

In dieser Saison habe ich deutlich mehr Muße zum gemütlichen Lesen gefunden und auch der Rücken wird nur zu den eigens dafür vorgesehenen Pilates-Übungen krumm gemacht. Zum Aufsammeln von Fallobst jedenfalls nicht mehr. Ich habe jetzt von GARDENA den Rollsammler und freue mich sehr, dir diese extrem pfiffige und nützliche Erfindung vorstellen zu können.

Komme ich in den Garten, liegen täglich neue Äpfel und Birnen auf dem Rasen. Der erste Griff ist dann der zum Rollsammler, der Teil des GARDENA Combisystems ist, bei dem die verschiedensten Gartenhelfer je nach Bedarf und Tätigkeit auf einen Stiel aufgesteckt werden. Das spart Platz und Geld und ist superpraktisch.

Der Rollsammler besteht aus einer Art rollbarem Ballon aus biegsamen Streben mit einer Schaufel/Auskipper-Öffnung. Beim lässigen Fahren über die Früchte schieben sich die Streben soweit auseinander, dass das Obst hinein geleitet wird. Danach gehen die Streben sofort in ihre Ausgangsposition zurück. Liegt ein Apfel zum Beispiel dicht am Stamm oder an der Hecke, ist ebenfalls kein Bücken nötig, denn mit der Schaufel kann er super aufgenommen werden. Über genau diese Öffnung schüttet man die Ernte dann auch gezielt wieder aus.

Ich drücke übrigens auch Gartengästen den Rollsammler gern in die Hand, weil es geradezu Spaß macht, so ein bisschen wie als Kind mit einem Spielzeug über den Rasen zu marschieren.

Wie verblüffend einfach der gesamte Vorgang ist, zeigt dieses kurze Video.

Beim Aufrollen meiner Äpfel und Birnen hat es sich als sinnvoll erwiesen, die schon kranken Exemplare mit dem Fuß zur Seite zu schieben und kranke und gesunde Früchte danach getrennt voneinender aufzunehmen. Wir haben nämlich viel zu tun mit der Monilia-Fruchtwelke. Sie tritt bei all unseren vier Birnbäumen und bei beiden Apfelbäumen auf. Durch eine Verletzung der Fruchthaut – bei den Birnen meist durch Wespenbisse, bei den Äpfeln durch das Bohrloch des Apfelwicklers – entsteht ein brauner Fleck, der sich rasch vergrößert. Die Frucht beginnt zu faulen. Bald bilden sich kreisförmig angeordnete Sporenpolster.

Die Krankheitssymptome werden durch den Pilz Monilia fructigena verursacht. Pingelige Sauberkeit ist also von entscheidender Bedeutung, um die Infektionsquellen zu reduzieren. Die Pilze überdauern auf vertrockneten Fruchtmumien, die oft über den gesamten Winter im Baum hängen bleiben, oder auch auf dem Boden vergessene Früchte. Sie müssen daher unbedingt entfernt werden! Und Spritzen? Eine direkte Bekämpfung der Frucht-Monilia ist nicht möglich, es gilt, den Baum zu stärken durch Düngung im Frühjahr und einen fachgerechten Baumschnitt, der genügend Luft in die Krone lässt. Auch sollten wir versuchen, die Schädlinge, die die Fruchthaut anbohren, zu verringern. Wellpapperinge zwischen Juni und August, in den die Apfelwicklerweibchen ihre Eier legen und in denen sich die Larven verstecken, sind ein mögliches Mittel, den Schädlingsnachwuchs zu erwischen.

Wir schlagen dem Pilz ein Schnippchen, indem wir früh durchpflücken, frisch verzehren, verbacken, verkochen, verschenken. Die gefüllten Körbchen am Gartenzaun erfreuen die Spaziergänger und sind immer rasch geleert. Den größten Verbrauch erzeugen wir jedoch durch morgendliches Entsaften. Äpfel, Birnen, Möhren, Ingwer und Orangen sind die Klassiker und bieten alles, was wir an Vitaminen brauchen. Und ich bekomme ganz entspannt das Obst ins Kind.

Und wenn das alles noch nicht ausreicht: mosten lassen. Zur Mosterei fahren kann auch, wer kleine, harte, unansehnliche oder nicht ganz so wohlschmeckende Birnen und Äpfel hat. Für einen erfrischenden Saft taugen sie allemal.

Hast du noch Tipps für den Umgang mit Fallobst? Und wie gefällt dir der Obstsammler bzw. Apfelsammler? Ich freue mich wie immer über deine Kommentare!

Ich dachte ja, mein Staudenbeet sei perfekt aufgestellt – sauber strukturiert, alles in der richtigen Staffelung. Doch dann kam der Hanfblättrige Eibisch (Althaea cannabina) ins Spiel – eine noch ziemlich unbekannte Staude, die aber das Zeug zur Trendpflanze hat. Meinem Beet hat der Hanfblättrige Eibisch nicht nur überraschend Höhe geschenkt, sondern mit seinem zarten Rosa und dem „gardinenhaften“ Geflimmer das gewisse Etwas eingebracht. Ein Erfahrungsbericht aus erster Hand: Komm mit in meinen Garten.

Ich habe eine Schwäche für große Pflanzen, denn sie bringen einen riesigen Effekt, wie ich in diesem Artikel schon einmal gezeigt habe. Und das besonders in kleinen Gärten, glaub mir. Als ich den Hanfblättrigen Eibisch Althaea cannabina (auch Hanf-Stockmalve genannt) entdeckte, war’s daher Liebe auf den ersten Blick. Die Pflanze steht da wie ein Superstar. Auf der einen Seite ist sie mit rund 2 m Höhe groß und majestätisch, auf der anderen Seite wirkt sie durch die dünnen Stiele mit den feinen, rosafarbenen Malven-Blüten wie ein transparenter Schleier, der Bewegung mit Anmut verbindet.

Raffiniert: Etwas weiter vorn im Beet platziert, durchbricht sie die klassischen Höhenstaffelungen von „die Großen nach hinten, die Kleinen nach vorn“ und zieht die Blicke erst auf sich und lenkt sie dann weiter über das Beet hinweg.

Blütezeit: Juli bis ungefähr September/Oktober. Auch danach sehen die verblühten Triebe noch zauberhaft aus.

Pflanzen: Ich habe unsere Stauden in Frühjahr gesetzt und musste ein Jahr warten, bis sich die Exemplare zu ihrer vollen Größe entwickelt haben. (Wenn du die Neupflanzung im Herbst unternimmst, schreib doch mal in die Kommentare, ob die Höhe dann schon im Folgejahr erreicht wird.) Ich habe jeweils eine einzelne Staude als Solitär zwischen andere Begleiter gesetzt. Aus gestalterischen Gesichtspunkten ist es sinnvoll, diese über die Fläche zu wiederholen.

Licht: Liebt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Schatten verzeiht der Hanfblättrige Eibisch, aber das Blüten-Flair entfaltet sich am besten mit ordentlich Licht im Rücken.

Boden: Humusreich, durchlässig und leicht feucht. Mit unserem Sandboden kommt er sehr gut klar.

Gießen: Regelmäßig, besonders im ersten Jahr. Trockenperioden übersteht er mit Anmut – aber wenn’s heiß wird, freut er sich über ein großzügiges Wasserschmankerl. Keine Staunässe im Winter.

Düngung: Viel Pflanzenmasse = tüchtig Futter – daher zweimal im Jahr mit Kompost oder einmal mit einem organischen Langzeitdünger versorgen.

Rückschnitt: Die Staude ist sehr pflegeleicht, kein Ausputzen nötig. Ich schneide meine Pflanzen nur dann zurück, wenn sie gar nicht mehr schön aussehen, also annährend alles erst im März. Der Hanfblättrige Eibisch ist bis unter -20 Grad winterhart.

Schädlinge/Krankheiten: Obwohl die Blätter und Stiele „hanfblättrig-kratzig“ sind, hatten wir leider Probleme mit Nacktschnecken. Daher rate ich, die Pflanzstellen zu markieren und zum Austrieb gut zu beobachten. Da die Pflanze zur Malvenfamilie gehört, kann sie Malvenrost bekommen. Dies ist bei uns bisher jedoch nicht passiert.

Vermehrung: Durch Aussaat oder Stecklinge.

Insektenfreundlichkeit: Der Hanfblättrige Eibisch ist eine sehr alte, aus Osteuropa stammende Pflanze. Bienen und Hummeln mögen ihn, laut Recherche ist sein Pollen unter anderem für die selten gewordene Malven-Langhornbiene Eucera macroglossa interessant.

Topfkultur: Althaea cannabina wächst auch in geräumigen Kübeln. Ich stelle mir ihren „Gardinen-Effekt“ auf Terrasse oder Balkon besonders schön vor.

Der Hanfblättrige Eibisch Althaea cannabina ist schlichtweg großartig – sowohl im Aussehen als auch was seine Pflegeleichtigkeit angeht. Mit seinem zarten Rosa, seiner Höhe und grazilen Gestalt bringt er alles mit, was deinem Garten einen Wow-Effekt geben kann. Und mit anderen Tänzern im Beet verleiht er jeder Pflanzung die gerade so beliebte natürliche Note. Probier’s einfach aus und lass gern einen Kommentar da.

Wenn du denkst, Südtirol sei nur Wandern und Schlemmen: Willkommen in Meran, willkommen in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff. Hier verbindet sich Pflanzenpracht aus aller Welt mit der Möglichkeit, herrlich spazieren zu gehen oder auch einfach mal einen gechillten Urlaubstag einzulegen – eine perfekte Auszeit zwischen fordernden Bergtouren und ein echtes Highlight für Gartenfans.

Der über 12 Hektar große botanische Garten rund um das Schloss, wo sich schon Kaiserin Sisi erholte, hat mich sehr beeindruckt.

Vier Gartenbereiche warten darauf, entdeckt zu werden – von mediterran bis tropisch, von alpin bis künstlerisch.

Die Gärten sind nicht einfach „ein großer Park“, sondern spannend gegliedert in vier Erlebnisbereiche:

• Die Sonnengärten: ein Fest für Sonnenanbeter – mediterran, trocken, steinig, spektakulär. Lavendel, Sonnenblumen, Phlox so weit das Auge reicht. Hier stehen auch die großartigen Baumlilien, umrahmt von einem Farbenrausch aus Echinacea-Sorten.
• Die Waldgärten: Schatten, Ruhe, ein bisschen Japan, ein bisschen Kanada – perfekte Abkühlung nach der Hitze des Kakteenhügels.
• Die Landschaften Südtirols: Almwiesen treffen Weinberg, Bauerngarten grüßt Dahlienhang. Hier zeigt sich, wie vielfältig das Land ist – und was ein kluger Landschaftsgärtner mit Terrassenlage alles anstellen kann.
• Wasser- und Terrassengärten: Teiche mit Seerosen und Lotus, Wasserspiele, Stege, kleine Inseln – inklusive des romantischen Gartens der Liebe. Ja, dieser Platz ist perfekt für einen Heiratsantrag. Mit Herzklopfen und Aussicht auf heiße Beete mit Allium ‘Summer Drummer’ und Fackellilien, Berge, Schloss und Stadt.

Ich war mittags da. Nicht meine schlaueste Entscheidung – die Sonne brannte auf Kopf und Haut und meine Kamera fand das Licht auch nicht gerade vorteilhaft. Deshalb: Früh am Morgen oder am späten Nachmittag kommen! Noch schöner: Freitagabends im Sommer, wenn die Gärten lange geöffnet sind und mit Musik, Licht und lauer Luft eine ganz besondere Stimmung aufkommt.

Auch wenn ein Tag im Garten Trauttmansdorff im Vergleich zu Bergtouren ein gemütlicher Tag ist: Zieh dir bequeme Schuhe an. Wie du auf den Fotos siehst, ist ein Höhenunterschied von 100 Metern zu bewerkstelligen. Flip-Flops sind also eher was für den Badesee.

Wer wie ich zu den Genießern gehört, bringt sich Zeit zum Verweilen mit. Überall laden Bänke und Liegen mit Aussicht zum Dösen ein. Getestet habe ich auch das Palmencafé: Es ist ein schöner Ort für eine entspannte Pause mit Blick übers Wasser.

Bei nicht ganz so sonnigem Wetter lohnt sich ein Besuch im Touriseum, dem Südtiroler Landesmuseum für Tourismus, im Schloss selbst. Und wenn schon die Sonne nicht strahlt, strahlen die Blumen eben umso leuchtender. Ein bedeckter Himmel wirkt wie eine Softbox – perfekt für farblich ausgeglichene Fotos.

Noch wichtig: Hunde dürfen nicht mit in die Gärten, aber es gibt zwei unabhängige professionelle Hundesitter, deren Nummern man auf der Webseite der Gärten (siehe unten) findet.

In den Gärten von Schloss Trauttmansdorff konnte ich erleben, wie großartig und opulent ein Beet am Südhang wirken kann, wenn es mit Stauden, Gräsern und Zwiebelblühern gestaltet ist, die Sonne geradezu lieben – ganz ohne Hitzestress.

Besonders ins Auge gefallen ist mir das Staudenbeet mit den Baumlilien. Die stattlichen Schönheiten ragen dort über einem farbenfrohen Mix aus Purpursonnenhut (Echinacea), duftigen Gräsern und trockenheitsverträglichen Stauden hervor: Eine Kombination, die nicht nur eindrucksvoll aussieht, sondern auch klug auf den Standort abgestimmt ist. (Mehr über „artgerechte Pflanzenhaltung“ kannst du hier lesen.)

Mein Mitbringsel für dich à la Trauttmansdorff Meran? Inspiration für ein Beet, das auch im Hochsommer eine gute Figur macht. Ganz ohne große Dramen – aber mit einem Hauch Südtirol-Feeling im eigenen Garten. Kombiniere einfach folgende Pflanzen:

• Baumlilien (Cardiocrinum) – majestätisch, duftend, mit echtem Wow-Faktor. Sie lieben: Sonne satt, nährstoffreiche Erde, Windschutz – und ein bisschen Geduld. Aber dann: Blüten bis zu zwei Meter hoch!

Hitzetaugliche Stauden wie:

• Purpursonnenhut (Echinacea) – kräftige Farben, robust, bienenfreundlich, dauerblühend
• Blauraute (Perovskia abrotanoides) – für das spezielle Silberviolett im Beet
• Steppen-Salbei (Salvia nemorosa) – gibt es in verschiedenen Violetttönen sowie Weiß und Rosa
• Prachtkerze (Gaura lindheimeri) – luftig-leicht, fast schwebend
• Verbene (Verbena bonariensis) – lässig, hoch hinaus, versamt sich gut

Ziergräser, die Struktur und Bewegung ins Beet bringen:

• Riesenhafer (Stipa gigantea) – das meiner Meinung nach eleganteste aller hohen Gräser
• Riesenpfeifengras (Molinia arundinacea) – wie eine zarte Gardine, kann auch nach vorm im Beet gepflanzt werden
• Federgras (Stipa tenuissima) – niedrigbleibend und soft wie Seide
• Lampenputzergras (Pennisetum alopecuroides) – ein Liebling mit den typischen „Putzer-Puscheln“
• Reitgras (Calamagrostis x acutiflora) – gradlinig, standfest, elegant

Mein Tipp: Setze auf Pflanzengruppen statt Einzelgänger. Das sorgt für den gewissen Wow-Effekt, schafft Atmosphäre, spart Gießarbeit.

Es lohnt sich für deine Planung immer, auf der Webseite des Gartens Schloss Trauttmandorff vorbeizuschauen und gleich online die Tickets zu buchen: www.trauttmansdorff.it

Hier die wichtigsten Infos zusammengefasst:

Adresse: St.-Valentin-Straße 51a, 39012 Meran, Südtirol

Öffnungszeiten:

• April bis Mitte Okt: 9–19 Uhr
• Mitte Okt bis 31. Okt: 9–18 Uhr
• November: 9–17 Uhr
• Freitags im Sommer: bis 23 Uhr

Eintritt:

• Erwachsene: 17 €
• Kinder bis 6 J.: frei
• Ermäßigt: 14 und 15 €
• Verschiedene Familienangebote: von 21 bis 38 €
• Abendticket (Freitag): 10 €

Anreise & Parken:

• Buslinie 4, Parkplätze kostenpflichtig/teilweise gratis (Infos auf der Website)

Barrierefreiheit:

• Gut ausgebautes Wegenetz, auch für Rollstuhl geeignet (Höhenmeter beachten)

Warst du schon dort oder stehen die Gärten von Schloss Trauttmansdorff auf deiner Wunschliste? Ich freue mich auf deine Eindrücke, Fragen oder ganz eigenen Tipps – ab damit in die Kommentare!

Ob im Garten ohne Toilette, auf langen Wanderungen, bei Festivalbesuchen oder am Rastplatz ohne „stilles Örtchen“: Früher war draußen pinkeln für uns Frauen entweder ein Balanceakt oder ein Grund für Blasenstau. Seit ich meine mobile Garten-Toilette in Betrieb habe, ist vieles leichter – aber ich will ehrlich sein: Die Zeit davor hat mich erfinderisch gemacht. Und: Sie hat mir zwei kleine Helferlein beschert, auf die ich inzwischen nicht mehr verzichten möchte – Pipinette und Pipilotta.

Wir Mädels sind in Sachen Outdoor-Erleichterung lange benachteiligt gewesen. Während Männer sich diskret an Bäumen, Leitplanken oder Bauzäunen „erleichtern“, hieß es für uns: möglichst unauffällig das Gebüsch ansteuern, die Klamotten sortieren, Hocke, hoffen, dass niemand guckt, man nicht den Schuh trifft oder das Gleichgewicht verliert.

In der Übergangszeit bei uns im Garten, zwischen Abriss des alten Toilettenhäuschens und neuer Gartentoilette (lies dir unbedingt meine Horror-Geschichte dazu durch), war das ein echtes Thema – vor allem, mit „Rücken“ und „Knie“. Dann kam der Moment, der mein Pinkel-Leben verändert hat: Ich entdeckte die Pipinette – ein schmal geformtes Urinierhilfe-Gefäß für Frauen, das drinnen und draußen eine saubere Sache ist. Kein Hinhocken mehr nötig, keine Verrenkungen, kein nasser Schuh. Einfach Höschen ein wenig runterziehen und die Pipinette im Stehen da oben zwischen die Beinchen klemmen, wo die Musike spielt.

Praktisch ist die Pipinette übrigens auch für Eltern von kleinen Mädchen. Denn „Abhalten“ ist eine der Tätigkeiten, die ungefähr so erquicklich ist, wie einen Trotzanfall am Süßigkeitenregal zu parieren. Nur anstrengender.

Zusätzlich habe ich mir auch eine Urinella zugelegt – eine Urinierhilfe, die wie ein kleiner Trichter geformt ist: ideal für unterwegs. Anders als bei der Pipinette wird hier nichts aufgefangen, sondern frau kann beim Zielen und Weitpinkeln mitmachen. Ob beim Wandern, an der Autobahnraststätte oder bei Festivals – wenn Frauen draußen oder an schwierigen Örtchen pinkeln müssen, bin ich seitdem deutlich souveräner unterwegs.

Urinellas gibt es von verschiedenen Anbietern. Mir gefällt diese in „frechem Pink“ von Pipilotta* besonders gut – handlich, weich, zuverlässig. Mein Tipp: Bevor es ernst wird, einfach mal unter der Dusche testen. So bekommt man ein Gefühl fürs Zielen – und steht am Ende wie Fräulein Langstrumpf da: stark und frei.

Was hilft euch, wenn kein stilles Örtchen in Sicht ist und ihr als Frauen draußen pinkeln müsst? Ich freue mich über eure Erfahrungen, Tipps und Anekdoten in den Kommentaren!

*Der mit Sternchen (*) gekennzeichnete Verweis ist ein sogenannter Provision-Links von Amazon. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Das hilft mir, dieses Blog zu betreiben. Für dich verändert sich der Preis nicht.

berlingarten macht Werbung!

In unserem Garten sind die Pflanzen der Chef und stehen eindeutig im Fokus. Als wir den Garten vor 26 Jahren übernahmen, standen bereits die klitzekleine Laube und das uralte Toilettenhäuschen, das damals schon mehr Nachkriegs-Charme als Wellnessflair versprühte. Aber gut: Komposttoilette rein, Tür zu, und wieder ab in die Beete.

Nach dem letzten Winter sah die Lage allerdings noch weniger idyllisch aus: Das Dach hatte kapituliert, die ehemals weiße Tapete zeigte sich in Schimmelgrau und die Holzbretter dahinter wollten auch nicht mehr mitspielen. Klarer Fall – das Häuschen musste weichen. Schon länger hatte ich ein Auge auf das Modell KersaBoem von TROBOLO geworfen: modern, funktional und richtig hübsch. Ein Nachbar griff beherzt zum Vorschlaghammer, und während die alte Hütte krachte, sah ich mein neues Toilettenhaus in Gedanken schon formschön am selben Platz stehen.

Manchmal kommt es eben anders, als man denkt… Kaum hatten wir das alte Toilettenhäuschen in die ewigen Kompostgründe gekloppt, stand Murphy persönlich vor mir – in Gestalt einer sehr offiziellen Vorständlerin unserer Kleingartenkolonie. Nichtsahnend und in bester Plauderlaune erzählte ich ihr, was wir gerade Großartiges vollbracht hatten.

„Zwei Gebäude auf der Parzelle sind verboten“, hörte ich Murphy sagen – sachlich, aber mit Nachdruck. „Wie bitte, zwei Gebäude?! Das ist erstens kein Gebäude, sondern maximal ein Häuschen. Und zweitens doch nur der moderne Ersatz für das alte – also Status quo, alles wie gehabt!“

Murphy ließ sich davon nicht beirren. Sie setzte ein betont freundliches, aber eindeutig paragrafengestähltes Gesicht auf:

„Es tut mir leid, aber so will es das Kleingartengesetz in Berlin und Hamburg. Das alte Häuschen war früher da als die Gesetze, ok, aber sobald etwas verändert wird, greift die aktuelle Regelung. Schauen Sie mal in Ihren Vertrag. Vielleicht bauen Sie einfach direkt an die Laube an – ich schicke Ihnen das Antragsformular. Schönen Tag noch!“

Und jetzt wisst ihr, warum ich von einem Super-GAU gesprochen habe: Größter Anzunehmender Unfug, zumindest aus meiner Sicht. Ein Anbau an die Laube kam nicht in Frage – schließlich sind wir beide größer als 1,50 m, und überhaupt schwankte meine Stimmung irgendwo zwischen Ihr könnt mich alle mal und Ich muss ja eh selten.

Dem war natürlich nicht so. Ich musste – Überraschung! – dann doch ab und zu. Und auch Freunde und Familie sind regelmäßig bei uns im Garten. Einen festen Bau? Nein, erstmal nicht. Also lieber: eine mobile Toilette für den Garten.

Seufzend schaute ich mir im Internet noch einmal die schönen Lösungen wie TeraBloem und SilvaBloem von TROBOLO an – und stieß dabei auf genau die Gartentoilette, die perfekt zu uns passt: WandaGo.

Sie ist wirklich mobil – nicht nur fürs Camping gemacht, sondern auch ideal für den Garten. Ganz ohne Chemie, leicht und handlich, steht sie genau dann parat, wenn sie gebraucht wird – Mensch und WandaGo verschwinden fix mal eben hinter einem Paravent. Und das ganz ohne zweites „Gebäude“.

Die Maße? Wunderbar kompakt für Transport und Verstauen. Dank der smarten Höhenverstellung aber trotzdem bequem – auch für größere Menschen mit bis zu 150 Kilo. *(Dass ich mich hier so entspannt auf dem Rasen platziert habe, soll euch natürlich nur ein Gefühl für die Größenverhältnisse geben. grins)

Als urintrennende Komposttoilette trennt WandaGo Flüssiges und Festes sauber in zwei verschiedenen, ausschwappsicheren Behältern. Unangenehme Gerüche, wie man sie von klassischen Komposttoiletten kennt, bei denen alles zusammen in einem Eimer landet, entstehen so gar nicht erst. Das durchdachte Design macht Nutzung und Reinigung angenehm einfach – genau das, was man für eine flexible Lösung im Garten braucht.

• Für den Sichtschutz reicht ein leichter Paravent oder eine einfache Weidenflechtwand.
• WandaGo ist wetterfest und robust, könnte also auch draußen bleiben.
• Etwas Toilettenstreu, etwa von TROBOLO oder Sägestreu für Kleintiere, lässt Festes optisch verschwinden und bindet Gerüche.
• Toilettpapier einfach mit in den Feststoffbehälter geben.
• Liebe Herren: Hinsetzen! Der ergonomische Toilettensitz sorgt für die richtige Zuleitung der Ausscheidungen hinten und vorne.
• Das TROBOLO-Trennsystem ermöglicht die separate Weiternutzung der Stoffe: Flüssiges mit Wasser verdünnt als Dünger oder zusammen mit dem Festen ab auf den Kompost. Wem das nichts ist, entsorgt beides im Hausmüll bzw. entleert den Flüssigkeitsbehälter über ein WC.

Fazit: Eine mobile und moderne Komposttoilette im Garten muss im wahrsten Sinne keine große Sache sein – mit WandaGo bleibt der Super-GAU aus, und bei Ich muss mal kann ich mich diskret in die Laube zurückziehen.

Wie sieht’s bei euch aus? Habt ihr auch schon Erfahrungen mit mobilen oder Trenntoiletten im Garten oder unterwegs? Ich freu mich auf eure Tipps und Geschichten in den Kommentaren!

Wer nach tollen Rezepten aus seinem „leckeren Garten“ sucht, hat duftende Beete, reife Tomaten und kreative Gartenküche im Sinn – genau diese Leidenschaft lebt Natascha von Röda Hus. Ich kenne Natascha persönlich von Bloggertreffen und bin immer wieder beeindruckt von ihrer kreativen, liebevollen Art, Garten, Küche und Alltag zu verbinden. In ihrem Buch Kleine Köstlichkeiten aus dem Garten verbindet sie alte Familienrezepte mit frischen Ideen aus dem Garten. Im Interview verrät sie, wie das Buch entstand, gibt Tipps für lohnende Gemüse – und verrät, wie du aus deiner Ernte etwas ganz Besonderes machen kannst.

Liebe Natascha, wie kam es zu diesem Buch?

Der Ulmer Verlag ist damals auf mich zugekommen und hat gefragt, ob ich Lust hätte, dieses Thema gemeinsam mit ihnen umzusetzen. Und ja, ich war sofort begeistert. Es gibt viele moderne Rezeptbücher, aber selten eines, das sich alten Familientraditionen widmet. Für mich war das eine wunderbare Möglichkeit, die Gerichte meiner Kindheit neu zu interpretieren. So landete ein Stück Familiengeschichte auf dem Tisch, ganz bodenständig, aber mit einem Augenzwinkern. Es war ein Herzensprojekt, das mir unheimlich viel Freude gemacht hat.

Deine Familiengerichte – wie wunderbar persönlich! Was ist denn dein Lieblingsrezept im Buch?

Da gibt es einige! Für alle, die keinen eigenen Garten haben, aber gerne durch die Natur streifen, empfehle ich unbedingt die Holunderblütenküchlein. Ein fast vergessener Klassiker, der ganz leicht gelingt und dabei so zauberhaft schmeckt. Sehr gerne mag ich aber auch die kleinen Kohlrabi-Kanapees. Es macht einfach Spaß, Gemüse ein neues Gesicht zu geben.

Welches Obst oder Gemüse wurde beim Schreiben für dich zum heimlichen Star?

Ganz klar, die Karotte! Sie kommt in so vielen Farben daher und ist unglaublich vielseitig. Ob als bunter Möhrchensalat, sanft gedünstet zum Fingerfood oder süß verarbeitet in Karottenmuffins.

Wenn es heißt „Mein leckerer Garten“: Welche Pflanze sollte deiner Meinung nach in keinem Fingerfood-Garten fehlen – und welches Rezept machst du persönlich am liebsten daraus?

Für den Anfang empfehle ich jedem Pflücksalat. Der wächst unkompliziert nach und man kann ihn ganz nach Bedarf ernten. Wer mehr ausprobieren möchte, Kohlrabi und Mangold finde ich tolle Gemüse für Einsteiger. Auch Kürbis macht Freude, der braucht zwar ein wenig Platz, aber der Ertrag lohnt sich. Auf meinem Blog Röda Hus gibt’s viele Anleitungen zum Bau von Gemüsebeeten und zur richtigen Bepflanzung. Ich zeige dort auch, wie man auf Stark- und Schwachzehrer achtet. Wer Freude am Experimentieren hat, sollte unbedingt historische Sorten ausprobieren, das ist wie eine kulinarische Schatzsuche und bringt wunderbare Aromen auf den Teller, die man auf dem Wochenmarkt kaum noch findet.

Viele Gartenbesitzer stehen im Sommer vor dem „Zucchini-Problem“. Du hast im Buch auch kreative Ideen, wie man dieser Schwemme kulinarisch Herr wird. Was empfiehlst du bei „Hilfe, mein Garten wurde von Zucchini verschluckt“?

Ehrlich gesagt, ich hatte bisher nie ein ernsthaftes Zucchini-Problem! Aber man kann Zucchini tatsächlich sehr vielseitig verarbeiten. Ob geraspelt als Mini-Reibekuchen, gerollt mit Frischkäse oder als Zucchini-Suppe. sie sind unglaublich wandelbar. Mein Tipp, möglichst früh ernten, wenn sie noch klein sind, dann sind sie besonders zart und aromatisch.

In „Kleine Köstlichkeiten aus dem Garten“ spielt auch die Ästhetik auf dem Teller eine große Rolle. Welchen Einfluss hat die Natur auf deine Art, Fingerfood zu präsentieren?

Ästhetik finde ich ganz wichtig, weil das Auge bekanntlich mitisst. Dabei muss es nicht immer die feine, aufwendige Küche sein, oft reicht schon ein bisschen Kapuzinerkresse, ein paar Wildkräuter oder essbare Blüten, um einem Gericht den letzten, liebevollen Schliff zu geben. Die Natur inspiriert mich dabei jeden Tag.

Du lebst in einem hübschen roten Schwedenhaus: Haben dich der skandinavische Lebensstil oder die Küche bei deinen Rezepten inspiriert?

Ja, auf jeden Fall. Wir sind sehr glücklich, dass wir in diesem kleinen Schwedenhaus wohnen. Es hat für uns immer etwas von Bullerbü-Feeling. Diese schwedische Leichtigkeit hat sicher mit dazu beigetragen, dass ich traditionelle Küche gern mit frischen, natürlichen Ideen kombiniere. Auch die Art, gemeinsam kleine Häppchen zu genießen, passt wunderbar zu diesem Lebensgefühl. Fingerfood bringt Menschen zusammen, ganz unkompliziert.

Gern würden wir dich noch als Gartenmenschen näher kennenlernen. Bitte verrate uns doch, was du am liebsten hast:

Rosa oder Gelb? Rosa!

Neben dem Gemüse auch Zierpflanzen? Ja, beides. Ich liebe vor allem bienenfreundliche Stauden, aber Gemüse gehört für mich einfach in jeden Garten.

Gartenhandschuhe oder Erde unter den Fingernägeln? Ich habe viele Gartenhandschuhe, aber am liebsten arbeite ich direkt mit den Händen.

Gerade oder geschwungene Linien? Geschwungen, ich mag es lieber organisch als streng geometrisch.

Entspannt oder immer auf Trab? Ich bin fast immer auf Trab, aber das ist für mich auch irgendwie Erholung.

Was tust du im Garten am liebsten? Rosen schneiden! Das ist für mich pure Entspannung. Auch Unkraut jäten, da kann ich so schön die Gedanken treiben lassen.

Das ist ja mal eine seltene, aber auch schöne Antwort. Was magst du nicht so gern? Pflanzen umsetzen, wenn sie schon sehr tief verwurzelt sind, das kostet immer so viel Kraft.

Stell dir vor: ein spätsommerlicher Abend, der Garten duftet, die Arbeit ist getan – welche Rezepte für eine kleine Köstlichkeit wählst du für ein Treffen mit Freunden und warum gerade diese?

Ich würde wahrscheinlich mein Bärlauch Pesto servieren, das habe ich immer auf Vorrat. Dazu ein paar kleine Häppchen mit Ei oder Tomate, auf Pumpernickel, Toast oder Schwarzbrot, einfach, was da ist. Und dazu vielleicht ein Gläschen Holunderblütensirup mit Sekt oder alkoholfrei. Für mich ist der Sommer pur, leicht, aromatisch, gesellig.

Welche fünf Pflanzen und Gartenwerkzeuge würdest du in einen einsamen Garten mitnehmen und warum?

Eine Harke, eine Schaufel, einen Eimer, das ist die Grundausstattung. Dann meinen Apfelbaum, weil er mich jedes Jahr im Frühling mit seinen Blüten erfreut und im Herbst mit seinen Früchten. Und eine Rose, einfach, weil sie für mich eine emotionale Bedeutung hat. Mein Opa war ein leidenschaftlicher Rosenzüchter. Wenn ich darf, schmuggle ich noch ein paar Saatguttütchen mit rein mit bienenfreundlichen Stauden und Gemüse, damit ich dort gleich wieder loslegen kann.

Arbeitest du schon an einem weiteren Buch?

Aktuell nicht, ich habe mir bewusst eine kleine Auszeit gegönnt, weil ich mich beruflich gerade weiterbilde. Neben meiner Vollzeittätigkeit und als Mama ist das eine besondere Herausforderung, aber auch eine Herzenssache. Ich möchte diese Qualifikation bis zum Jahresende abschließen, danach bin ich bestimmt wieder offen für neue Projekte. Ideen gibt es jedenfalls schon genug.

Wer gerne noch mehr über unser Leben im roten Schwedenhaus erfahren möchte, ist herzlich eingeladen, auf meinem Blog Röda Hus https://blog.roeda-hus.de vorbeizuschauen. Dort teile ich regelmäßig Beiträge über unser Zuhause, Gartengestaltung, Rezepte, saisonale Inspirationen, Second-Hand-Funde, gedeckte Tische und kleine DIY-Ideen, alles, was unser Familienleben auf liebevolle Weise begleitet. Wer mag, kann den Blog gleich abonnieren.

Wer Interesse an meinem Buch „Kleine Köstlichkeiten aus dem Garten“ hat und es gerne direkt bei mir bestellen möchte, schreibt mir einfach eine E-Mail an natascha@roeda-hus.de

Das Buch kommt liebevoll verpackt ins Haus, mit einer persönlichen Widmung, einem selbst illustrierten Lesezeichen und einer Postkarte mit kleinen Walderdbeeren. Übrigens findet man im Buch auch das passende Rezept, ein Wald-Erdbeer-Kompott.

Du bist auch auf Instagram aktiv und teilst dort zusätzliche Inspirationen.

Genau. Folgt mir auf Instagram, dort teile ich regelmäßig neue Ideen aus dem Garten und der Küche.

Herzlichen Dank für deine schönen Tipps und Einblicke, liebe Natascha, und viel Erfolg für deine berufliche Weiterbildung!

Auch ich möchte mich ganz herzlich für das schöne Interview bedanken. Es ist für mich etwas ganz Besonderes, meine Leidenschaft für Garten, Küche und das liebevolle Gestalten des Alltags teilen zu dürfen und ich freue mich sehr, dass mein Buch Kleine Köstlichkeiten aus dem Garten so viel positive Resonanz erfährt. Also vielen Dank fürs Lesen und viel Freude beim Gärtnern, Kochen und Genießen. Herzlichst, Natascha von Röda Hus.

Ein Rezensionsexemplar des Buches wurde berlingarten vom Ulmer Verlag zur Verfügung gestellt.

1. Gemüsebeet anlegen: Fange klein an!

Meine ersten Gemüsebeet-Ambitionen war zu hoch gesteckt. Ich war motiviert, euphorisch – und am Ende überfordert. Was Anfänger nicht ahnen: Die Gemüsebeete machen die meiste Arbeit im Garten. Daher starte lieber mit einem übersichtlichen Stück Erde, das du gut im Blick behalten kannst. Ein gesundes, gepflegtes kleines Beet ist besser als ein überdimensioniertes Projekt, das dich zu sehr stresst. Wenn du dich dann zum Profi entwickelt hast, kannst du immer noch expandieren.

Auf dem Bild ganz oben siehst du, wie wir mit zwei langen Beeten angefangen haben – völlig ausreichend für uns als Dreierfamilie, die den Gemüsegarten primär „zum Naschen“ nutzt. Schmale Beete bis zu 1,5 m haben den Vorteil, dass du alle Pflanzen erreichst, ohne ins Beet treten zu müssen.

Alle Tipps in diesem Artikel gelten übrigens auch für Hochbeete.

2. Sonne satt: Der Standort entscheidet.

Die meisten Gemüsesorten lieben Sonne. Ein halbschattiger Platz funktioniert für Mangold oder Feldsalat, aber Tomaten und Paprika brauchen mindestens sechs Stunden direktes Licht. Windgeschützt ist ebenfalls sinnvoll. Prüfe den Standort vor dem Gemüsebeet-Anlegen also ganz genau – idealerweise beobachtest du ihn über einen ganzen Tag hinweg und bedenkst auch, wie es mit einem niedrigeren Sonnenstand im Frühjahr und Herbst/Winter ist.

3. Ohne gute Erde geht gar nichts.

„Du bist, was du isst“ – das gilt auch fürs Gemüse. Es wächst nur in guter Erde. Ich habe mich anfangs zu wenig um dieses Thema gekümmert – ein Fehler. Heute mische ich Kompost, Gartenerde aus den letztjährigen Töpfen und Kübeln sowie Hornspäne oder Rinderdungpellets in jedem Frühjahr neu unter. Eine zweijährliche Bodenanalyse ist perfekt, um eine individuelle Düngeempfehlung zu erhalten.

Wichtig für die langjährige Bodenqualität ist auch die Fruchtfolge. Warum? Unterschiedliche Pflanzen haben unterschiedlichen Kohldampf. Jahr für Jahr die gleichen Starkzehrer wie Tomaten oder Kohl an denselben Platz zu setzen, laugt den Boden aus und fördert Krankheiten. Plane dein Beet so, dass sich Schwach-, Mittel- und Starkzehrer (siehe Tabelle unten) über die Jahre abwechseln.

Auch eine Anbaupause mit Gründüngung – etwa mit Lupine* oder Phacelia* – tut der Erde gut und fördert ein gesundes Bodenleben. Darüber hinaus lockern Lupinen den Boden mit ihren meterlangen Wurzeln, sodass du weniger für einen fluffigen Boden tun musst.

4. Nicht jeder Nachbar ist ein guter Nachbar.

Ich meine nicht den, der immer so grimmig guckt, sondern die Gemüsepflanzen. ;-) Manche Pflanzen harmonieren, andere behindern sich gegenseitig. Tomate und Basilikum lieben sich, sie zusammen zu pflanzen, nennt sich eine gute Mischkultur. Hier siehst du, mit welchen Gemüsen wir von unseren Anfängertagen an großartige Erfahrungen gemacht haben (Smartphone-Nutzer: Drehe für die Tabelle am besten ins Querformat):

5. Nicht zu viel auf einmal aussäen.

Was ich auch viel früher hätte wissen sollen: Für den Anfang reichen wenige Pflanzen völlig aus. Eine Zucchinipflanze versorgt eine ganze Familie – und das mehr als reichlich. Statt zehn Tomatensorten, die alle gleichzeitig reif werden, ist oft eine übersichtliche Auswahl besser. So hat man alles im Blick, erntet in Ruhe und genießt mehr statt sich zu verzetteln.

Die meisten Samentüten enthalten ohnehin mehr Körnchen, als man braucht – Saatgut lässt sich gut mit Nachbarn oder Freunden teilen. Das spart Geld, vermeidet Verschwendung und bringt Menschen zusammen.

6. Auf robuste und samenfeste Sorten achten – inkl. Tomatentipp.

Was auf der Verpackung oft nur klein zu lesen ist, ist entscheidend: F1-Hybriden sind zwar ertragreich, aber aus ihren Samen wächst keine verlässliche Nachfolgegeneration. Für den Hausgarten ist das wenig nachhaltig. Samenfeste Sorten dagegen musst du nur ein einziges Mal kaufen. Sie lassen sich mit den ersten Früchten selbst gewinnen und im nächsten Jahr wieder aussäen. Sie passen sich mit der Zeit sogar dem eigenen Standort an – ein klarer Vorteil.

Ich mache zum Beispiel bei Tomaten, die oft anfällig für Pilzkrankheiten sind, kein großes Aufheben und verwende auch keine Regenabdeckung. Dennoch wachsen die Pflanzen gesund und ertragreich. Unser Geheimnis: Nach jahrelangem Ausprobieren und massig Frust bauen wir nur noch zwei robuste Sorten an: ‘Roma‘*, eine eierförmige, unkomplizierte Salattomate, und die ‘Mexikanische Honigtomate‘*, eine süße Cherrytomate (s.u.). Beides echte Freilandhelden, von denen wir selbstverständlich unser eigenes Saatgut abnehmen.

Du willst mehr übers Aussäen wissen? Hier im Blog findest du weitere Artikel mit Tipps zu Aussaaten.

7. Linientreu, kleinkariert oder voll Agro: So pflanzt du mit Struktur.

Es gibt viele Wege, ein Gemüsebeet sinnvoll zu strukturieren – drei Ansätze haben wir bei uns ausprobiert, die ich dir gern vorstellen möchte:

1. Linientreu: Reihenpflanzung nach Gertrud Franck

Ein bewährter Trick zur effizienten Beetnutzung: Pflanze in klaren, parallelen Reihen. Das erleichtert nicht nur die Aussaat und Pflege (z. B. Jäten und Gießen), sondern hilft dir auch dabei, Zwischenräume gezielt für schnell wachsende Kulturen zu nutzen. So kannst du z. B. in die Zwischenräume von Salaten noch Radieschen säen, die schon lange geerntet sind, bevor die Salate mehr Platz brauchen.

Gertrud Franck, eine der großen Pionierinnen der Mischkultur, hat dieses Prinzip zur Methode gemacht: abwechselnde Pflanzenreihen mit verschiedenen Ansprüchen – hoch und niedrig wachsend, Stark- und Schwachzehrer, Schnell- und Langsamwüchsige – ergänzen sich perfekt. So entsteht ein harmonischer, lebendiger Garten, der effizient genutzt wird und trotzdem übersichtlich bleibt.

2. Kleinkariert: Pflanzung in Quadraten und Parzellen

Wer es lieber kompakt und klar gegliedert mag, pflanzt in kleinen Flächen oder Quadraten, wie auf dem Bild ganz oben zu sehen. Diese „Mini-Beete“ lassen sich individuell gestalten – z. B. eins für Salat, eins für Möhren, eins für Bohnen – und bieten besonders Anfängern Orientierung. Durch die räumliche Trennung lassen sich Fruchtfolgen einfacher planen, und das Umsetzen von Kulturen wird zum Kinderspiel. Besonders für Hochbeete oder kleine Stadtgärten ist dieses System ideal.

3. Voll Agro: Dynamischer Agroforst mit nicht nur Gemüse, sondern Gehölzen

Wem es nicht so auf Ordentlichkeit, dafür aber Ökologie ankommt, für den ist das Prinzip des Dynamischen Agroforsts spannend. Dabei pflanzt du bewusst eng und vielfältig, aber mit dem Ziel, durch ständiges Schneiden, Ernten und Nachpflanzen eine dynamische, produktive Pflanzengemeinschaft zu schaffen. Schnell- und langsamwachsende Arten – Gemüse, Kräuter, Obst, auch Gehölze – stehen eng beieinander, beeinflussen sich gegenseitig positiv – und du lernst dabei, dein Gemüsebeet ständig zu beobachten und weiterzuentwickeln. In mehreren Artikeln zum Agroforst findest du Inspiration und Praxisbeispiele für dieses faszinierende System.

8. Clever planen und ein Frühbeet nutzen: So verlängerst du deine Erntesaison.

Wenn du das ganze Jahr über möglichst viel frisches Gemüse aus dem eigenen Garten ernten möchtest, solltest du deinen Anbau gut planen – und in ein Frühbeet investieren. Denn wer die Saison geschickt ausreizt, kann sehr viel länger ernten als nur im Sommer.

Ein Frühbeet (aus Kunststoff* oder Holz*) ermöglicht dir, früher im Jahr mit dem Anbau zu beginnen. Schon ab Februar oder März kannst du dort robuste Kulturen wie Salat, Spinat oder Radieschen aussäen – deutlich vor dem regulären Saisonstart im Freiland.

Uns sind die ganz frühen Aussaaten zu mühsam. Daher kaufen wir unsere ersten Salate und Kohlrabis im März gern als vorgezogene Bio-Jungpflanzen aus der Gärtnerei. So ruft es schon im April aus dem Frühbeet: „Essen ist fertig!“ Das Beet können wir dann auch früh „freimachen“ für Folgekulturen, etwa Tomaten, Bohnen oder Zucchini, die im Mai gepflanzt bzw. gesät werden.

Aber auch im Herbst spielt das Frühbeet seine Stärken aus: Wenn die Tage kühler werden, schützt es späte Aussaaten oder Jungpflanzen von Feldsalat, Winterportulak oder Asia-Salaten vor Kälte. Es verlängert unsere Ernte bis weit in den Winter hinein.

Frühbeete gibt es in verschiedenen Größen und Preisklassen – oder du baust dir eines einfach selbst, zum Beispiel aus alten Fenstern.

9. Smart ernten: früh beginnen und nicht alles auf einmal.

Du hast Angst vor zu viel Salat auf einmal? Viele Gemüsesorten müssen nicht komplett geerntet werden – im Gegenteil: Ich entnehme nur Teile der Pflanze – das aber schon sehr früh – und ziehe dadurch die Erntezeit in die Länge.

• Statt den ganzen Salatkopf auf einmal zu schneiden, lassen sich außen einzelne Blätter regelmäßig pflücken – der Salat wächst weiter nach. Auf dem Bild unten siehst du, wie ich mich blättchenweise aus dem Frühbeet bediene.
• Bei Rhabarber erntet man immer nur einzelne, gut entwickelte Stangen – das Herz in der Mitte bleibt stehen, damit die Pflanze kräftig bleibt.
• Mangold und Spinat lassen sich ebenfalls blattweise ernten – so hat man über Wochen frisches Grün.
• Auch bei Kohlrabi kann man die zarten Blätter mitnutzen, ohne gleich alles zu roden – sie sind sogar besonders nährstoffreich.
• Selbst bei Zucchini und Bohnen lohnt sich frühes Ernten: Kleine Früchte sind lecker zart und regen die Pflanze an, weitere zu bilden.

10. Mulchen: Das Zaubermittel gegen Unkraut und Austrocknung.

Ich hätte nie gedacht, wie effektiv eine Mulchschicht aus zerkleinertem Spinat, Rasenschnitt (von möglichst nicht oder nur biologisch gedüngtem Rasen) oder Stroh ist. Sie hält den Boden feucht, das Unkraut fern und versorgt mit Nährstoffen. Sieht nicht spektakulär aus – wirkt aber Wunder.

Auf dem Foto kannst du den Mulch gut erkennen. Ich bringe gerade Buschbohnen-Samen aus.

11. Gießen: selten, dafür lange.

Nicht täglich, sondern durchdringend! Das ist die Devise. Oberflächliches Gießen macht die Pflanzen „faul“, ihre Wurzeln bleiben kurz. Besser seltener, aber gründlich – am besten frühmorgens oder abends. Gieße aufs Erdreich und vermeide es, die Blätter nass zu machen.

Wenn du in dieses Thema weiter einsteigen willst: Ich habe einige vertiefende Artikel hier auf dem Blog zu allgemeinen Gießtipps, zur automatischen Gemüse-Bewässerung und zu Ollas, den sehr beliebten Wasserbehältnissen aus Ton, die du ganz einfach selber machen kannst.

Gemüsebeet anlegen: Gemüsegärtnern ist auch Geduld lernen.

Der vielleicht wichtigste Tipp zum Gemüsebeet-Anlegen: Nicht alles klappt auf Anhieb. Mal ist das Wetter schlecht, mal die Schnecken schneller. Lass dich nicht entmutigen. Jedes Beet ist ein Lernfeld, jede Saison eine neue Chance für großartige Entdeckungen mit Gemüse, das es so frisch und bio nirgendwo zu kaufen gibt.

Was sind deine Tipps für den Gemüsegarten? Teile deine Erfahrungen gern mit einem Kommentar!

Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt sich um sogenannte Provisions-Links. Wenn du auf den Link klickst und darüber einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine kleine Vermittlungsprovision. Der Preis ändert sich für dich nicht.

„Wenn Frühling ist, dann musst du mich unbedingt besuchen!“ – Marinas Einladung zauberte mir ein Lächeln ins Gesicht, als wir an einem grauen, garstigen Januartag miteinander telefonierten. Ich hatte Marina auf einer Gartenreise nach Marrakesch kennengelernt und zum Glück nie den Kontakt zu ihr verloren. Und so kam es Ende April zu unserem Treffen – ich nutzte die Gelegenheit spontan zum Fotografieren. Marina war nicht vorbereitet, nichts war inszeniert oder „herausgeputzt“ – und genau das sorgt für die authentische Stimmung auf den Fotos.

Im Frühjahr entfaltet ihr Garten tatsächlich seine ganze Pracht: Tulpen, Narzissen, Silberblatt, Vergissmeinnicht und zahlreiche blühende Gehölze verwandeln die rund 700 Quadratmeter in ein wahres Blütenmeer.

Doch auch in den anderen Jahreszeiten hat Marinas Garten seinen Reiz – dafür sorgt allein schon seine raffinierte Struktur. Eine einfache Rasenfläche mit Hecke drumherum? Für Marina undenkbar. Stattdessen hat sie verschiedene Gartenbereiche angelegt, die zum Schlendern einladen und mit versteckten Winkeln zum Erkunden verführen. Wer mag, nimmt auf einer der zahlreichen Sitzgelegenheiten Platz – und taucht ein in die üppige Vielfalt ihres blühenden Paradieses.

Marina liebt es bunt, natürlich – und fast ein wenig wild. Ihre große Leidenschaft gilt den Pflanzen, und so war schnell klar: Sie braucht großzügige Pflanzflächen, um sich darin entfalten zu können. Vom ersten Stock des Hauses reicht der Blick über die große Terrasse, die direkt ans Gebäude anschließt, hinaus auf sanft geschwungene, organisch geformte Beete. Sie gliedern den Gartenbereich unter dem alten Walnussbaum und verleihen ihm Struktur und Tiefe. Die Einfassungen bestehen aus Klinkersteinen, dazwischen führen weiche Rasenwege in den Garten hinein.

Zwei kleine Gartengebäude eröffnen zusätzliche Möglichkeiten, den Garten zu unterteilen. Links steht die Garage, an deren Rückseite ein geschützter, gemauerter Sitzplatz entstanden ist. Hinten rechts verbirgt sich das grüne Gerätehäuschen. Von dort aus führt eine Pergola nach links – und rahmt einen versteckten Gartenraum ganz am Ende des Grundstücks. Wer also auf der Suche nach Inspiration ist, um den eigenen Garten aufteilen zu können: Ideen finden sich hier auf Schritt und Tritt.

Im hinteren Bereich hinter der Pergola liegen weitere liebevoll angelegte Beete. Ein kleiner, hübscher Tisch mit zwei Stühlen lädt dort zum Verweilen ein – gleich daneben lockt eine Schaukel, auf der Marina am liebsten am Morgen sitzt und dem Gesang der Vögel lauscht.

„Walled Garden“ nennen es die gartenbegeisterten Engländer, wenn durch attraktiv rote Mauern geschützte Gartenräume entstehen – Rückzugsorte mit ganz besonderem Charme. Auch davon hat sich Marina inspirieren lassen: Ihre zweite, ummauerte Terrasse erinnert mit ihrer warmen Klinkeroptik und dem geschützten Charakter an diese traditionelle Gartengestaltung und zeigt, wie vielseitig sich solche Garten-aufteilen-Ideen umsetzen lassen.

Mir hat es bei Marina ganz besonders gefallen. Haus und Garten spiegeln ihre kreative, positive und angenehm unkonventionelle Art auf wunderbare Weise wider. Wie man so schön sagt: Zeige mir deinen Garten, und ich sage dir, wer du bist.

Hat dich Marinas Garten auch inspiriert? Oder hast du eigene Ideen zum Garten aufteilen, die du schon umgesetzt hast?

Hinterlasse gern einen Kommentar – ich freue mich auf den Austausch!

Liebe Annette, du hast in England studiert, lebst in Frankreich und der Schweiz, bist also weit herumgekommen und hast einen großen Garten – wie kam es dazu, dass du dich mit deinem neuen Buch “Mein Garten wächst im Topf”* vom Großen zum scheinbar Kleinen wendest? Herzlichen Glückwunsch übrigens zu dessen Auszeichnung beim Deutschen Gartenbuchpreis und dem erobern der Spiegel Bestsellerliste!

Vielen Dank. Topfpflanzen begleiten mich schon mein ganzes Leben. Ich liebe die gestalterische Freiheit, man kann sich richtig schön “austoben”. Ich habe das Thema “mehrjährige Kübelbepflanzungen” aus verschiedenen Gründen gewählt: Es ist nachhaltiger, günstiger und fördert last but not least die Biodiversität. Zudem leben die meisten Menschen heute in Städten, Tendenz steigend, und haben oftmals nur einen Balkon. Im urbanen Raum ist eine dauerhafte, tierfreundliche Bepflanzung umso wichtiger. Vögel, Insekten und andere Tiere finden Zuflucht, Nahrung und Brutplätze. Durch das Anlegen von Topfgärten entstehen grüne Korridore, über die sich weniger mobile Arten fortbewegen können.

Welche Herausforderungen gibt es beim Gärtnern in Töpfen im Vergleich zum traditionellen Garten, und wie kann man diese meistern?

Im Topf können sich die meisten Gewächse nicht so entfalten wie im Boden, weil der Wurzelraum limitiert ist. Sie sind auf unsere Zuwendung, sprich ein ausgewogenes Gieß- und Düngeregime angewiesen. Dieses ist – je nach Pflanzenwahl – mehr oder weniger anspruchsvoll. Im Buch liegt der Schwerpunkt auf pflegeleichten Arten, die auch mit Trockenheit zurechtkommen. Wie im Garten gilt auch hier: Eine standortgerechte Gestaltung ist pflegeleichter und weniger anfällig für Probleme. Je nach Situation erleichtern Bewässerungssysteme die Pflege.

Du sagst: Geranien waren gestern – was hast du gegen den Balkonklassiker?

Ich habe nichts gegen Geranien, also Pelargonien, aber gegen Monokulturen. Vielerorts sieht man nur Geranien, die Insekten nichts zu bieten haben. Ab dem Herbst herrscht dann gähnende Leere – so schade, wenn es auch anders und schöner geht. Pelargonien mag ich sehr, vor allem die Wildarten wie P. ardens oder P. sidoides und duftende Sorten wie ‘Attar of roses’.

Mir gefallen deine 20 ganz konkreten Pflanzideen im Buch besonders gut – wie bist du auf diese unterschiedlichen und kreativen Ideen zum Anlegen eines Topfgartens gekommen?

Sie haben sich aus meinen eigenen Erfahrungen herauskristallisiert. Alle Pflanzen haben sich über die Jahre im Topf bewährt, und zwar ohne verwöhnt zu werden. Durch meine häufige Abwesenheit sind meine Kübelpflanzen oft auf sich gestellt. Widerstandsfähige, trockenheitsverträgliche, insekten- und vogelfreundliche Arten sind ein Schwerpunkt des Buches.

Also alles für Anfänger und Menschen ohne den berühmten grünen Daumen geeignet.

Im Buch gehen die Pflanzempfehlungen für Gefäße ab 40 Litern los. Was empfiehlst du denjenigen, die nur Platz für kleinere Töpfe haben?

Wenn man mehrere Stauden miteinander oder mit Gehölzen kombiniert, braucht es ein größeres Gefäß, damit sie sich gut entfalten können und weniger gegossen werden müssen. In kleineren Töpfen muss man die Bepflanzung entsprechend anpassen. In den Tabellen findet man zusätzlich zahlreiche Alternativen mit detaillierten Angaben, was die Auswahl erleichtert.

Mein Liebling für die Topfkultur ist die Dalmatiner Polster-Glockenblume Campanula portenschlagiana, die bienenfreundlich ist und über Jahre an eigentlich jedem Standort ununterbrochen blüht – gibt es von solchen Superstars noch weitere?

Problem- und anspruchslos sind Blutroter Storchschnabel, Skabiose, Hauswurz, Dost, Fetthenne und Gewöhnlicher Wasserdost – alle trockenheitstolerant und tolle Insektenmagnete.

Du empfiehlst mehrjährige Pflanzen für den Topfgarten. Welche Pflanzen eignen sich besonders gut, um das ganze Jahr über ein schönes Bild zu bieten – mit langer Blüte und ansprechender Winterstruktur?

Ideal sind Arten mit dekorativen Blüten und Früchten und hübschem Laub wie Felsenbirne, Pfaffenhütchen, Hartriegel und Fächer-Ahorn. Viele Gräser und Stauden sehen auch im Winterkleid toll aus und sind eine wertvolle Ergänzung.

Gern würden wir dich noch als Gartenmenschen näher kennenlernen: Bitte verrate uns doch, welcher Gartentyp du bist:

Rosa oder gelb?

Gelb im Frühling und Herbst, Rosa das ganze Jahr.

Nur Zierpflanzen oder auch Gemüse?

Beides.

Gemüse auch im Topf?

Selten, da wir einen großen Gemüsegarten haben.

Gartenhandschuhe oder Erde unter den Fingernägeln?

Bislang unter den Nägeln, aber seit ich gesehen habe, was das ständige Werkeln ohne Handschuhe verursachen kann, zwinge ich mich zu mehr Vernunft.

Gerade oder geschwungene Linien?

Überwiegend geschwungen.

Entspannt oder immer auf Trab?

Beides ist möglich. Der Garten ist zum Genießen da, und wenn er super da steht – z.B. nachdem ich ihn für Gruppen aufgemacht habe – findest du mich an einem unserer vielen Sitzplätze mit einem guten Buch. Im Frühling ist das eher selten, da läuft mir die Zeit davon. Aber im Sommer und Herbst bin ich gelassen und im Genussmodus. Ich denke insgesamt, dass ich in kein Schema passe. [Lacht]

Gibt es Gartenbeschäftigungen, die du am liebsten den ganzen Tag lang tun würdest?

Filmen und fotografieren.

Und auf der anderen Seite: Gibt es Tätigkeiten im Garten, mit denen man dich jagen kann?

Rasenkanten an den Beeten abstechen – mache ich alle paar Jahre, so wie dieses Jahr, was mir meine Schulter wochenlang nachträgt. Obstbaumschnitt ist auch nicht mein Ding.

Gute Besserung für deine Schulter! Welches ist deine Lieblingskombination in deinem eigenen Topfgarten?

Da gibt es mehrere. Einmal der Fächer-Ahorn mit Viola sororia ‘Freckles’ und Schlangenbart. Sehr schön sind auch die duftenden Lilien mit Wolfsmilch, Oleander und Lavendel. Und meine Sukkulentensammlung!

Welche fünf Pflanzen und Gartenwerkzeuge würdest du in einen einsamen Garten mitnehmen und warum?

Eine Felsenbirne, die Rose ‘Tapis volant’, den Kanadischen Judasbaum, Rosmarin, Clematis cirrhosa, weil ich so das ganze Jahr von Schönem umgeben bin und viele Insekten und andere Tierchen beobachten kann [bis auf Rosmarin unten im Uhrzeigersinn]. Felsenbirne und Rosmarin schmecken zudem lecker. Außerdem aus praktischen Überlegungen einen Schubkarren, einen Spaten, eine Gartenschere, eine Sichel und eine Säge.

Arbeitest du schon an einem weiteren Gartenbuch?

Im Geiste – der Samen dafür ist aufgegangen.

Großartig! Bestimmt wird es wieder ebenso informativ und wunderschön gestaltet sein wie deine bisherigen Werke. Besonders gut gefallen mir auch deine Bücher über das Gärtnern mit wenig Gießen. Wer mehr über dich erfahren möchte, findet auf deiner Webseite weitere Informationen oder kann dir einfach auf Instagram folgen.

Herzlichen Dank für deine wertvollen Tipps, liebe Annette! Bei mir ist jedenfalls der Samen für einen Topfgarten auf dem Balkon bereits aufgegangen.

Copyright Fotos Annette Lepple: Titel, Portrait mit Hund, Wasserdost, 3 Topfgarten-Szenen und Rose in Collage unten

*Der mit Sternchen (*) gekennzeichnete Verweis ist ein sogenannter Provision-Link von Amazon. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine kleine Provision. Das hilft mir, dieses Blog zu betreiben. Für dich oder Annette verändert sich nichts.