berlingarten sucht die Supertomate
Lecker muss sie sein, nach Sommer duften, eine zarte Haut haben. Natürlich soll sie sich dabei wüchsig, robust und gesund präsentieren. Die Supertomate. Aber welche kann sich dieser Vorzüge rühmen? Verrate mir deine Supertomate!
Irgendwann besaß ich sie, diese großartige, diese perfekte Tomate. Sie hatte ein so intensives Aroma, wie ich es nie wieder erlebt habe, die optimale Balance aus Säure und Süße, eine dünne, geschmeidige Haut. Braunfäule? Fehlanzeige.
Ich könnte noch länger schwelgen und würde unweigerlich in Melancholie verfallen. Denn ich weiß nicht mehr, um welche Sorte es sich handelte. „Irgendwas mit R.“ Nun ja, in den Folgejahren habe ich zwei „mit R“ ausprobiert: Roma und Ravello – sie waren es nicht, konnten den Hoffnungen nicht gerecht werden. Da ich mein Namensgedächtnis aber kenne, hatte der Name meiner geliebten Tomate mit dem Anfangsbuchstaben „R“ wahrscheinlich so viel zu tun wie eine gute Salsa mit Maggi, nämlich gar nichts.
Zuletzt habe ich Vitella, Apresa, die in Großbritannien mehrfach ausgezeichnete Sungold, den Ostdeutschland-Klassiker Harzfeuer und die in zahlreichen Geschmackstest brillierende Sparta getestet – so richtig verliebt habe ich mich in keine, denn alle waren schnell von der Braunfäule betroffen und nicht besonders ertragreich, trotz emsiger Fütterung.
Aber sicher kennst du die ultimative Supertomate? Dann verrate sie mir, denn das Gärtnerleben in einer bedrohten Anlage wie der unseren ist zu kurz, um fades Gemüse anzubauen. Jeder Sommer ist ein kostbarer für uns, den es größtmöglich zu genießen gilt.
Die Sorte sollte damit zurechtkommen, dass sie im Kübel wachsen muss. Dafür biete ich ihr einen Hering als Erstdüngung (ja, tatsächlich), viel Sonne, die richtige, also vor allem ausgewogene Menge an Wasser, regelmäßige Nachdüngung und überschwängliche Gefühle, wenn sie ihren Job gut macht und eingangs genannte Vorzüge mitbringt.
Ich zähle auf deine Empfehlungen, denn langsam wird’s Zeit für die Saatgut-Bestellung!
Hübsch sah sie allerdings aus, meine Sparta; vielleicht interessiert dich der Artikel über frische Salate aus dem Garten?