Eine Schnittblume der ganz anderen Art ist die Artischocke.

Wenn du sie jetzt auf dem Markt oder in der Gemüseabteilung deines Supermarkts findest: greif auf jeden Fall zu. Ganz schlicht in einer farblich passenden, sandig-erdig anmutenden Vase arrangiert ist sie ein Prachtstück. Aber auch mehrere davon, zum Beispiel in eine große Glasschale gelegt, dürften spektakulär aussehen.

Sie hält sich ewig, verströmt einen betörend süßen Duft – und schmeckt ein paar Wochen später hoffentlich immer noch. Ich werde berichten.